ARROZ COM POLVO

Fiz este arroz para aproveitar um polvo cozido que estava no frigorifico.




arroz 
pimento vermelho
cogumelos laminados
pimenta preta
flôr de sal da casa do sal da Figueira da Foz
1 dente de alho
azeite
polvo cozido
salsa

Coze-se o arroz em agua temperada com flôr de sal.
Pica-se um dente de alho que se aloura num pouco de azeite.
Junta-se o pimento em cubos e os cogumelos, tempera-se com a flôr de sal e deixa-se cozinhar um pouco.
Junta-se então o arroz escorrido e envolve-se muito bem.
Por fim juntam-se os bocados de polvo e deixa-se mais uns minutos.
Polvilha-se com salsa.
Serve-se de seguida.

41 comentários:

Receitas da Belinha Gulosa disse...

Adoro arroz de polvo e o teu parece bem diferente, uma maravilha....bjokitas

Fe-i*ká disse...

Buena receta!
Saludos!!

Lurdes Losquinhos disse...

Gosto muito de arroz de polvo, o teu tem um aspeto muito apetitoso.
Bjs

Partilhando Sabores e Receitas disse...

É uma boa sugestão! Simples e deliciosa!
Bjs

sandra neiva disse...

Olá São,

Gosto muito e polvo e este está com um aspecto delicioso.
Beijinhos

Filomena Conceição disse...

Que apetitoso arroz!

Bom dia!

Joana (Palavras que enchem a barriga) disse...

Gosto tanto de polvo :D Fiquei mesmo a babar com esta receita :D

Beijinhos e tem um óptimo dia :D

Addicted disse...

Ficou lindo esse arroz, e bem diferente das normais receitas de arroz de polvo!
beijinhos :)

Selene disse...

Bom dia São.
Que arroz tão irresistível.
A apresentação está linda, como sempre.
Beijinhos

Luisa Alexandra disse...

Gostei bastante da apresentação!

Marlene Teixeira disse...

Dos meus pratos preferidos!

Excelente!*

Mi Ka disse...

Un arrocito muy rico, con pulpo no lo he preparado nunca, tomo nota Sao! Un abrazo!!

Marisa Valadas disse...

Delicioso e adorei a apresentação

Anni disse...

Me encanta el pulpo..Y tu arrocito se ve delicioso...hummm

Simona Mastantuono disse...

estes dias são muito angustiado com as colaborações e os pós, mas eu não poderia deixar passar os meus cumprimentos a você por esta maravilhosa talentosa simmy primeiro beijo

Andréa disse...

Belo aproveitamento, arroz super apetitoso!

Beijinhos

Guloso e Saudável disse...

Bom dia São,
Gosto muito de polvo, este arros ficou muito tentador até para esta hora 08:00 h da manhã, adoraria saboreá-lo.
Beijo,
Vânia

Alice Maria R. Martelo disse...

Adoro, faço imensas vezes.
O marido é fã.
O teu ficou com um aspeto maravilhoso.
Beijinhos grandes e tudo de bom.

cocinandosabores disse...

Mmm con lo que me gusta a mi el arroz, tiene que estar muy rico los ingredientes que lleva no puede ser menos, Un besito guapa.

cocinandosabores disse...

Mmm con lo que me gusta a mi el arroz, tiene que estar muy rico los ingredientes que lleva no puede ser menos, Un besito guapa.

Cuca disse...

Adoro polvo e este arroz com polvo ficou com um aspecto delicioso!!

Beijinhos*

Sadhia Hage disse...

oi minha linda este arroz esta divino e maravilhoso ..parabens amei bjinhos doces

IVANEIDE disse...

Simplesmente perfeito!!! amei, São!

IVANEIDE disse...

Simplesmente perfeito!!! amei, São!

luci disse...

Que maravilha de arroz deve ter ficado muito saboroso
beijos

Iza disse...

Que aspecto maravilhoso :) Gosto muito deste prato.
Beijinhos

Maribel disse...

Nunca he comido arroz con pulpo, siempre por separado pero al ver la pintaza del tuyo me entran ganas de hacerlo!!
Besos guapa

jose manuel disse...

Se ve estupendo.

Saludos

Marta disse...

Gosto muito! Ficou lindo o prato :)
Beijocas

Diogo Marques disse...

Eu adoro polvo!! Então arroz de polvo é mesmo uma delicia :) Ficou com excelente aspecto!

Frabisa-Isabel La cocina de Frabisa disse...

Que propuesta tan deliciosa y que presentación tan espectacular, me encanta.

un besazo y feliz semana

Pilar. Cook and Spoon disse...

Qué bien aprovechaste el pulpo. Me encanta la receta. Besos.

Josy disse...

Hummm Sãozinha, arroz de polvo sempre é uma boa pedida. O seu ficou super apetitoso e atrativo. Gostei um tanto sabia? Beijocas

Laurel y Menta disse...

Se ve apetitoso. Y nos encanta tanto el arroz como el pulpo.
Saludos.

Lena Santos disse...

Olá São
Tive a ver todas as tuas receitas que eu ainda não tinha visto (raio do dia que só tem 24horas...) adorei as bolachas de laranja, realemnte com o aspecto delas não achei falta dos outros ovos, o teu monkey bread faz-me lembrar os folares de olhão :-)
E pronto, fiquei deliciada com as tuas sugestões
Bjkas

Gina disse...

Olá São.
Amo..amo............., arroz de polvo, mas não posso comer devido à alergia.
Só me resta a saudade de quando podia comer e olhar para esta maravilha que fizeste.
Beijinhos

Aida disse...

adoro este prato, mas a tua apresentação ainda está mais perfeita!

Carla Sofia disse...

Ficou um prato bem apresentado lindo tem umas cores deliciosas.

María disse...

Mi querida Sao, un arroz que es un pecado perderselo, te ha quedado fantastico, y seguro que de lo mas sabroso, las fotos son preciosas. Mil besicos querida amiga

Blog do Chocolate disse...

São,

Ficou perfeito o teu arroz, o polvo é algo que adoro, para mim vai bem com tudo ! :)

Beijos

Isabel

Lenita disse...

Muito gourmet a apresentação deste prato!
O arroz está perfeito, e o sabor só pode estar delicioso, eu gosto muito de polvo, comeria com prazer este pratinho.
Bjs