ARROZ DE CARNE NO FORNO

Fiz este arroz para aproveitar um resto de carne assada que me tinha sobrado.

1 cebola 
2 dentes de alho
1 pimento verde pequeno
2 tomate pelados
vinho branco
azeite
5 fatias de carne de porco assada
sal,pimenta
agua 
arroz
6 rodelas de chouriço de carne~

 
Piquei a cebola e o alho e levei a refogar , depois juntei o tomate pelado cortado em pedaço e o pimento em cubos,reguei com o vinho branco e deixei cozinhar uns 5 minutos.
Juntei a carne desfiada temperei com sal e pimenta e deixei cerca de 15 minutos,mexendo de vez em quando .
Depois juntei duas medidas de agua e rectifiquei os temperos.
Quando a agua levantou fervura deitei uma medida de arroz mexi e deixei cozer.
Quando o arroz já estava quase seco ,virei-o para um pirex , e coloquei umas rodelas de chouriço de carne sobre o arroz e foi ao forno uns 10 minutos.
Bom apetite!!!!

60 comentários:

jose manuel disse...

Me gusta mucho el arroz al horno y con carne más.

Saludos

Catarina Sá - A Cozinha da Kinhas disse...

Simples e com óptimo aspecto!!!

beijinhos

Isabel Salvador disse...

Adoro este tipo de arroz, muito bom aspeto amiga...bjs

Paula Torres disse...

Adoro um arroz de sobras...

Mika´s Kitchen disse...

Si que apetece un buen plato de arroz, nunca le he puesto chorizo pero creo que esta riquísimo! Voy a tomar nota ;) Un abrazo guapísima!

Kati Monteiro disse...

São, este prato ficou bem apetitoso, do tipo dos que eu gosto de fazer em casa! Ainda faço qualquer dia destes com pato, mas este com carne é uma boa pedida!
Beijos

Felismina disse...

Gosto muito deste tipo de arroz... excelente aspecto!

Bjs

Ana Rita disse...

Arroz de forno, soltinho e com chouriçinho???É cá dos meus!
Bjoka
Rita

Guloso e Saudável disse...

Bom dia São,
É uma refeição prática, simples de preparar, deliciosa, nutritiva e ainda reaproveita, parabéns.
Beijo,
Vânia

Su disse...

Este é um dos meu pratos favoritos de sempre, especialmente feito pela mamã... e o teu parece no ponto :D

Belinha disse...

Ficou com óptimo aspecto.
Beijinhos
Belinha
Mundo das Receitas
http://mundodasreceitas.blogspot.pt/

Marta disse...

Que belo arroz amiga! Muito bom.
Bjs

tila disse...

Gostei muito do teu arroz. Optimo aspecto e boa sugestão.
Bjkas

Paula Vieira disse...

TÁ COM UM ASPETO DELICIOSO.

BJS.

PAULA

mavi-saboreandoconmavi disse...

Que pinta más buena con ese chorizo!! Me encanta!! Besos :)

Cidália disse...

Ficou fantástico.
Beijinhos

Luisa Alexandra disse...

Gosto imenso deste tipo de sugestão, que maravilha!

Ricardo Tiago disse...

Adoro pratos assim. Ficou excelente.
Beijinhos

Eva Flores disse...

me encantan los arroces acabados en el horno, riquísimo!!!

Sofia Arcângelo disse...

Ficou com um aspecto fantástico!! Beijinhos

Addicted disse...

Um prato óptimo para receber convidados, Fica tudo pronto de véspera e depois é só por no forno.
Está com muito bom aspecto o teu.

beijinhos

cookaddiction.blogspot.pt

O Cantinho da Sophia disse...

Excelente sugestão. Adorei, ficou com um aspecto mesmo bom.
Beijinhos

Larissa Banister disse...

Que delícia!!! Me lembra muito um prato que minha irmã faz, saudades do Brasil... Tenha um bom dia São! Bjs

Piteca disse...

Uma excelente forma de acabar com restos! Muito bom aspecto!
Beijinhos doces.

Maísa disse...

Delícia São! E com carne assada, que já pegou bem o tempero hummmm esse arroz deve ter ficado de arrasar...beijão

Lylia disse...

Olha só que coincidência, São! Estava procurando hoje uma receita como essa, pois tinha umas bistecas na geladeira e queria aproveitá-las.
Vou fazer e lhe conto.
Bj e ótimo dia,
Lylia

Teresa disse...

