COROA COM CHOURIÇO SERRA D`ARGA QUINTA DOS FUMEIROS

O meu filho adora pão com chouriço,gosto de usar os  da Quinta Dos Fumeiros , o da Serra d Àrga fica perfeito pois é picante.
Este chouriço é tipo da região da Serra d`Arga o seu sabor é potenciado com a mistura de dois pimentôes o doce e o picante .
Este concedem um aroma mais intenso (picante).
Os enchidos da Quinta Dos Fumeiros são produtos de muita qualidade,produzidos em Poiares ,Ponte de Lima.





Massa:
200 ml de leite
50 g de manteiga sem sal amolecida
1c.(chá) de sal
350 g de farinha de trigo t65
1c.(chá)de açúcar
1 saqueta de fermento biológico seco

1 chourico serra dàrga (quinta dos fumeiros)
100 de queijo mozarella ralado



Colocam-se os ingredientes na mfp ,primeiro os liquidos e de seguida os sólidos.
Escolhe-se o programa massa.
Entretanto corta-se o chouriço em bocados.

No fim do programa deita-se a massa numa zona enfarinhada e com o rolo da massa estende-se até obter um rectângulo.
Depois distribui-se os bocados de chouriço deixando uma borda com cerca de 2 cm.
Polvilha-se com o queijo ralado .


Enrola-se a massa como se se fosse uma torta e depois torce-se um bocado.
Juntam-se as pontas e coloca-se num tabuleiro untado.
Vai ao forno no programa de levedação cerca de 20 minutos.

Depois coze a 120ºc, cerca de 25 minutos.

Depois de cozido retira e esta pronto a comer ,pois quente é como sabe melhor...


70 comentários:

Esther Outón disse...

Delicioso y muy rico!! me ha encantado, te quedo impresionante..Besos

Marivi disse...

Perfecto...hummm adorei picante!!1
bsj

Delicias Baruz disse...

Qué rica, con ese chorizo tiene que ser un pecado. Un abrazo, Clara.

Laurel y Menta disse...

Qué rico, a tu hijo le pasa como a los nuestros: les encanta este tipo de "bocadillo". Aquí, a algo parecido, se le llama "choripan" y está muy bueno también.
En las fotos se ve delicioso...
Un beso.

Sonia OM disse...

Guauu se ven deliciosos! me comería uno ahora mismo!

Anni disse...

No hay nada como un buen embutido con pan...hummmm

jose manuel disse...

Una delicia, me encanta.

Saludos

Joana (Palavras que enchem a barriga) disse...

Ficou lindo esse pão :D Deve ser delicioso :D

Beijinhos e feliz Páscoa! :D

What's for dessert? disse...

Looks delicious and great for breakfast!
Happy Easter!

Luisa Alexandra disse...

Que maravilha!
Agora para o lanche sabia tão bem!

Teresa disse...

Me pasa como a tu hijo, tambien me encanta el pan con chorizo ... bueno en realidad el pan con todo, jajaja. Tiene una pinta espectacular.
Besos

kika disse...

O meu filho também gosta de pão com chouriço, que optimo aspecto têm esta coroa!! bjks e boa pascoa

Ángeles disse...

Es como un bollo preñado de los de mi tierra, el chorizo se ve estupendo y el pan también.
Un beso.

Catarina Sá - A Cozinha da Kinhas disse...

Que receita fácil e de aspecto final bem apetitoso. Obrigada por partilhares.

Beijinhos

Calohe disse...

Vamos, como los bollos preñados pero en fino, no?
Si lleva pan y chorizo... me encanta!
Besotes y buena semana!

Lúcia disse...

espetacular!!! Vou "roubar" a receita!!:)

Aida disse...

ui que maravilha!!!
votos de uma Páscoa muito docinha e cheia de luz!
beijinhos

Guloso e Saudável disse...

Olá São,
A coroa ficou linda, deliciosa.
Desejos de uma boa Páscoa para si e família repleta de renovação com muita paz, luz e amor.
Beijos,
Vânia

Prata da casa disse...

Que lindo ficou e ,com chouriço,também gostamos muito cá em casa.Parece uma delícia!!
Bjns
Márcia

Gisela disse...

Que delicia, eu tb gosto muito desses petiscos
Um beijinho e boa Páscoa

Cuca disse...

Esta côroa ficou com um aspecto delicioso, adorei!

Beijinhos e continuação de boa Páscoa*

Anabela Salema disse...

Olá São !
Espero que tenhas passado um bom domingo de Páscoa !
Adorei este super pão !!! Aqui em casa tb. já é tradição fazer um pão deste genero ao fim-de-semana !
Beijinhossss.

Mafalda disse...

Ficou deliciosa... Já comia uma fatia para desenjoar da páscoa.. ;)
Beijinhos e Feliz Páscoa

Izis Borck disse...

Maravilhosa essa receita.
Beijocas

piteis da dinha disse...

Oi São querida, eu agora aceitaria uma fatia bem generosa dessa delícia.

Amiga, passei p/ desejar uma semana super iluminada p/ vc e família.

Bjsssssssssssss

Elsa disse...

Que petisco, eu simplesmente adoro.
Beijocas

Fátima Fonseca disse...

Uma perdição!

Filomena Conceição disse...

Gostei muito!

Procurava uma massa amacia para pequenos pães e esta agradou-me.

Boa noite!

Anjo-de-Mel disse...

Que coroa fantástica! Bjinhos e Páscoa Feliz!

Alex disse...

Está com um belo aspecto. Mas já o chouriço sozinho: YUM!

María disse...

Mi querida amiga, una receta perfecta para tu hijo, te ha quedado espectacular, me encanta el chorizo y tiene que estar delicioso. Miles de besicos preciosa

Preguiça ;-) disse...

