PÃO DE MUESLI

É  segunda vez que trago aqui este pão,da primeira vez fiz em bolas ,agora fiz assim e gostei mais.
O muesli tinha além de passas pedaços de banana ,juntei tudo e o açúcar usei mascavado escuro.
O pão ficou amarelo por dentro e com com pedaços de passas ,estava tão bom!!!
Faço sempre pão ao sabádo pois á semana gosto de sair cedo para caminhar ,cerca de 1:30.

Ingredientes:

300 ml de leite de soja
1 ovo grande batido
25 g de manteiga sem sal
1+1/2 c.(chá) de sal
125 g de muesli com frutas
425 g de farinha de trigo t65
50 g de açúcar mascavado escuro
1 saqueta de fermento biológico seco

Colocam-se os ingredientes na cuba da mfp e escolhe-se o programa massas.
No fim de programa despeja-se a massa sobre uma zona enfarinhada e amassa-se para retirar o ar da massa.
Molda-se e coloca-se no forno no programa de levedação cerca de 30 minutos.

Depois coze a 140ºc por cerca de 25 minutos
Retira-se e come-se.....

tempo de preparação: 2:30
dificuldade: fácil
ingrediente principal: mueli
vegetariano: não
apto para crianças: sim
nºde porçôes: 10
prato:   acompanhamento