Me encantan los arroces y recuerdo que mi madre las sobras de cualquier comida iban a parar a un arroz!!
Se ve delicioso!!
Besitoss

Judith disse...

que rico Sao! nunca fiz o arroz no forno!!!! boa idea!! beijinhos

luci disse...

Que delícia de arroz já anotei a receita beijos

Joana disse...

Adoro arroz no forno, vou experimentar :D

Beijinhos e um bom resto de dia! :D

lili disse...

que aptitoso ficou esse arroz!!!
um beijnho

Sabor no Prato disse...

Olá São!!

Que delícia este arroz!

Abraços, Fabiana.

sofiaaurora disse...

Tiene pinta de jugoso y muy rico, probare a hacerlo en el horno, nunca lo había hecho, besos
SOFIA
Milideasmilproyectos

luna disse...

Que bueno y que envidia da!!!! Yo hace siglos que no pruebo un arroz al horno y este esta fabuloso!!! Un beso.

Ginja disse...

São, para além dos doces sempre fabulosos, apresentas hoje um belo prato!
Caseiro e rústico, de comer e chorar por mais. Adoro este tipo de arroz de forno.
Um beijinho.

Susana Antunes disse...

Quem não gosta de um delicioso arroz no forno...
É impossível resistir...
Este tem muito boa pinta... ;)
Obrigado por partilhares...
Beijinhos e boa semana...

La Cocina De Adita disse...

Te ha quedado muy rico besos

Prata da casa disse...

Este arroz ficou com uma cor e um aspeto maravilhosos.
Bj
Márcia

Romy Almeida disse...

Que rico aproveitamento :)
Deve ter ficado uma delicia :D

Bjs

Dolores - Mi Gran Diversion disse...

En casa una vez a la semana cae un arrocito, son tan ricos, verdad!! Bss

Ana - Lady ao fogão disse...

Aqui est um prato que adoro, simples de fazer e com um toque de requinte ao mesmo tempo :)

beijinhos

Miguel Hinojosa disse...

La fotos hablan por si solas....quien se puede resistir a un plato como este ?????yo noooooo.
Besos
Miguel
lareposteriademiguel.com

Xana disse...

Cá em casa até preferimos o empadão assim com arroz!! Ficou com óptimo aspecto :)
beijinhos

Beth disse...

Bela refeicao adorei este teu arroz, beijinhos

A Meu Gosto disse...

Adorei! Parece um arroz de pato, mas é óptima a ideia para aproveitamento de restos de carne.
beijinho

Gina disse...

Amiga São
Adoro esse tipo de comida, de um só prato, especialmente com arroz.
Está muito gostoso visualmente e desperta uma vontade louca de comê-lo.
Comeria já com muito gosto esse prato!! Beijinhos da Gina

Andréa disse...

São,
um belo aproveitamento, prato super delicioso, adoro!

Beijos

Diogo Marques disse...

Eu adoro comidinhas destas assim de forno...ficam sempre mais suculentas e saborosas! E com esses bocados de chouriço por cima...melhor ainda :)

Uma delicia!

Rosa Santos disse...

Olá São!
Que belíssima sugestão de aproveitamento, tão simples e tão agradável. Vou guardar esta receita.
Beijinhos

A Delicodoce disse...

Ora cá está um prato bem a meu gosto. Estás com um aspecto delicioso!!!
Foi uma boa lembrança para amanhã para o jantar :))
Beijinho.

Moranguetes disse...

Olá São !
Bem, tu além de boas sobremesas, fazes esta comidinha que é uma delicia !
Adoro este tipo de arroz !
Beijokas.

Cindy disse...

Que pratinho delicioso,adoro tudo o que leva arroz,ficou com optimo aspecto!
beijinho

Teresa disse...

Como me gustan los platos de aprovechamiento !!!! soy una autentica forofa y la verdad es que salen platos tan ricos o mas que los originales.
Besos

Bearecetasymas disse...

Que arroz mas rico, me encanta como te ha quedado!
Besos

kika disse...

Que belo aproveitamento! gostei muito, bjks

Tixa disse...

Parece-me optimo, estes arrozes no forno ficam sempre super bons.
beijinhos

Blog do Chocolate disse...

Outra excelente sugestão São, ficou um apetite, apetece mesmo meter o garfo !!! :-)

Beijinhos

O Coração da Casa disse...

Adoooorei. Fez-me querer ir para a cozinha faze-lo! Eu adoro esse arroz assim, alaranjado. Que maravilha!
Beijinho, Tania.

andreia disse...

Eu acabei de me inspirar e fazer um arroz bem parecido. Obrigada!

felixtaker disse...

fantastico e delisiozo