O chouriço tem "cara" de muito apetitoso.
O pão ficou com aspeto delicioso.

A Paixão da Isa disse...

wuau wuau mas que maravilha ja comia uma fatia hehe bjs feliz semana

Anita disse...

Que aspecto irresistível, que delícia :) Fiquei mesmo com água na boca!!! beijinhos

Raquel Alabaça disse...

Sem dúvida que bons ingredientes ditam o sucesso da receita! Ficou uma maravilha!

Marisa Valadas disse...

Que delicia

Xana Bértolo disse...

Esse pão até nos faz babar!!!
Realmente esse chouriço tem cá um aspecto :)
beijinhos

Um toque de canela disse...

Bom dia!
Ficam perfeitos, uma delicia! Adoro!
Bjs

Sadhia Hage disse...

oi são esta rosca esta divbina e maravilhosa ..parabens amada amei bjão fofos e doces

Ana Claudia disse...

Mas que lindo.. Amei. delicia de mais.
Espero que tenha tido uma feliz Páscoa.
Beijinhos, boa semana

Ysandra Pena disse...

Hummm....vc simplesmente me inspirou a fazer pao....amei a receitinha..babei...=D

Beijocas

http://virandocomida.blogspot.com

Susana Matias disse...

Fogo...

mas quem é que não gosta, com um aspecto destes até euuuuu

Adorei...

Vou experimentar está tua maravilha de receita...

jinhos

Nani disse...

Apetece arrancar do ecrã esta delicia!!!

Alice Maria R. Martelo disse...

Que bom.
Aqui também se aprecia um bom pão com chouriço.
Este merece 5 estrelas.
Vou experimentar certamente.
Beijinhos e boa semana São

marta alves disse...

Adorei.... que aspecto nham... nham

**

Josy disse...

Hummmm.... que bela coroa Sãozinha, adoro pães recheados com chouriço, ja provel chouriço com pimenta doce e pimenta picante, fica uma combinação perfeita. Lindão esse pão, gostei muito. Beijinhos, ótima semana

luci disse...

Que delícia de lanche
boa semana
beijos

M. disse...

Mas que beleza de coroa!!! Está perfeita!
Beijinhos, boa semana!
Madalena

Andréa disse...

São querida,
que pão maravilhoso, receita nota 10, amei!

Beijos, ótima semana!

Lenita disse...

Olá São,
Que maravilha de pãozinho!
Esse fumeiro é de facto muito bom, por isso tem que estar fantástico.
Podes-me dizer que marca de fermento biológico usas?
Bjs

Comida de conforto disse...

Olá São, adoro pão com chouriço, e os teus estão lindos. E quanto maior a qualidade do chouriço, melhor fica o pão...
Bjs

Mena Lopes disse...

Já uma fez fiz uma receita tua parecida com esta e adorei!! Esta vai pro mesmo caminho!!! Porque simplesmente adoro!!! Será sem esse tipo de chouriço, mas paciencia!!!
Adorei São!!!
Beijinhos,
Mena.

São Ribeiro disse...

Lenita o fermento que uso é vahiné.
Bjs

Blog do Chocolate disse...

Essa coroa ficou um apetite ! Está linda, São ! :)

Bjs

Joana disse...

Adoro estes teus pães!
Este está com um aspecto verdadeiramente delicioso!
E quem não gosta de pão com chouriço?
Acompanhavam-me até casa nas noites das queimas das fitas! Que saudades querida!
Um beijinho

Mi Ka disse...

Que buena idea! Una receta estupenda, Sao! Ideal para la cena de mañana ;) Besitos guapa!

Milia disse...

Le albo el gusto a tu hijo Aâo, a mi también me gusta el pan con chorizo y si tiene tan buena pinta, ni te cuento.
Un beso

sofiaaurora disse...

Con lo bueno que esta el chorizo y me pones esto por delante, me voy a tu casa en un plis-plas, jejeje, besos
Sofía

Yolincook, Para gustos, los sabores disse...

Madre mía que rico bollo me ha encantado con el choricito, genial Sao
Besotes guapa

Bel disse...

Adoro linguiças, de todos os tipos! Esta coroa está com um aspecto fabuloso...eu aceitaria um pedacinho hehehe.
Bjos.

Isabel Salvador disse...

Mas que bela coroa amiga, deve ser tão boa, bjokitas

Renata Boechat disse...

Divino!

Incrivelmente delicioso!

Com uma taça de vinho ao lado, este pão iria embora em segundos,

Adorei!

Iza disse...

Nunca fiz, mas adoro!!! Os seus estão tão bonitos
Bjs

sandra neiva disse...

Que aspecto divinal.

Beijinhos,

http.//Thatcakesweet.blogspot.com

Majes disse...

Estupenda esta rosca, ya me la estoy imaginando también con otros rellenos.

Bicos.

Nita disse...

Adoro tudo que leva chouriço!
Beijo.
Nita

Vidazinha disse...

Que maravilha.

Casas de pão com chouriço e caldo verde deviam ser os nossos McDonald's e espalharem-se pelo mundo.

Beth disse...

São esta tua rosca é um regalo colocar-la na mesa jà a fiz em versão salagada e hoje versão simples tanto uma como a outra são simplesmente uma dleicia, fofinhas e super saborosas, todos adoraram ca em casa e reclamaram mais.

Obrigado por esta maravilhosa partilha!

Bjs grandes

Salsa Verde disse...

Mais uma receita que levo para experimentar, pois estes teus pães deixam-me louca :)))!
Beijinhos,
Lia.

Fabio Lima disse...

Aqui sempre tem verdadeiras delícias!!!

Teu blog, é pura inspiração.

Um abraço e ótima sexta, Fábio.