BIFE COM COGUMELOS E TOMATE CHERRY

BIFE É DAS MINHAS CARNES PREFERIDAS,GOSTO DELES PEQUENOS E ALTOS PARA QUE FIQUEM MAL PASSADOS E DE PREFERÊNCIA COM MOLHO.
ESTE FOI FEITO NUM DIA QUE ESTAVA SOZINHA, FOI PONDO O QUE ENCONTRAVA NO FRIGORIFICO E SAIU UM BIFE MUITO BOM.

1 BIFE 
1 DENTE DE ALHO
COGUMELOS 
TOMATE CHERRY
MOLHO INGLÊS
VINHO BRANCO
SAL E PIMENTAS
AZEITE


TEMPEREI O BIFE COM SAL E PIMENTAS(MOINHO 5 PIMENTAS).
DEITEI UM POUCO DE AZEITE NUMA FRIGIDEIRA E QUANDO ESTAVA BEM QUENTE, FRITEI O BIFE DE AMBOS OS LADOS, NÃO MUITO TEMPO POIS GOSTO DELE MAL PASSADO.
RETIRA.SE E JUNTA O VINHO BRANCO E DEIXA-SE REDUZIR UM POUCO, JUNTA-SE OS COGUMELOS E O TOMATE E DEIXA-SE COZINHAR UNS 3 MINUTOS.
DEITA-SE UM POUCO DE MOLHO INGLÊS E COLOCA-SE NOVAMENTE O BIFE NESSE MOLHO, DEIXA -SE CERCA DE 1MINUTOS E SERVE-SE.
SERVI COM RÚCULA .



27 comentários:

♥♥ belinhagulosa ♥♥ disse...

Esse molho amiga adoro vou buscar o pão espera um pouco ;) bjokinhass

JoseMª (Pepe) disse...

Me encanta tiene una pinta!!!!

Feliz martes!!!!

paty disse...

São, que bife bom e com esse molho deve ter ficado uma maravilha!Para mim pode ser bem passado,sff. :))Beijinhos

Sandra Batista disse...

São
Também gosto muito de bifes e este com o molhinho todo em volta ficou excelente!!
Beijinhos

Judith disse...

uma comida perfeita!!!!! beijinhos

Luísa Alexandra disse...

Que maravilha! Adorei a cor do molho, deve estar mesmo apetitoso!

Conceição Pimentel e Elizabete Pimentel disse...

este bifinho está com um aspecto delicioso, muito sucolento, uma maravilha

bjs.

http://pimentinhasnacozinha.blogspot.com/

Lydia disse...

Buenísimo con toda esa salsita para mojar pan!

Carla Oliveira disse...

Perfeito para o meu almoço, manda vir...
Beijinhos

M. disse...

Gostei muito do molho e dos acompanhamentos! O Garfield está cada vez mais lindo!!!
Bjsss

Sofia.Lopez disse...

Mas que belo bife!! Ficou suculento! Eu para mim prefiro mais para o bem passado, mas sem deixar secar... o molho inglês combina muito bem!
Beijinhos e boa semana

Obrigada pela visita ao meu novo cantinho :)

SarinhaT - No Conforto da Minha Cozinha... disse...

Aiii que bom aspecto. Ficou uma loucura. Beijocas

saborcomletras disse...

Que saboroso. Parece muito rico. Abraços, Adriana.

Josy disse...

São, tbém gosto muito de um bifinho suculento como esse da foto, e esse acompanhamento está perfeito, destaque para a rúcula, está linda a sua, adoro rúcula. E como a querida Belinha disse acima, estou na fila tbém, meu pãozinho já está na mão....hehehe...bjinhos

Felismina disse...

Ficou lindo o teu bife...

Bjs.

saboracasa disse...

muito gostoso e suculento :)
Bjs
Paula

Atitude Zen disse...

Olá São,
Este bife, com o molho e a salada são a combinação perfeita :) Muito bom.
Beijinhos
Atitude Zen

Clau disse...

Seu bife ficou lindo,eu gosto bem passado rsrsr,mas o molho com um pãozinho hummmmmmmmmm....bjussss

A Paixão da Isa disse...

esse bife esta a chamar por mim haaa gosto muito mas ultimamente nao como la muito mas gostei do teu esta uma delicia beijnhos

Anita. disse...

hola¡¡
muchasf gracias por visitar mi blog. Me alegro mucho de que te haya gustado.
Tienes un blog precioso y unas recetas riquísimas¡¡¡
me hago seguidora.
un beso,

www.lacocinadeani.blogspot.com
Ani.

Rachel disse...

Ficou mesmo apetitoso!

Bjs

Xana disse...

Pois, pra mim tb é mal passado :)... Como pouco bifes de vaca, mas tb gosto deles assim..
k belíssimo aspecto
beijoca

BValério disse...

Também adoro bife, e este tem um aspecto fantástico :)

Maria do Tacho disse...

Este bifinho etsá tudo de bom!
O aspecto está mesmo apetitoso...
bjs
Maria

Mané disse...

gosto do toque da rúcula
:)

Ana disse...

Apetecia-me afundar um bocado de pão nesse molhinho! :)

João Paulo Simões disse...

Muito boa a receita, adorei!!!!!
Depois visite:
www.tradicaoportenha.blogspot.com
obrigado