CURD DE LARANJA




Já tinha feito de limão e aproveitei que tenho muitas laranjas biológicas e resolvi fazer
A receita veio daqui mas fiz meia receita pois quero usar em sobremesas.

Ingredientes:

3 laranjas biológicas
3 ovos biológicos
50 g de manteiga sem sal
100 g de açúcar
1/2 c.(sopa) de maisena



Leva-se ao lume a raspa e o sumo das laranjas ,a manteiga e o açúcar.
Até que se dissolvam,depois retira-se e deixa-se arrefecer um pouco.

Bate-se os ovos com a maisena e junta-se em fio  mexendo sempre ao preparado anterior
Leva-se ao lume mexendo sempre até engrossar.

Deita-se num frasco esterlizado e depois de frio guarda-se no frigorifico e consume-se no prazo de um mês.

tempo de preparação : 20m
dificuldade. fácil
vegetariano: não
apto para crianças: sim
ingrediente principal: laranja
nº de porcôes: ----
prato: ----

42 comentários:

  1. Bom dia São,

    também já fiz de limão e todos gostamos, com as laranjas que existem por casa já pensei em fazer também e para bolos.
    Ficou com uma cor linda e a textura perfeita, que bom aspecto.

    beijinhos

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  2. Olha que excelente ideia me deste, São!! ;)) Também tenho imensas laranjas em casa e vou concerteza experimentar esta receia, que ficou com muito bom aspeto.
    Bjocas

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  3. Olha que excelente ideia me deste, São!! ;)) Também tenho imensas laranjas em casa e vou concerteza experimentar esta receia, que ficou com muito bom aspeto.
    Bjocas

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  4. Oi São, entrei rapidinho e já passei aqui p/pegar essa receita deliciosa...
    Tuas fotos ficaram lindas !

    Bjsssss

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  5. Adorei a sugestão! Bem que podemos dizer que estamos sempre a aprender!
    Beijinho

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  6. MMmmmmmmm Orange curd, me encanta, es una crema deliciosa y con muchas posibilidades en la cocina, te ha quedado con una textura increíble.
    Besos.

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  7. Olá São,
    Também já fiz uma vez curd de laranja e adorei. A cor fica linda!!
    Beijinhos,
    Lia.

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  8. Ficou com uma cor linda o teu curd! Obrigada pela partilha.
    Bjs

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  9. Me encanta el sabor de la naranja en los postres!!! es uno de mis favoritos!! deliciosa curd! Besotess

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  10. São, que delícia.
    Eu fiz de limão e maracujá e estes dias estava pensando, em experimentar de laranja.
    Ficou linda a cor e o sabor deve ter ficado ótimo.
    Beijos

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  11. São, também nunca fiz de laranja. Ficou com uma cor maravilhosa, querida. Já estou a imaginar os doces lindos em que o vais usar... ;)
    Beijinhos

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  12. Hmmm que bom, já estou a imaginar várias finalidades com este curdo!

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  13. Que Delícia de Creme, laranjas frescas e orgânicas tem um sabor de infância, adoro...aqui onde moro tenho vizinhos com pés de frutas plantados no quintal, é lindo de ver e comer...adorei...

    Feliz Terça São!!!
    1000 Beijokinhas

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  14. Olá São,
    Gosto sempre tanto dos teus doces.
    Nunca fiz curd de laranja mas um dia destes vou testar.
    Bjinhos

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  15. Que color y que delicia para cualquier relleno de tarta!!Me gusta..Besos

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  16. Le tengo ganas a esta crema ii se ve deliciosa hice el lemon curd y a cucharadas me lo comia, te quedo barbara......Besss

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  17. Também costumo fazer. Fica delicioso e ótimo em bolos, bolinhos, sobremesas e bolachas.
    beijinhos

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  18. Com esse aspeto eu acho que o comia mesmo à colherada! :)

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  19. que cor linda. também está na minha lista de espera esta receita :) beijinhos

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  20. Olá São
    Também já fiz curd de limão e de laranja e não sei dizer qual gosto mais :-)
    Adoro
    Beijokas

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  21. Já experimentei o curd de laranja e é realmente muito saboroso!
    O teu ficou com uma cor linda! :)

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  22. Hummmmm....adoro, e este teu ficou com uma cor mt bonita!

    bjs

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  23. Qué rico el curd de naranja!!!

    Por si es de tu interés, el Magazine de Primavera ya está publicado!
    Te dejo el enlace.
    http://issuu.com/recetasdemon/docs/recetas_de_mon_magazine_n__8_primav

    Besos!

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  24. Delicia!
    Ficou com uma cor linda São!

    Beijinhos

    Aurea Neves

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  25. São,
    ficou com uma cor fantástica! adoro curd de laranja.
    A tua receita é mais simples e para a próxima vou experimentá-la.
    Bjns
    Isabel

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  26. Olá São,
    Linda coloração e perfeita consistência, certamente ficou deliciosos esse curd de laranja.
    Boa semana, beijo,
    Vânia

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  27. Já fiz de limão e de laranja, e não sei qual deles é o melhor! O que sei é que esse curd eleva qualquer bolo de laranja para o melhor do mundo, de tão bom que fica!
    Beiinhos

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  28. Oi São,
    Ainda não experimentei Curd de laranja , mas já fiquei tentada a faze-lo.
    Bj,
    Lylia

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  29. Adoro curd de limão!
    E gosto tanto de laranjas que esse curd deve ser maravilhoso :) Ainda melhor com laranjas biológicas!
    A cor é linda!
    Um beijinho

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  30. Que ricura de crema, para cualquier postre, que delicia.

    Saludos

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  31. Adoro!!!!!
    O teu ficou com uma cor linda!

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  32. São querida,
    fotos lindas, receita maravilhosa!

    Bjs, sucessos sempre ♥

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  33. Nunca provei cird de laranja, só o de limão, que adoro, e de maracujá. Esse curd ficou com muito bom aspecto! :)

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  34. Delicosa Sâo, no se cual me gusta más, si el de limón o este...menos mal que se puede disfrutar de los dos.
    Un beso

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  35. Também já fiz de limão e de ananás. Este de laranja ficou com uma cor tão bonita e deve ser tão bom.
    Bjn
    Márcia

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  36. Este recheio num bolinho... nem quero pensar :) Que delícia! beijinhos

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  37. fiz de limão e é fenomenal! este tenho mesmo de experimentar, está delicioso!!!

    beijinhos e boa semana, Sãozinha!

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  38. Que rico, la naranja me encanta y este te ha quedado de 10, besos

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  39. Te ha quedado muy rico, la naranja me encanta, besos

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  40. Bom dia São!
    Nunca comi curd e sempre vi receitas feitas com limão, mas confesso que a tua receita com laranja é muito mais invitante do que todas que já vi!
    Bjim
    Léia

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  41. De limão já fiz várias vezes... tenho q fazer este também :) Bjinhos.

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Por falta de tempo não entro em desafios nem aceito selos, agradeço na mesma.
Obrigada pela visita.
Voltem sempre....