DELICIA DE CHOCOLATE E NATA

As minhas sobremesas preferidas são semifrios e cheesecake, não e só de comer que gosto, sobretudo gosto de as fazer, então se levarem chantilly para enfeitar gosto de usar o saco de pasteleiro.
Este semifrio tirei duma revista Segredos de Cozinha, usei chocolate preto semiamargo da nestle para que não ficasse demasiado doce.

BASE
1 pacote de bolacha maria
100 g de manteiga

RECHEIO
4 folhas de gelatina
5 dl de leite
100 g de açúcar
50 g de farinha
3 ovos
150 g de tablete de chocolate preto semiamargo da nestle
50 g de manteiga

DECORAÇÃO
1 pacote de natas
2 c(sopa) de açúcar
chocolate granulado q.b.

Picam-se as bolachas e junta-se a manteiga, amassa-se bem.
Forra-se uma forma redonda de mola,com a massa e ajusta-se para cobrir bem o fundo, e reserva-se.
Demolham-se as folhas de gelatina em água fria.
Num tacho junta-se a farinha com os ovos o açúcar e o leite e leva-se ao lume, vai-se mexendo ate´
ferver e retira-se.
Juntam-se as folhas de gelatina escorridas e envolve-se bem , para dissolverem, e reserva-se.
Parte-se o chocolate em pedaços e leva-se ao lume em banho-maria, com a manteiga.
Vai-se mexendo até derreter e junta-se no creme anterior.
Deita-se na forma sobre a massa de bolacha e vai ao frio , até solidificar.
Batem-se as natas, junta-se o açúcar e bate-se mais um pouco.
Coloca-se num saco de pasteleiro com boquinha frisada.
Desenforma-se o doce sobre um prato e decora-se com as natas e o chocolate ganulado.

26 comentários:

Cucchiaio pieno disse...

Essa torta ficou perfeita! Parabéns pelo talento.
Um abraço
Léia

Diogo Marques disse...

Sem duvida, uma verdadeira delicia! =)

Cenourit@ disse...

Essa fatia está a rir-se para mim ;)

Beijocas e bom domingo***

Andréa disse...

São,
essa torta além está deliciosa está linda, eu comeria e repetiria, de tão gostosa, hummmmmmm!!
Parabéns ficou linda!

bjs,
Andréa....

Luísa Alexandra disse...

Uma sobremesa muito gulosa!

Abelha Maia disse...

Parabens, está perfeito, digna de uma montra.
bjsss

Catarina - ReceitaseSaboresdoMundo disse...

Sao,
Que tentacao de torta... Ficou linda e com um aspecto delicioso. Ja andei a cuscar as delicias que vão nesta cozinha : )

PS. Obrigada pelas mensagens de conforto e pelo carinho amiga.

Beijinhos e boa semana

Missy disse...

também adoro cheesecakes e semifrio,e fiquei encantada por esta sugestão !
posso levar ???

bjkas e bom domingo

Lina disse...

Que bom aspecto!Muito bem feita!
Bjkas!

Gisela disse...

São, que tarte tão apetitosa, chocolate é sempre bem vindo
Um beijinho

Sérgio Gomes disse...

Simplesmente um espanto! Esta linda e o sabor deve ser mesmo muito bom.

Beijos.

Borboleta disse...

Que aspecto delicioso.... vou ter de experimentar pois parece ser muito boa!!!!

M. disse...

Ai que maravilha!!! Quando for grande, quero saber decorar bolos assim ;)))
Bjsss,
Madalena

Duxa disse...

Que delicia de sobremesa!
Gostei do visual novo ;)
Um beijinho.

P.S: Tenho um selinho para ti no meu blog;)

Fabiana disse...

Que maravilha de torta!!!!
Ficou linda e ela partida me deixou com agua na boca.
beijos

Nelinha disse...

Tão linda esta tarte. E quanto ao sabor... só posso imaginar mas parece-me que devia estar fantástica!!!

♥♥ belinhagulosa ♥♥ disse...

que maravilha Sãozinha adorei mesmo muito,bjokinhass

Bichinha disse...

Uma pessoa aqui a tentar concentrar-se e depois vê esta fatia deliciosa e fica aqui cheia de vontade. Ficou com tão bom aspecto ui ui

Sandra Batista disse...

Lindaaaa...também são os meus doces preferidos, os semifrios e os cheesecakes...ADORO! Esta tarte ficou com um aspecto super saboroso! Fantástica apresentação,
beijinhos e boa semana!

ameixa seca disse...

Também gosto de usar o saco de pasteleiro nas decorações, fica logo mais bonito e tentador :)

Sara disse...

Tenho uma receita assim pareceda também para experimentar. Esta ficou com um aspecto bem guloso!

sa disse...

Chocolate semiamargo? Qual a % de cacau?

Obrigada.

Sarita disse...

O nome diz tudo!Deve ser uma delicia mesmo!Que provocação lol

Beijinhos.

Paulinha disse...

Ainda bem que gostas de fazer pois assim podemos babar para estas fotos 5*! Ficou um semifrio muito bonito.

Beijinhos e boa semana

Xana disse...

Que perfeitinho... O meu homem tb gosta mto de fazer estas coisas doces e apetitosas :)
beijinhos

Mãe Sandra disse...

Hummm... deve ser mesmo uma delicia!!
Beijinhos