Atum com salsa verde salada de tomate siciliana & massa

A receita de hoje já estava marcada para fazer algum tempo, é do livro de Jamie Oliver Refeiçôes em 15 Minutos, é perfeita para estes que já cheiram a Primavera.
Fiz algumas alterações usando o que tinha aqui em casa, e fiz apenas para mim (sim comi aquilo tudo sozinha) e devo dizer que gostei muito e vai ser para repetir.

S

Massa & atum

 massa búzios

azeitonas

1/2 tomat pimento vermelho

 rúcula

1 bife de atum(150 g)

orégãos secos

limão

Salsa verde

hortelã

salsa

limão

5 alcaparras escorridas

1 dente de alho

azeite

mostarda de dijón

vinagre balsámico

sal

pimenta

Coze-se a massa em água temperada com sal.

Cortam-se as folhas da salsa e da hortelã e colocam-se no copo da varinha mágica, junta-se sumo de limão e todos os outros ingredientes da lista da salsa e tritura-se até obter uma mistura suave.

Tempera-se a gosto e reserva-se.

Esmagam-se as azeitonas(deitando fora os caroços), corta-se o tomate em pedaços e o pimento em tiras,deita-se numa tigela junta-se a rúcula e reserva-se.

Tempera-se o atum com sal, pimenta e os orégãos,rega-se com um pouco de azeite, coloca-se numa frigideira e deixa-se cozinhar durante 1 minuto e meio de cada lado ou até o meio do bife do atum ficar rosado.

Escorre-se a massa  e deita-se na tigela da salada e adiciona-se metade da salsa verde,  coloca-se numa travessa, por cima coloca-se o atum ,arega-se com o restante molho.

Serve-se guarnecido com limão