Corações de pão de leite /S. Valentim

Amanhã é dia de S.Valentim eu trago uns pães de leite em formato de coração, a receita é do blog Kanela y Limón.
Ela amassou apenas 15 minutos na maquina do pão depois juntou a manteiga e amassou mais 15 minutos e deixou a levedar, eu aptei por deixar a 1:30 como sempre faço,tive receio que a massa não crescesse muito.
Deu para 10 pães de leite, os corações não ficaram muito perfeitos mas ficaram muitos fofos e deliciosos.

Ingredientes

300 g de farinha

80 ml de leite

40 g de açúcar

1 ovo médio

13 g de fermento de padeiro fresco

30 g de manteiga

1/2 c.(chá)de sal

Desfaz-se o fermento no leite morno e deita-se na cuba da mfp, de seguida o ovo a manteiga e depois os restantes ingredientes.

Escolhe-se o programa massas .

No fim do programa divide-se a massa em 10 bolas de 50 g cada depois com o rolo da massa estica-se para se fazer um rolinho,dobra-se o rolinho ao meio e vira-se de lado com uma faca  faz-se um corte central sem chegar ao fim .

Abre-se a massa e forma-se o coração ver o passo a passo aqui.

Colocam-se os corações num tabuleiro forrado e untado e coloca-se no forno a levedar por cerca de 30 minutos

Depois pincela-se com ovo batido e deixa-se cozer por 15 minutos até ficarem douradinhos.

Retira-se e deixam-se arrefecer.