ARROZ DE CARNE NO FORNO

Fiz este arroz para aproveitar um resto de carne assada que me tinha sobrado.

1 cebola 
2 dentes de alho
1 pimento verde pequeno
2 tomate pelados
vinho branco
azeite
5 fatias de carne de porco assada
sal,pimenta
agua 
arroz
6 rodelas de chouriço de carne~

 
Piquei a cebola e o alho e levei a refogar , depois juntei o tomate pelado cortado em pedaço e o pimento em cubos,reguei com o vinho branco e deixei cozinhar uns 5 minutos.
Juntei a carne desfiada temperei com sal e pimenta e deixei cerca de 15 minutos,mexendo de vez em quando .
Depois juntei duas medidas de agua e rectifiquei os temperos.
Quando a agua levantou fervura deitei uma medida de arroz mexi e deixei cozer.
Quando o arroz já estava quase seco ,virei-o para um pirex , e coloquei umas rodelas de chouriço de carne sobre o arroz e foi ao forno uns 10 minutos.
Bom apetite!!!!

60 comentários:

  1. Me gusta mucho el arroz al horno y con carne más.

    Saludos

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  2. Simples e com óptimo aspecto!!!

    beijinhos

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  3. Adoro este tipo de arroz, muito bom aspeto amiga...bjs

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  4. Si que apetece un buen plato de arroz, nunca le he puesto chorizo pero creo que esta riquísimo! Voy a tomar nota ;) Un abrazo guapísima!

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  5. São, este prato ficou bem apetitoso, do tipo dos que eu gosto de fazer em casa! Ainda faço qualquer dia destes com pato, mas este com carne é uma boa pedida!
    Beijos

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  6. Gosto muito deste tipo de arroz... excelente aspecto!

    Bjs

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  7. Arroz de forno, soltinho e com chouriçinho???É cá dos meus!
    Bjoka
    Rita

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  8. Bom dia São,
    É uma refeição prática, simples de preparar, deliciosa, nutritiva e ainda reaproveita, parabéns.
    Beijo,
    Vânia

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  9. Este é um dos meu pratos favoritos de sempre, especialmente feito pela mamã... e o teu parece no ponto :D

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  10. Ficou com óptimo aspecto.
    Beijinhos
    Belinha
    Mundo das Receitas
    http://mundodasreceitas.blogspot.pt/

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  11. Que belo arroz amiga! Muito bom.
    Bjs

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  12. Gostei muito do teu arroz. Optimo aspecto e boa sugestão.
    Bjkas

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  13. TÁ COM UM ASPETO DELICIOSO.

    BJS.

    PAULA

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  14. Que pinta más buena con ese chorizo!! Me encanta!! Besos :)

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  15. Gosto imenso deste tipo de sugestão, que maravilha!

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  16. Adoro pratos assim. Ficou excelente.
    Beijinhos

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  17. me encantan los arroces acabados en el horno, riquísimo!!!

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  18. Ficou com um aspecto fantástico!! Beijinhos

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  19. Um prato óptimo para receber convidados, Fica tudo pronto de véspera e depois é só por no forno.
    Está com muito bom aspecto o teu.

    beijinhos

    cookaddiction.blogspot.pt

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  20. Excelente sugestão. Adorei, ficou com um aspecto mesmo bom.
    Beijinhos

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  21. Que delícia!!! Me lembra muito um prato que minha irmã faz, saudades do Brasil... Tenha um bom dia São! Bjs

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  22. Uma excelente forma de acabar com restos! Muito bom aspecto!
    Beijinhos doces.

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  23. Delícia São! E com carne assada, que já pegou bem o tempero hummmm esse arroz deve ter ficado de arrasar...beijão

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  24. Olha só que coincidência, São! Estava procurando hoje uma receita como essa, pois tinha umas bistecas na geladeira e queria aproveitá-las.
    Vou fazer e lhe conto.
    Bj e ótimo dia,
    Lylia

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  25. Me encantan los arroces y recuerdo que mi madre las sobras de cualquier comida iban a parar a un arroz!!
    Se ve delicioso!!
    Besitoss

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  26. que rico Sao! nunca fiz o arroz no forno!!!! boa idea!! beijinhos

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  27. Que delícia de arroz já anotei a receita beijos

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  28. Adoro arroz no forno, vou experimentar :D

    Beijinhos e um bom resto de dia! :D

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  29. que aptitoso ficou esse arroz!!!
    um beijnho

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  30. Olá São!!

