75 g de bulgur
1 queijo mazarella
3 tiras de pimento vermelho
1 tomate
1 cebola pequena
pinhôes
flôr de sal da casa do sal da Figueira da Foz
azeite
pimenta
coentros
Passar o bulgur por agua fria e colocar de seguida numa panela de água a ferver temperada com sal.
Deixa-se cozer cerca de 10 minutos.
Escorrer e deixar arrefecer.
Corta-se o pimentos e o tomate em cubos pequenos.
Faz-se o mesmo com o queijo mozarella,corta-se a cebola em fatias bem finas.
Mitura -se com o bulgur e tempera-se com azeite,pimenta,coentros e flôr de sal.
E serve-se...
57 comentários:
Se ve deliciosa,aunque nunca he probado el bulgur.
Besets.
Adorei a saladinha São. Um dia destes experimento o bulgur,
Boa semana, kiss
Nunca provei bulgur, mas deve ser tão saboroso...Adorei mesmo esta salada!*
Que saladinha tão boa.
Bjs
Nunca comi bulgur.
Tenho procurado mas ainda nao encontrei.
Adorei a salada
Bjs
http.//come-bebe-sorri-e-ama.blogspot.pt
No conocia yo el bulgur,a que sabe?
Una ensalada muy rica para el Verano!!:)
Bom dia São,
Certamente é uma salada, muito nutritiva e saborosa, vou procurar o bulgur para experimentar.
Beijo,
Vânia
Uma rica saladinha amiga so o aspecto faz crescer àgua na boca!
bjs grandes
Gostei da tua sugestão de salada, nunca comi bulgur, um dia experimento ! :)
Beijinhos
Isabel
www.blogdochocolate.com
http://brisa-maritima.blogspot.pt
Nunca usei bulgur, mas ando curiosa para experimentar!
Gostei desta sugestão de bulgur com mozzarela. Deve ser mesmo uma tentação.
Isto parece-me muito bem :)
Beijinhos
Desconheço o bulgur, mas me parece bem apetitoso.
bjs
Têm otimo aspecto.
Beijinhos
Carla Sofia
http://amadeirensecarlasofia.blogspot.pt
Nunca provei bulgur, mas a salada ficou com um aspecto delicioso!
Beijinhos*
Adorei a salada, leve e simples, ficou perfeita!
Beijinhos,
Joana
oi minha querida mas que delicia ameiiii amiga fiz seu bolo de maçãs e ficou perfeito ..parabens bjinhos doces
Ontem o meu jantar e hoje o meu almoço também foi bulgur!
Adoro,só estou á espera de tempo mais quente para poder começar nas saladas!!!Esta fica guardada!
Bjoka
Rita
Hmm deve ser uma óptima refeição.
Não conheço o bulgur, é parecido com o couscous ou não tem nada a ver?
Muy interesante la combinación, tiene una pinta deliciosa! Me encantaria probar esta ensalada! Besitos guapa!
ha un aspetto molto gustoso! un piatto unico è quello che ci vuole dopo le "mangiate" pasquali! baci
Adorei a sugestão, é perfeita para eu usar o meu bulgur :D
Beijinhos e tem uma boa tarde :D
Raquel nunca comi cuscus mas realmente achei parecido.
Tiene un aspecto delicioso! A mí no me desagrada el bulgur, aunque prefiero el cous-cous. Y con queso, más rica aún. Besos
Mas que bonita que ela ficou :)
Es la primera vez que veo el bulgur, pero desde luego te ha quedado una ensalada muy apetecible, voy en busca del bulgur a ver si lo encuentro, besos
Sofía
Nunca experimentei bulgur... :S Será que é desta? Esta saldinha está com um ar primaveril... :)
beijinhos
Nunca he probado el bulgur pero por la pinta de tu ensalada debe de estar delicioso!
Leve e saudável.Adoro saladas e levo a receita.bjs,violeta
Nunca usei bulgur.Mas a salada está com um óptimo aspecto
Beijinhos
Hum...uma salada colorida e apetitosa! Confesso que nunca comi bulgur, mas parece ter textura semelhante ao cuscus.
tb gosto mt de fazer no verao saladas pois fica sempre mt bom esta esta super bjs
Gostei da sugestão!
Que rica ensalada, se ve muy buenos.
Saludos
Adoro este tipo de saladas São.
Gosto muito de bulgur, é uma boa alternativa para variar as refeições. Ficou lindo com o queijinho.
Um beijinho.
Se ve en la foto y con los ingredientes una deliciosa receta,aunque nunca he probado el bulgur.
beso
Sao, ya veo que es una ensalada especial, con este ingrediente
tan curioso, me gustaría probarlo
debe estar muy rico.
Un beso fuerte.
Se ve exquisita esta ensalada, la probaré sin duda alguna.
Besos.
Humm...nunca comi...mais ja imagino o gosto do queijo delicioso....amo queijo...rssrsrsrsr. deve estar demais essa saladinha...=D
Beijinhos
http://virandocomida.blogspot.com
Ya van apeteciendo las ensaladas, verdad? Nunca ha comido bulgur pero seguro que me gustaría.
Un beso.
Nunca tome bulgur pero no me importaria ya que la ensalada se ve deliciosa..Besitos
Nunca provei,mas tem um aspeto delicioso.
Bjn
Márcia
Oi São, tb não conheço bulgur, nem reconheci pela foto, mas a julgar pela aparência da salada deve ser mesmo delicioso.
Bjssssssssss amiga
Que deliciosa sugestão :)
Por acaso só comi uma ou duas vezes e gostei muito.
Bjs
Nunca provei Bulgur Sãozinha, parece tão apetitoso, me lembrou couscous marroquino, sua salada ficou rica em ingredientes, linda e decerto muito saborosa. Beijinhos
Que linda salada!
Gostei muito desta saladinha de bulgur.
Boa noite!
Adorei burgul, vivimos 6 años en Beirut!!!
bjs
Querida São,
Desculpe só agora vir ao seu cantinho, mas nem sempre o tempo o permite.
Adoro o seu blog, sempre gostei ele e não fazia ideia que é quase minha vizinha.
Os meus sinceros parabéns por este espaço fantástico sem duvida que é dos melhores blogs.
Parabéns,
Beijinhos,
http.//Thatcakesweet.blogspot.com
Qué buena ensalada, aunque nunca hemos probado el bulgur. Habrá que experimentar...
Besos.
Olá São
Nunca comi bulgur mas tem muito bom aspecto
Bjkas
Sabores leves
Salada nutritiva e deliciosa!
Que maravilha de salada queria provar
beijos
Que salada linda, e muito rica e nutritiva! Preciso provar este Bulgária.
Bjos
Nunca tinha ouvido falar, mas parece-me bem ;) beijinhos
Uma combinação magnificamente deliciosa!!
Beijocas,
Lia.
Adoro bulgur, adoro saladas simples e refeições assim! um beijo
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