Tarteletes de queijo & framboesas




Hoje trago umas tarteletes muito simples de fazer, se não tiverem framboesas podem usar morangos.


Ingredientes

150 g de bolacha maria moida
50 g de manteiga

100 g de framboesas congeladas
2 c.(sopa) de açúcar
250 g de queijo quarck
4 folhas de gelatina

framboesas para decorar




Junta-se a bolacha moida com a manteiga amassa-se muito em até ficar uma massa maleável.
Com esta massa forram-se três fornas de tartelete dividamente forradas com papel vegetal.
Colocam-se no frio enquanto se faz o recheio.

Colocam-se as folhas de gelatina em água fria.
Num tacho colocam-se as framboesas e o açúcar deixa-se cozinhar até que se comecem a desfazer, junta-se a gelatina espremida e mexe-se.
Com  a varinha mágica tritura-se e deixa-se arrefecer.
Bate-se o queijo e envolve-se o preparado de framboesas e mistura-se muito bem.
Distribui-se pelas formas e vai ao frio até solidificarem de preferência dum dia para o outro.



No momento se servir desenformam-se e decoram-se com folhas de hortelã e framboesas.

30 comentários:

  1. Que lindas e deliciosas tarteletes,...
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    www.strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    www.facebook.com/omeurefugioculinario

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  2. Essas tartes ficaram com um aspecto de babar.

    Beijinhos,
    Clarinha

    http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2015/04/empadao-do-mar.html

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  3. que bonitas, bem fáceis e lindas e bem apetitosas mesmo como gosto.


    O Cantinho dos Gulosos

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  4. Olá!
    Adoro framboesas e estas tarteletes ficaram lindas
    Bjs

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  5. Essas tarteletes ficaram absolutamente maravilhosas!

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  6. São... que coisinhas mais mimosas!!!

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  7. Olá!

    Que lindas! E simples de se fazerem! Adorei!

    Bjs

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  8. Te han quedado fabulosas, que pintaza Sao, me encantan, y además que vistosas, me han encantado...Bess

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  9. Maravilha das maravilhas :)
    Já comia uma!
    Bjs

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  10. Olá Flor!
    Huum deve ter ficado uma delicia seus tarteletes huuuuum, nunca comi, mais adorei e quero fazer pra mim, já estou anotando a receita hehe
    e estou seguindo seu cantinho!

    Beijokas da Carol e da Camila :*
    www.vamospapear.com

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  11. Son unas tartaletas preciosas y que ricas con las frambuesas, muy refrescantes.
    Un beso.

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  12. Hmmm que bom aspecto!! Adoro sobremesas assim!! Beijinhos!

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  13. São, tarteletes deliciosas certamente. Bjokas*****

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  14. Oi São,
    Lindas tarteletes, lindo visual, receita muito prática com ótimo resultado.
    Beijo,
    Vânia

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  15. Además de bonitas, tienen que saber riquísimas!! que buena combinación!! Besosss,

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  16. Sãozinha querida essa sua seleção de doces maravilhosos sempre me encantam. Essa foi uma delas, pela beleza e delicia que certamente ficou. Adorei. Beijinhos

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  17. Que ricura de receta, me encanta la pinta.

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  18. Ohhh que ricas¡¡¡ y que color tan bonito, me han encantado, besos

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  19. São,
    tortinhas lindas eu estou aqui de boca aberta com essas fotos maravilhosas!

    Bjs ♥

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  20. Maravillosas! El contraste es maravilloso!
    Un beso enorme

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  21. De estas tartaletas no podría comer solo una, que buenas, besos
    Sofía

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  22. Lindas tarteletes! Fiz umas parecidas com morangos e sei que são também muito saborosas.

    Beijo

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  23. Uau! Que lindas! Ainda não tinha visto estas lindas! Ficam tão lindas. Pequenas, mas cheias de sabor. Gostei muito.

    Beijinhos;

    Aurea Neves

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  24. Sempre com deliciosas sugestões, bjs.

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  25. Que receita absolutamente deliciosa e com uma apresentação irresistivelmente linda! Au point!

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  26. Uau, que coisas lindas! Adorei a cor ;)

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Por falta de tempo não entro em desafios nem aceito selos, agradeço na mesma.
Obrigada pela visita.
Voltem sempre....