TOFU COM LEGUMES

Quando comprei o tofu no pingo doce a embalagem trazia dois, embalados individualmente.
Um usei na salada que já aqui postei.
 Sobrou este que cozinhei com legumes



125 g de tofu
cenoura 
broculos

mel
molho de soja 
2 dentes de alho
flôr de sal

Temperei o tofu com flôr de sal, mel e molho de soja e dois dentes de alho laminados.
Deixei assim cerca de 30 minutos.

Entretanto cozi uma cenoura cortada em tiras finas e broculos.

Grelhei o tofu e foi pincelando com o tempero.
Numa frigideira deitei um pouco de azeite e um alho picado ,quando estava bem quente deitei o broculos e a cenoura e deixei uns minutos mexendo sempre.

Servio tofu com os legumes...

44 comentários:

jose manuel disse...

Que bueno, se ve estupendo.

Margarida Abreu disse...

Que delicia Sao... costumo usar o tofu nas saladas, mas grelahado nunca fiz... que aspeto delicioso..

Beijocas

Margarida

Beth disse...

São este teu tofu de legumes ficou simplesmente uma delicia amiga, um pratinho mt saudàvel!

Bjs

Guloso e Saudável disse...

Bom dia São,
Bonita aparência, muito apetitosa, é uma refeição nutritiva e muito saborosa.
Beijo,
Vânia

Cuca disse...

Nunca comi tofu grelhado, mas ficou com óptimo aspecto! Com os temperos que utilizaste deve ficar muito bom :)

Beijinhos*

Joana (Palavras que enchem a barriga) disse...

Eu adoro tofu :) É uma bela sugestão! :)

Beijinhos e tem um bom dia! :)

Ondina Maria disse...

Gosto muito de tofu, penso que é uma excelente alternativa proteica à carne e ao peixe. E em termos de consistência, para mim, é mais agradável do que o seitan :)

Isa Lourenço disse...

Muito bom aspecto!!!

Bjocas

Ricardo Tiago disse...

e gosto, pois gosto!
Beijinhos

Marisa Valadas disse...

Adorei a sugestão e ficou com óptimo aspecto

Andréa disse...

Olá São!
O seu prato ficou lindo, saudável e com certeza uma delícia!

bjs

arte da sadhia na cozinha disse...

oi minha querida mas que delicai seu tofu e esta salada esta divina makiei gosto muito dele tamb´pem bjão grandes

Fabio Lima disse...

Olá,

Que bela receita, não?

A imagem fala tudo.

Um abraço, Fábio.

Carla Oliveira disse...

Nunca comi tofu, mas agora fiquei curiosa.
Tem muito bom aspecto.

Judith disse...

Um prato muito saludavel!!!! beijinhos Sao

luci disse...

Sào ficou um prato lindo eu gosto bastante de tofu
beijos

Afri & Loli disse...

Al principio no me gustaba mucho el tofu pero una vez me dieron a probar las hamburguesas de arroz con tofu y desde aquella soy adicta
bss

igloo cooking disse...

me gusta mucho el tofu, siempre ando buscando formas de prepararlo distintas! tomo nota! besitos

Um toque de canela disse...

Olá, São!
Apesar de não ser apreciadora de tofu, reconheço que ficou um prato saudável e bem apetitoso!
Beijinhos

Catarina - ReceitaseSaboresdoMundo disse...

Sao,
Que lindo prato... Esse tofu com legumes esta com um aspeto delicioso :)

Beijinhos

Natércia disse...

São adorei a tua receita ficou fantástica...um beijinho.

cristina fonseca disse...

Nunca comi seitan grelhado, mas ficou com excelente aspecto!
Beijinho doce:)

Silvia disse...

Saudável e delicioso,adorei!
Bjs

jose manuel disse...

Excelente el plato que has preparado.

Saludos

FAZENDO ARTE disse...

Olá São, eu não tenho costume de fazer tofu, o visual ficou apetitoso e muito saudável!
Beijos, Oslaine

Marly disse...

Huumm, ficou bonito e apetitoso!

Beijo

Salsa Verde disse...

OLá São,
Que delícia de apresentação e que cores fabulosas as desta refeição!
Beijinhos grandes,
Lia.

Raquel Alabaça disse...

Hmmm que delícia São, mas uma boa dica para comer tofu!

Catarina Sá - A Cozinha da Kinhas disse...

Ainda não tinha visto tofu grelhado mas ficou com excelente aspecto!

beijinhos

Léia disse...

Oi São, o tofu grelhado deve ficar mais saboroso.Acho muito sem gosto.
Adorei a receita e com legumes (eu adoro legumes) só pode ter ficado ótimo.Beijos querida.

Ana Rita disse...

Nunca provei. Fico curiosa! :)
Beijinho

Ana Rita disse...

Nunca provei. Fico curiosa! :)
Beijinho

carmenpiva disse...

Yo nunca he tomado tofu, pero dicen que es muy sano, proteína vegetal... tiene un aspecto muy, muy bueno.
Bsssss

Teresa disse...

Aunque lo he probado nunca lo he preparado en casa!!
A ver cuando cae!!
Se ve muy apetecible!!
Besotess

Josy disse...

Não gostava de tofu Sãozinha, depois aprendi que pra ficar bom tem que ser bem temperadinho, assim como o seu ficou muito bom, ainda mais acompanhado com as cenouras e os brocólis. Ficou bem apetitoso. Saudável. Beijinhos

Esther Outón disse...

Muy rico y muy sano!!un plato fantastico...Besos

sofiaaurora disse...

Mira que tengo ganas de probar el tofu, voy a ver si lo encuentro mañana, tengo varias recetas pendientes por no encontrarlo, te ha quedado una receta estupenda, besos
Sofía

Milia disse...

Es colorista, sana y deliciosa, una verdadera ricura Sâo.
Un beso

Lena Santos disse...

Que boa ideia São e bem light
Tenho que fazer :-)

Beijokas
http://saboresleveslena.blogspot.pt/

CC disse...

Nunca provei. Mas tem optimo aspecto.

Bjs

Aida disse...

que delícia!!! vou experimentar!
beijinhos

Susana Antunes disse...

Uma boa sugestão...
Anotadíssimo... até porque gosto muito de tofu...
Obrigado por partilhares...
Beijinhos e boa semana...

Marivi disse...

adoro el tofu...

Kati Monteiro disse...

São, o tofu temperado fica bem saboroso e combina bem com os legumes. Bela refeição.
Beijos