NINHOS DE PURÉ COM FRANGO SALTEADO

Aqui esta uma comidinha rápida e gostosa.

Rápida porque usei puré instantáneo, senão demorava mais um pouco.

3 peitos de frango

2 dentes de alho

1 cebola

3 fatias de bacon

1 dl de azeite

0,5dl de vinho branco

 1 c.(sopa) de mostarda

1/2 pacote de natas

sal e pimenta q.b.

puré de batata instantaneo

sal , pimenta ,noz moscada e manteiga

Corta-se a cebola ás meias luas e pica-se os alhos, e leva-se ao lume numa frigideira com o azeite.

Corta-se a carne em tiras assim como o bacon.

Quando a cebola estiver loura, frita-se tudo no azeite e tempera-se de sal e pimenta.

Rega- se com o vinho branco e envolve-se a mostarda.

Juntam-se as natas e deixa-se cozinhar um pouco.

Entretanto prepara-se o puré, depois tempera-se de sal pimenta noz moscada e um pouco de manteiga e mexe-se bem .

Coloca-se o puré num saco de pasteleiro de bico frisado e fazem os ninhos nos pratos.

No centro coloca-se a carne e serve-se.