PUDIM DE COCO

Uma sobremesa que desaparece rápido são os pudins, este foi o ultimo que fiz.

caramelo liquido
7 ovos
150 grs de açúcar mascavado  claro rar
4 dl de leite de coco
2 gotas de aroma de baunilha

Liga-se o forno a 180ºC.
Unta-se uma forma com o caramelo liquido e reserva-se.
Mistura-se os ovos com o açúcar mascavado e o leite de coco bate-se bem no liquidificador e junta-se 
o aroma de baunilha.
Deita-se na forma e vai ao forno , em banho -maria cerca de 40 minutos.
Deixa-se arrefecer totalmente e desenforma-se.
Serve -se fresco.

26 comentários:

Bichinha disse...

E percebe-se facilmente porquê, um aspecto bem delicioso e digamos que esta foto já me deixou tentada a gastar os ovos em excesso que por aqui andam

Monisilva disse...

São e que belo pudim :)

Beijos

MARIA disse...

São ficou um autentico pudim maravilhoso mesmo!
um beijo:)))

garlutti disse...

Que delicia de puding ...y de coco nunca lo probe ..pero tiene una foto increible ..besos MARIMI

Ana Rita disse...

Aiiii que bommm.Pois claro que desaparece, com um look desses!!

Bjoka
Rita

Sandra Batista disse...

Não admira que desapareça rápido...com este aspecto maravilhoso...hummm...
Beijinhos

Rachel disse...

Está bastante guloso, uma tentação!!

Beijinhos

Fabiana disse...

Tenho que concordar com você, porque aqui em casa também é assim.
O pudim desaparece..kkkkkkk
Essa com leite de coco, nunca testei, e parece ser deliciosa.
beijos

Isa Duarte disse...

Tambem com este aspecto, é claro que não demorou muito a ser devorado, está super tentador!

Beth disse...

São adoro pudins e de coco nem se fala, este tempo todo que estive ai em Portugal a cada refeição feita no restaurante minha sobremessa era sempre pudim ehehehe

Ficou muito bonito e super apetitosos amiga, parabens

Beijinhos

kika disse...

tal como eu gosto!! lindo!! bjks

isabel disse...

São,
já deves saber que adoro pudins. Pois tinha que vir espreitar o teu e o açúcar mascavado e a baunilha devem dar um toque especial a este delicioso pudim de coco. Irei experimentar!
Beijinho.

Andréa disse...

Amiga,
esse pudim está de dar água na boca, muito guloso, pudim é bom d+++!
Está muito lindo!

Beijinhos....

Memòries d'una cuinera disse...

adorei este pudim!!! beijinhos e obrigada per la visita!!!

Carla Oliveira disse...

Que pecado da gula!
Muito bem!
Beijinhos

Paula Rody disse...

Huuum, pudim já é bom de coco então.. imagino que deve ter maravilhoso!
Vou experimentar usar açucar mascavo também, deve reforçar o gostinho caramelado!

Beijos

comereberbere disse...

Non son moito de pudins , pero creo que me animarei , quedouche fermoso.

Gisela disse...

São, ficou lindo o pudim, e com um saborzinho a coco bem delicioso
Um beijinho

Gina acasadagigis disse...

São,

Este pudim tem um aspecto tão lindo, bjs

Nani disse...

Bem apetitoso, bjs.

Lina disse...

Que pudim delicioso!Quem sabe eu me aventuro nesta receita, porque eu que adoro pudins, não me calham bem a fazer :(
Beijinhos

Mãe Sandra disse...

Está maravilhoso!!
Cá por casa o único pudim que sai a essa velocidade é o velhinho Pudim Mandarim... não vale a pena tentar outros :-((
Beijinhos

Tuquinha disse...

Vou esquecer o colesterol, a dieta e mergulhar nesta maravilhosa iguaria...
Beijinhos

Paulinha disse...

Ai São que pudim maravilhoso! Tão perfeitinho que ele ficou e com côco, que adoro!!!
Levo comigo a receita :)

Beijinhos

Papinha Doce disse...

Lá em casa, os pudins também são sempre muito apreciados, este está com ótimo aspecto, com todo esse caramelito... delicía.

Bjinho

VOVÓ CRISTINA disse...

Pudim....é tudo de bom....aff...sem comentários, rsrsr...claro que tenho que falar que esta foto deu água na boca. Beijinhos, bom final de semana!