BULGUR COM COURGETTE E FRANGO

Mais uma receita com bulgur,desta vez servida dentro duma 
courgette.
Feita a olho pois é apenas para mim,ainda não consegui convencer os homens cá de casa a aderir.




bulgur
1 courgette redonda
2 tiras de pimento vermelho
1 dente de alho picado
1 peito de frango assado
azeite
flôr de sal da casa do sal da Figueira da Foz
pimenta



Leva-se um tacho ao lume com agua e um pouco de flôr de sal.
Quando ferver junta-se o bulgur que entretanto pois passado por água fria.
Deixa-se cozer cerca de 10 minutos ,escorre-se e reserva-se.
Corta uma tampa da courgette e retira-se a polpa com uma colher.
Reserva-se a courgette.
Numa frigideira leva a corar o alho no azeite,juntam-se os pedaços de courgette que se retiram e as tiras de pimento,tempera-se com flôr de sal e pimenta e deixa-se cozinhar.
Depois junta-se o peito de frango desfiado e envolve-se muito bem.
Por fim junta-se o bulgur ,rectificam-se os temperos e deixa-se mais uns minutos.

Serve-se dentro da courgette.

50 comentários:

La cocina de Camilni disse...

Una presentación bonita y rica al al paladar, me ha encantado

sandra neiva disse...

Olá São,
está tão bonita esta sugestão.
ando para fazer algo com bulgur mas acho que não vou convencer ninguém aqui em casa.
Beijinhos e um bom dia.

http://Thatcakesweet.blogspot.pt/

Joana (Palavras que enchem a barriga) disse...

Ficou tão bonito este pratinho! :D Também gosto muito de courgette redonda recheada, tenho de repetir :D

Beijinhos e tem um óptimo dia! :D

Raquel My CuteCakes disse...

Wow que original! y se ve delicioso, tomo nota de a receta porque seguro que la hago!

besitos

Luisa Alexandra disse...

Gostei bastante da apresentação!

Carla Sofia disse...

Olá,
Gostei do sugestão e adorei a apresentação do prato está muto giro :)

Beijinhos
Carla Sofia
http://amadeirensecarlasofia.blogspot.pt

Filomena Conceição disse...

Ficou maravilhoso e bem a meu gosto!
Beijinhos!

Natércia disse...

São, ficou uma delicia certamente...os homens esses tem que se mentir como eu faço diz que é outra coisa e eles gostam muito...um beijinho.

Olga Rguez disse...

Maravillosa presentación! Qué bonitas fotos!Besos

Viví Taboada. disse...

se ve delicioso y la presentacion me encanta, bicos

Guloso e Saudável disse...

Bom dia São,
Belíssimo visual, muito boa combinação de ingredientes, deliciosa receita.
Beijo,
Vânia

Marisa Valadas disse...

Que linda receita

Partilhando Sabores e Receitas disse...

Ficou tão bem apresentada este courgette!São fantásticas para rechear...Ainda não comi bulgur, mas ando curiosa. Um dia destes experimento.
beijinhos

Ana Rita disse...

Nem sabem o que perdem..Deixa lá fica mais para ti!!!Eu adoro a combinação!
Bjoka
Rita

Maísa disse...

Super linda e delicada!Uma apresentação graciosa...beijão

Josy disse...

Que prato com um belissimo visual Sãozinha, mesmo que só para 1 pessoa, acho que o prato tem que ser bonito, afinal primeiro agrada-se aos olhos né. Adoro uma abobrinha recheadinha. ótima sugestão. Beijinhos

Sabor no Prato disse...

Olha só que original a sua apresentação! Gostei!

Abraços. Fabiana.

Esther Outón disse...

Una maravilla de relleno iii y no la calabacita espreciosaii junto con una presentación de 10 ......Besssss

FAZENDO ARTE disse...

Bom dia São, que belo prato, linda apresentação!
Beijos, Oslaine

Eva disse...

Me encantan los calabacines, y así presentados aún más, se ven muy bonitos y deliciosos.
Besos.

