BOLO DE BOLACHA COM CHOCOLATE

É COM ESTA RECEITA QUE PARTICIPO NO CONCURSO DO BLOG  EL PUCHERETE DE MARI ``UN RECUERDO  UNA RECETA``.
OS BOLOS DE BOLACHA SÃO OS QUE MAIS RECORDACÔES ME TRAZEM.
FOI DOS PRIMEIROS BOLOS QUE FIZ E TALVEZ O QUE MAIS VEZES FIZ.
É O BOLO PREFERIDO DO MEU IRMÃO MAIS VELHO, QUE SEMPRE GOSTOU DE BOLACHAS.
APESAR DE JÁ VIVER HÁ VARIOS ANOS EM ESPANHA, QUANDO CÁ VEM GOSTA SEMPRE DE COMER O BOLO DE BOLACHA.


JÁ FIZ MONTES DE BOLOS DE BOLACHAS, ESTE FICA TIPO MOUSSE.
E TERMINAVA COM BOLACHA RALADA, MAS AGORA SEMPRE DESTA MANEIRA.


APROVEITEM E PARTICIPEM TAMBÉM, TODAS TEMOS UMA RECEITA  QUE NOS TRAZ RECORDAÇÔES.
ESTA É A MINHA.....


4 FOLHAS DE GELATINA
150 G DE CHOCOLATE  EM PÓ
4 GEMAS
100 G DE AÇÚCAR AMARELO
1 C.(SOPA) DE MANTEIGA
1/2 CALICE DE VINHO DO PORTO
50G DE AÇÚCAR EM PÓ
200 G DE BOLACHA MARIA
2 PACOTES DE NATAS


PARA TERMINAR
NATAS BATIDAS EM CHANTILLY 
RASPAS DE CHOCOLATE


DEMOLHAM-SE AS FOLHAS DE GELATINA EM ÁGUA FRIA.
LEVA-E O CHOCOLATE AO LUME ,EM BANHO-MARIA, COM AS GEMAS E O AÇÚCAR  AMARELO.
JUNTA-SE A MANTEIGA E DE SEGUIDA O VINHO DO PORTO, E VAI-SE MEXENDO SEMPRE, JUNTAM-SE AS FOLHAS DE GELATINA ESCORRIDAS E MEXE-SE BEM RESERVA-SE.
BATEM-SE AS NATAS JUNTA-SE O AÇÚCAR EM PÓ E JUNTA-SE O CREME DE CHOCOLATE,MISTURA-SE BEM.


MOLHAM-SE AS BOLACHAS EM LEITE E COLOCAM-SE NUMA FORMA ,COBRE-SE COM CREME E ASSIM SUCESSIVAMENTE.
A ÚLTIMA CAMADA TEM QUE SE DE CREME DE CHOCOLATE.
VAI AO FRIO UMAS HORAS ATÉ SOLIDIFICAR.


DEPOIS DESENFORMAS-SE E ENFEITAS-SE COM CHANTILLY E RASPAS DE CHOCOLATE.



57 comentários:

conceicao disse...

São os teus bolos são uma tentação.
Bjs

Isabel disse...

Un bizcocho ganador sin duda, esa crema por encima es una perdición...

Carla Oliveira disse...

Adorei esta receita, foge ao tradicional bolo de bolacha sem deixar de ser uma delícia.
Beijinhos

Guloso e Saudável disse...

São,
O bolo está lindo, boa sorte no concurso.
Beijo.
Vânia
PS. estou a segui-la no twitter.

Cidália disse...

Tão bonito que ficou, magnífico.
Beijinhos

Las Tres C disse...

Suerte en el concurso se ve deliciosa, y muy bonita de presencia, besicos,

Moni disse...

São este é um bolo de bolacha a experimentar, o aspecto convenceu-me a 100%.

Boa sorte para o concurso.

Beijinho

Tixa disse...

O bolo ficou com uma decoração bem bonita!
Beijinhos

Ana Rita disse...

Tem um aspecto tão bommmmm...Eu nunca provei bolo de bolacha com vinho do Porto, e fiquei curiosa!!!

Bjoka
Rita

Duxa disse...