    Que delícia este arroz!

    Abraços, Fabiana.

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  31. Tiene pinta de jugoso y muy rico, probare a hacerlo en el horno, nunca lo había hecho, besos
    SOFIA
    Milideasmilproyectos

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  32. Que bueno y que envidia da!!!! Yo hace siglos que no pruebo un arroz al horno y este esta fabuloso!!! Un beso.

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  33. São, para além dos doces sempre fabulosos, apresentas hoje um belo prato!
    Caseiro e rústico, de comer e chorar por mais. Adoro este tipo de arroz de forno.
    Um beijinho.

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  34. Quem não gosta de um delicioso arroz no forno...
    É impossível resistir...
    Este tem muito boa pinta... ;)
    Obrigado por partilhares...
    Beijinhos e boa semana...

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  35. Este arroz ficou com uma cor e um aspeto maravilhosos.
    Bj
    Márcia

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  36. Que rico aproveitamento :)
    Deve ter ficado uma delicia :D

    Bjs

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  37. En casa una vez a la semana cae un arrocito, son tan ricos, verdad!! Bss

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  38. Aqui est um prato que adoro, simples de fazer e com um toque de requinte ao mesmo tempo :)

    beijinhos

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  39. La fotos hablan por si solas....quien se puede resistir a un plato como este ?????yo noooooo.
    Besos
    Miguel
    lareposteriademiguel.com

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  40. Cá em casa até preferimos o empadão assim com arroz!! Ficou com óptimo aspecto :)
    beijinhos

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  41. Bela refeicao adorei este teu arroz, beijinhos

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  42. Adorei! Parece um arroz de pato, mas é óptima a ideia para aproveitamento de restos de carne.
    beijinho

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  43. Amiga São
    Adoro esse tipo de comida, de um só prato, especialmente com arroz.
    Está muito gostoso visualmente e desperta uma vontade louca de comê-lo.
    Comeria já com muito gosto esse prato!! Beijinhos da Gina

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  44. São,
    um belo aproveitamento, prato super delicioso, adoro!

    Beijos

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  45. Eu adoro comidinhas destas assim de forno...ficam sempre mais suculentas e saborosas! E com esses bocados de chouriço por cima...melhor ainda :)

    Uma delicia!

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  46. Olá São!
    Que belíssima sugestão de aproveitamento, tão simples e tão agradável. Vou guardar esta receita.
    Beijinhos

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  47. Ora cá está um prato bem a meu gosto. Estás com um aspecto delicioso!!!
    Foi uma boa lembrança para amanhã para o jantar :))
    Beijinho.

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  48. Olá São !
    Bem, tu além de boas sobremesas, fazes esta comidinha que é uma delicia !
    Adoro este tipo de arroz !
    Beijokas.

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  49. Que pratinho delicioso,adoro tudo o que leva arroz,ficou com optimo aspecto!
    beijinho

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  50. Como me gustan los platos de aprovechamiento !!!! soy una autentica forofa y la verdad es que salen platos tan ricos o mas que los originales.
    Besos

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  51. Que arroz mas rico, me encanta como te ha quedado!
    Besos

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  52. Que belo aproveitamento! gostei muito, bjks

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  53. Parece-me optimo, estes arrozes no forno ficam sempre super bons.
    beijinhos

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  54. Outra excelente sugestão São, ficou um apetite, apetece mesmo meter o garfo !!! :-)

    Beijinhos

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  55. Adoooorei. Fez-me querer ir para a cozinha faze-lo! Eu adoro esse arroz assim, alaranjado. Que maravilha!
    Beijinho, Tania.

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  56. Eu acabei de me inspirar e fazer um arroz bem parecido. Obrigada!

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Por falta de tempo não entro em desafios nem aceito selos, agradeço na mesma.
Obrigada pela visita.
Voltem sempre....