Há muito que não fazia lentilhas , a verdade é que durante cinco meses trabalhei em dois restaurantes diferentes e a minha alimentação deixou de ser tão saudável , quem trabalha nessa área sabe que não se tem hora para comer e por vezes só o cheiro da comida tirava-me a fome, isso fez com que perde-se 9 quilos.
Infelizmente estou desempregada e agora tento voltar ás comidas mais saudávies e a tentar recuperar algum peso perdido.
Esta receita é inspirada numa da revista Continente Magazine.
Ingredientes:
- 2 batatas pequenas
- 1 cebola pequena
- 1 dente de alho
- lentilhas cozidas
- 1 c.(sopa) de caril em pó
- 1 tira de pimento vermelho
- 3 ramos de broculos
- sal e pimenta
- água
Junta-se o pó de caril e mistura-se bem.
Juntam-se as batatas cortadas em cubos e os ramos de broculos , temperam-se com sal e pimenta , deita-se um pouco de água e deixam-se cozinhar se necessário adiciona-se mais água.
Quando estiverem quase cozidos adiciona-se as lentilhas , e deixa-se cozinhar cerca de 10 minutos.
Rectica-se os temperos e serve-se de seguida polvilhado com salsa picada.
Nesse dia tinha feito um pão com farinha de centeio e farinha de grão , foi o acompanhamento deste guisado.
Está com ótimo aspeto! Beijinhos
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ResponderEliminarFicou excelente São Ribeiro. Espero que encontre um emprego rapidamente.
Bom fim-de-semana!
Beijinhos
http://bimbysaboresdavida.blogspot.pt/
Está com um aspecto maravilhoso, bem me servia para o meu almoço :)
ResponderEliminarAproveita para recuperar, em pouco tempo estarás a trabalhar novamente!
Bjs
Oi São querida!
ResponderEliminarPrecisei descansar um pouquinho pq estava muito cansada mesmo!
Adorei essa salada, estou mesmo precisando de receitinhas deliciosas como essa pq o calor aqui está demais!
Bjsss amiga e um ótimo FDS p/vcs
Que bela dica, faz tempo que quero fazer lentilha. Está com uma aparência maravilhosa.
ResponderEliminarEstou torcendo para encontrar um bom emprego. E continue fazendo delicias para tuas refeições.
Bjos
Está com uma aparência deliciosa! Um prato bem simples,mas de certeza delicioso.
ResponderEliminarBjn
Márcia
São,
ResponderEliminarAqui em casa eu faço sempre lentinhas, principalmente farofa eu adoro!
O seu prato ficou lindo e saudável, ótima sugestão, vou fazer!
Bjs, bom fim de semana! ♥
Que bom aspecto!
ResponderEliminarMe ha encantado este guiso, que bien te ha quedado, esta de cine que pintaza, un plato sano y la mar de rico seguro...Bess
ResponderEliminarAi São, desculpa mas até fiquei com inveja desses 9 quilos perdidos!!
ResponderEliminarEu para perder 9 gramas tenho de passar fome. Literalmente FOME... a sério...
Bom, mas invejas à parte, lol, amo lentilhas e adorei esta tua combinação!!
Um beijinho e bom fim de semana,
Lia
Gostei bastante da tua sugestão :)
ResponderEliminarQue ricase estas lentejas. Muy saludables.buen fin de semana
ResponderEliminarUn plato muy sano, te han quedado muy buenas, besos
ResponderEliminarOlá São!
ResponderEliminarEu adoro lentilhas e ainda assim não as utilizo tantas vezes quanto gostaria.
Ainda esta semana fiz uma sopa deliciosa com lentilhas vermelhas que irei publicar brevemente. :)
Gostei do teu guisado, deve ser delicioso e é mais uma receita de lentilhas para eu experimentar.
Um beijinho.
QUe delicia, eu adoro lentilhas e batatas, vou fazer sem dúvidas.
ResponderEliminarMe visita
Beijo
blogueirasara.blogspot.com.br
Una opción estupenda para preparar las lentejas, me encantan este tipo de platos de cuchara, son deliciosos y el tuyo tiene una pinta inmejorable,.
ResponderEliminarBesines
me gusta tu guiso, es diferente a lo que yo hago osea que me quedo con la idea.
ResponderEliminarpor cierto las panquecas me han encantado.
besos crisylaura
Que belo guisado! E eu que adoro lentilhas!
ResponderEliminarBeijinhos
www.petiscana.com
Una receta muy buena y sana y que lo trasmite muy bien solo con verlo en la foto.
ResponderEliminarBss
une assiette parfaite et gourmande
ResponderEliminarbonne soirée
Un plato divinisimo no lo siguiente ademas de estar delicioso.
ResponderEliminarBicos mil wapa.
Qué ricas... yo las pongo una vez por semana y en casa nos encanta :-)
ResponderEliminarUn besín.
Só fiz lentilhas uma vez, mas com esta sugestão fiquei tentada a repetir :D
ResponderEliminarMi querida Sao, tienes que estar divinas estas lentejas, me ha parecido un plato sano y rico, a ver si pronto encuentras trabajo, la verdad que lo del paro esta por todos los sitios. Mil besicos cielo
ResponderEliminarUm rico prato, por acaso nunca usei lentilhas, talvez um dia destes!!
ResponderEliminaras fotos estão cada vez mais bonitas e este prato uma delícia!
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