O teu bolo está lindo São,
boa sorte para o concurso;)
Beijocas.

Lidia de la O disse...

Maravilloso es el aspecto de esta tarta, me comería ahora mismo un trozo para darte el visto bueno, pero es que con la vista ya se sabe que debe estar delicioso. Un beso y suerte en el concurso.

Luísa Alexandra disse...

É uma óptima participação, o bolo ficou fantástico!
Parabéns.

Carla disse...

Que maravilha de bolo. Eu bem sei as recordações que me trazem de infância. A minha mãe fazia muito, e agora faz para os netos. Agora tens de me contar como fazes as raspas, pois no meu último bolo, o que eu achava mais fácil, tornou-se o mais difícil. Estraguei algum chocolate e as raspas nao saíram nada bem. E quando vejo os chefes a fazerem-nas com tanta facilidade... Há algum truque? bjs e boa sorte

SarinhaT - No Conforto da Minha Cozinha... disse...

Ficou super guloso. Bjs

La cocina de Camilni disse...

Wow, te ha quedado estupenda, suerte en el concurso.
Saludos,

risonha disse...

nunca provei um bolo de bolacha feito assim, deve ser fantástico.
vou levar a receita comigo!

Andréa disse...

LEGAL ESTE CONCURSO, REALMENTE TEMOS MUITAS RECEITAS QUE NOS TRAZEM RECORDAÇÕES TENHO UM MONTÃO.
DESEJO-LHE SORTE! APESAR O QUE VALE É A PARTICIPAÇÃO, JÁ É UMA GRANDE VITÓRIA.
O TEU BOLO FICOU LINDO E COM CERTEZA UMA DELÍCIA!
BJS.........

Felismina disse...

Que rico bolinho... eu gosto bastante de bolo de bolacha...

Bjs.

Catarina - ReceitaseSaboresdoMundo disse...

Saozinha,
Esse bolo esta com um aspecto delicioso... Então com o vinho de Porto deve ter ficado com um sabor maravilhoso : )

Boa sorte no concurso.

Beijinhos

Anita. disse...

qué rico y qué bien presentado. Es todo un pecado...irresistible..
besitos,
Ani.

КАТЕРИНА disse...

Много хубава торта!Прекрасно оформена и много вкусна!Пожелавам ти голям успех в конкурса!
Прегръщам те:)

Susana disse...

São, partipas bem com esse bolo que te trás recordações bonitas. Fiquei com pena de não ver uma fatia para ver como é o interior. Fica para a próxima!

Beijinhos

Ángeles disse...

Riquísimo y muy bonito decorado.
Un beso.

FADA DO LAR disse...

Este bolo esta simplesmente maravilhoso....sobrou alguma fatia?

beijinhos

Fátima y Pepe disse...

Te ha quedado de lujo!!
sorte no concurso!!
Feliz día!!

Davi disse...

Que buena..le daría un bocado ahora mismo..que pena que estés tan lejos para invitarme a merendar.jejjeje
Besos

Magon disse...

¡Suerte, merece un premio!

Besos

kika disse...

Hoje só vejo pelos blogues receitas com chocolate... ainda não parei de babar!! optimo!! bjks

NATÉRCIA disse...

São, o bolo ficou lindo...um beijinho.

Ginja disse...

Os teus bolos são maravilhosos! Que linda apresentação, parabéns por mais uma receita fantástica.
Um beijinho.

Sara disse...

Mucha suerte ganadora! el bizcocho lo merece...y su autora. Mil besos y suerte.

jose manuel disse...

Que delicia, me encanta como se ve.

Saludos

Mané disse...

Tem um EXCELENTEEEEE aspecto
:)

A Paixão da Isa disse...

sim senhora esta 5* podes muito bem ganhar ele esta muito bonito gostei da deciraçao beijinhos

Xana disse...

Eu tb adoro bolos de bolacha, acho k este ficou perfeito :)
beijo

Lina disse...

Olá, São!O teu bolo de bolacha tem um aspecto delicioso e o sabor também deve ser!
Beijinhos

ameixa seca disse...

Só não gosto do bolo de bolacha clássico, aquele que é feito com manteiga :) O teu tem uma aparência muito melhor.

