Chessecakes de caramelos Werther `s Original

Como já devem ter reparado adoro cheesecake já fiz os mais variados sabores , desta vez sairam estes com os deliciosos caramelos Werther`s Original  que me foram enviados pelo Jerónimo Martins.
Ficaram uma delicia, nem precisei adicionar açúcar na foto parecem brancos mas ficarem com um cor creme.

Ingredientes:

base:

• 10 bolachas maria moidas
• 4 c.(sopa) de manteiga derretida

Creme:

• 20 caramelos werther`s original
• 200 ml de natas
• 200 g de queijo -creme
• 2 folhas de gelatina incolor

Junta-se a bolacha moida com a manteiga mistura-se bem e com esta massa forra-se o fundo de 6 frasquinhos de vidro ( uso os da foto que eram de iogurtes) , reservam no frio.

Colocam-se as folhas de gelatina de molho em água fria.

Deita-se num tacho as natas e os caramelos e vai-se mexendo até que se derretam , junta-se o queijo-creme , mistura-se bem e por fim adicionam-se as folhas de gelatina escorridas, misturam-se bem para que se dissolvam.

Deixa-se arrefecer um pouco e depois divide-se pelos frascos que se colocam no frio para que solidique.

Servem-se frescos

Receita com parceria Jerónimo Martins