Joana disse...

Ficou mesmo bonito este prato São :)
Adoro curgete recheada, parece-me lindamente!
Um grande beijinho

Marivi disse...

adorei bulgur...vivimos 6 años en Beirut...
bjs

Um toque de canela disse...

Que aspecto maravilhoso! deve ser uma delicia!
Bjs

Cuca disse...

Adorei a apresentação! Ficou com um aspecto delicioso!

Beijinhos*

What's for dessert? disse...

Beautiful presentation and delicious recipe!

Olivia disse...

Não conhecia o bulgur. Tem de estar delicioso e a apresentação é bem bonita!

jose manuel disse...

Me encanta el bulgúr, se ve estupendo el plato.

Saludos

Ginja disse...

As curgetes assim redondinhas são amorosas! Fica tudo mais bonito nelas servido :)
E adoro uma saladinha de bulgur.
Um beijinho.

Maribel disse...

Que cucada de calabacines, me encanta como te quedo!!
Besos

Mi toque en la cocina disse...

Me encantan estos calabacines rellenos.
Un besito desde Las Palmas.

luci disse...

Que linda que ficou essa receita e deve ser deliciosa
beijos

piteis da dinha disse...

São, vou confessar que não sei o que é Bulgur, mas posso dizer que o teu prato ficou com uma bela aparência.

Bjsssssssssss amiga....

Prata da casa disse...

Que bonita apresentação tem este pratinho. Gostei muito.
Bjn
Márcia

A Paixão da Isa disse...

gostei mt da a presentaçao ela esta 5* bjs

M. disse...

Que rica courgette recheada, está mesmo bonita!!! Vi dessas noutro dia à venda e estive quase a comprar também para rechear ;)
Beijinhos

roski disse...

Te quedaron de lujo..............un bico

Histórias e Aromas disse...

Que maravilhosa sugestão que nos trazes!
Fica com uma apresentação maravilhosa!
Beijoca!
Cláudia

María disse...

Mi querida amiga, preciosa presentacion, y una fantastica receta, eres unica haciendo las cosas ricas y bonitas. Mil besicos preciosa

Andréa disse...

São querida,
prato lindo e pela receita uma delícia!

Beijos

Renata disse...

Que linda apresentação, parece delicioso! Adorei!

Milia disse...

La presentación del plato es preciosa Sâo y a buen seguro que el sabor también.
Un beso

Anabela Salema disse...

Adorei a receita e a foto está linda !
Um beijinho e bom fim-de-semana !

Bel disse...

Linda foto, este abobrinha recheada com o bulgur realmente ficou fantástica!
Bjos!

Cozinha de Mulher disse...

Nossa minha linda.. como ficou lindo..
Hummm enchi a boca de água agora.
Eita delícia...

Como sempre você arrasa com essas receitinhas pra lá de maravilhosas..

Amei...

Beijinhos no seu coração e uma noite linda.. linda viu?

Blog do Chocolate disse...

Essas courgetes são lindas, tenho de comprar para fazer !
E aina não provei bulgur, mas adorei o aspecto do conjunto, delicioso !

Beijos

Isabel

Xana Bértolo disse...

O aspecto é excelente!!! Acho tão giras essas courgettes :)

Ana disse...

Amiga São, os homens são sempre apreensivos a experiências novas. Para isso nós é que somos boas. A tua courgette ficou tão gira e apetitosa.
Beijinhos e um bom fim de semana!
Ana

Ana disse...

Que aspecto delicioso!
Foi uma excelente ideia, aproveitas-te a fruta e ao mesmo tempo crias-te esta sobremesa fabulosa.
Beijinhos e um bom fim de semana!

MCCosta disse...

Mais uma ideia para usar as courgettes redondinhas que tanto gosto...Adorei!

cooktasteshare.blogspot.pt/

Tertúlia da Susy disse...

Uma refeição saudavel e com uma excelente apresentação,
Kiss, Susana
Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
http://tertuliadasusy.blogspot.pt/p/passatempos.html