Mãe Sandra disse...

Que bonito São!!
Também costumo fazer muitas vezes porque tenho cá em casa e na familia verdadeiros fãs deste bolo, mas o meu é bem menos sofisticado que o teu :-))
Beijinhos e boa sorte

Josy disse...

Que lindo bolo São, e com vinho do porto deve ter dado um sabor único. Muito boa essa receita, preciso experimentar qualquer dia. Quanto a decoração, não preciso dizer que está maravilhosa como sempre, mas digo hehe. Linda
Bjokas boa noite amiga

Nani disse...

Que receita maravilhosa, deve ficar delicioso, boa sorte, bjs.

Andreia disse...

Mas que grande tentação!!! Ando morta de fazer um bolinho de bolacha mas cá em casa é tudo adicto de chocolate e não havia maneira de os satisfazer. Vou já anotar, está lindo. um beijinho

Cindy disse...

Ficou lindo!
Desejo-te sorte,por mim ja ganhas-te..
beijinho

matematicaecucina disse...

Una vera delizia! Ne mangerei volentieri una fetta. Buona giornata, Laura

Isabel S./ Lisboa-Portugal disse...

Parabens pela receita maravilhosa. O aspecto é delicioso mas o sabor deve ser melhor ainda!! Nunca fiz bolo de bolacha de chocolate mas como aqui em casa são todos fãs de chocolate, de certeza vão adorar. Apenas tenho uma dúvida : qual a quantidade de chocolate? Não está mencionada na receita. Aproveito também para lhe dar os parabens por todas as receitas publicadas no blog (que consulto todos os dias), são todas deliciosas.
Beijinhos

Daniel Deywes disse...

Esse bolo está lindo, a gente come com os olhos ...


abraço
Daniel Deywes
http://feitonahora.blogspot.com

Sara disse...

Que tentação! Adorei a tua sugestão.
Beijinho.

lívia e lucia disse...

Ficou simplesmente maravilhoso, com certeza ele vai fazer sucesso no concurso boa sorte querida bjs!

são33 disse...

OBRIGADA A TODAS(OS) PELOS COMENTÁRIOS.

ISABEL REALMENTE ESQUECI-ME DO CHOCOLATE, EM VEZ DELE ESCREVI AÇUCAR EM PÓ.
OBRIGADA PELAS VISITAS.
BJS

Rachel disse...

Hummmmmm, o aspecto está maravilhoso, e parece ficar bem cremoso.
Delícia!
Bjuss!!!

M. disse...

Hummmmmmmmmmm... São, está excelente e lindo o teu bolo!!!
Beijinhos,
Madalena

catarinarte disse...

Ola querida São....esta sobremesa esta irresistivel!!! Adoro a combinação chocolate e bolacha...o teu bolo ficou perfeito ...adorei bjinhos e uma optima semana

EL PUCHERETE DE MARI disse...

Que delicioso pastel nos has presentado amiga mia, una preciosidad de tarta y unos recuerdos muy hermosos. Me encanta el chocolate, y las tartas de chocolate siempre son mis preferidas, esta tuya no tardare en hacerla.
Muchísimas gracias por participar, por compartir tan bonita receta y recuerdos.
Un beso enorme

Azúcar, Canela y Miel disse...

Amiga te ha quedado fantástico este pastel, esta de lujo y se ve riquísimo.
Besitos y un abrazo grande.

Regina Fernandes disse...

Amiga,
essa receita é apaixonante, que maravilha!!!
fiquei com água na boca!
Bjinhos

Anónimo disse...

Muito obrigada pela informação sobre a quantidade de chocolate, este fim de semana já vou experimentar, mal posso esperar...!!!
Boa sorte para o concurso.
Bjkas
Isabel S.

Sandra Batista disse...

Este escapou-me...que maravilhaaaaa...tenho de fugir, acho que engordo só de olhar...eheh
Beijinhos

MEU TACHO disse...

AI... UIIIIIIII PARECE DIVINAL!
AMEI...ALIÁS, AMO TODAS AS TUAS SOBERMESAS! SÃO SEMPRE FANTÁSTICAS!
BJKS
MARIA