ESTRELINHAS DE CANELA

MAIS UMAS BOLACHAS FEITOS COMO CORTANTE QUE GANHEI DA LEIA.
FICARAM UM DELICIA RECHEADOS COM DOCE DE AMORA.

125 G DE MANTEIGA
150 G DE AÇÚCAR(USEI 80G)
1 OVO
1C.(CHÁ) DE CANELA EM PÓ
350 G DE FARINHA
DOCE DE AMORA
MANTEIGA, FARINHA E AÇÚCAR EM PO´Q.B.

UNTA-SE UM TABULEIRO COM MANTEIGA E FORRA-SE COM PAPEL VEGETAL TAMBÉM ESTE UNTADO.
NUMA TIGELA , JUNTA-SE A MANTEIGA COM O AÇÚCAR E AMASSA-SE BEM.
JUNTA-SE O OVO, A CANELA E A FARINHA E AMASSA-SE MAIS UM POUCO E DEPOIS FAZ-SE UMA BOLA E DEIXA-SE DESCANSAR CERCA DE 15 MINUTOS.


LIGA-SE O FORNO A 140ºC.
ESTICA-SE A MASSA COM O ROLO DE COZINHA E COM UM CORTANTE EM FORMA DE ESTRELA ,CORTA-SE A MASSA.
COLOCAM-SE NO TABULEIRO E COZEM-SE A MEIO FORNO CERCA DE 7 MINUTOS.
RETIRAM-SE E DEIXAM-SE ARREFECER.
DEPOIS UNEM-SE DUAS A DUAS COM O DOCE DE AMORA E POLVILHAM-SE COM AÇÚCAR EM PÓ.


FONTE /SEGREDOS DE COZINHA Nº 1361