BIFANAS DE PORCO Á ZÉ DO PIPO

Mais uma receita retirada da teleculinária, e que saiu muito bem, fiz para mim e para o meu rapaz ,ele adorou.

4 bifanas pequenas
4 fatias de fiambre
6 fatias de queijo
1 cebola
5 c.(sopa) de maionese
3 c.(sopa) de azeite
sal e pimenta q.b.

Temperam-se as bifanas com sal e pimenta.
Leva-se ao lume uma frigideira ,deixa-se aquecer ,junta-se as bifanas e deixam-se cozinhar rapidamente de ambos os lados apenas para ganharem cor .
Retiram-se e colocam-se num pirex.
Descasca-se a cebola ,corta-se em meias luas finas, deita-se na mesma frigideira , junta-se o azeite, leva-se ao lume e deixa-se cozinhar até ficar macio.
Tempera-se de sal e pimenta e retira-se do lume.
Barra-se as bifanas com metade da maionese,cobre-se com  fiambre e coloca-se por cima a cebola..
Espalha-se o resto da maionese , cobre-se com as fatias de queijo e vai ao forno  pré-aquecido 180º C durante 15 minutos.
Retira-se e serve-se acompanhado de batata frita.

12 comentários:

Maria José disse...

Gostei do nome, do pratinho, bem engraçado.

Bjinho
Papinha Doce

Dorushka disse...

Ora aqui está uma bela ideia para o almoço de sábado! Tenho ali umas bifanas congeladas que ia fazer de pitéu, mas assim parece-me muito melhor. Só tenho é que dispensar a cebola, que o meu pequenote não é grande fã.
Bom fim-de-semana.
Dorushka

♥♥ belinhagulosa ♥♥ disse...

que boas devem ficar mi homi tb deve gostar,bjokinhass

Luísa Alexandra disse...

Uma bifanas bem diferentes, e muito apetitosas!

B. V. disse...

Boa sugestão deve ser delicioso, vou lever a receita.
bjs

Catarina - ReceitaseSaboresdoMundo disse...

Que delicia!!!
Então com aquele queijinho
todo a derreter hummm.
Beijinhos

Susana Matias disse...

que maravilhaaaaaaaaaaaaa

adorei...

jinhos

Rachel disse...

Estas bifanas ficaram irresistiveis :-)

Beijinho

Abelha Maia disse...

Interessante o nome, mas o aspecto é uma delicia.
bjsss

Delícias da Andréa disse...

Humm! tem gostinho de quero mias!

andreaquitutes.blogspot.com/

bjinhos, Andréa...

Mãe Sandra disse...

Hummm... devem ter ficado óptimas!!

Ana e São disse...

Vim para conhecer o seu cantinho depois de um comentário que me deixou, devo dizer que fiquei fã, só esta bifana já me faz arregalar o s olhos.