FOCACCIA DE TOMATE E PIMENTOS

Adoro focaccia quando faço sou capaz de comer meia duma vez, alias foi que aconteceu com esta.
A massa é a mesma que costumo fazer , do livro 200 receitas pão fica uma massa muito fofa.







MASSA:

475 G de farinha de trigo t65
1c.(chá)de açúcar
1c.(chá) de sal
1 saqueta de fermento biológico seco
3c.(sopa)de azeite
275 ml de agua

PARA TERMINAR:
chouriço de carne
tomates mini.
pimentos mini em tiras
azeitonas pretas
alecrim 
azeite



Colocam-se os ingredientes da massa na cuba ma mfp.
Escolhe-se o programa massas que demora cerca de 1:30.

No fim do programa deita-se a massa sobre uma zona enfarinhada e estende até ficar do tamanho do tabuleiro onde vai cozer.
Coloca-se no tabuleiro untado.
Por cima colocam-se os tomates e os restantes ingredientes, rega-se com um pouco de azeite,polvilha-se com alecrim e vai a levedar cerca de 30 minutos no forno no programa de levedação.




Depois coze cerca de 20 minutos.
Retira-se e serve-se...quente é com me sabe melhor.

63 comentários:

María Jesús disse...

Que maravilla, amiga, yo hice ayer una para cenar y no quedó ni una miguita, les gusta mucho en casa y esa masa es perfecta!!!

Lua disse...

Que linda! Tão apetitosa!

Partilhando Sabores e Receitas disse...

Adoro pimentos e focaccia! Para mim pode ser uma fatia ou duas, pois tem tão bom aspecto.

Rosangela Cunha disse...

Também adoroooo focaccia, e eu sou capaz de comer uma receitinha inteira,hahhaha, essa sua atiçou minha vontade em fazer uma aqui em casa!! Adorei sua receita,as fotos estao de babar!!! Beijocas e uma ótima quinta!!!!

Histórias e Aromas disse...

Ficou com um aspecto maravilhoso!
Que cor linda!
Beijinho!
Cláudia L.

Renata disse...

Como você, também adoro focaccia. Ainda mais tão colorida e atraente como esta! Que delícia!

Violeta Pasat disse...

Wow,que cores lindas.Um pão muito perfumado.adoro focaccia e já me servia de um pedaço para o pequeno almoço.
bjns

luci disse...

Que delícia eu adoro focaccia mas nunca fiz agora vou fazer vou levar a receita
beijos

Mª João - Ponto de Rebuçado Receitas disse...

Que maravilha! Lindas cores, esta focaccia devia estar deliciosa!
Beijinhos

unospican yotrosno disse...

ESTA FOCCACIA, ESTA DICIENDO CÓMEME, QUE RICA

Luisa Alexandra disse...

Mas que aspecto tão bom!

Um toque de canela disse...

Gosto tanto! E que aspecto lindo e apetitoso!...
Bjs

Josy disse...

Hummm que delicia Sãozinha, adoro focaccia, com tomates e pimentão melhor ainda, o aroma e sabor ficam deliciosos. Gostei muito. Beijinhos

Marisa Valadas disse...

Que cores lindas

Maria Falé disse...

Que belo petisco! :)

Sadhia Hage disse...

minha amiga sabe que fiz ela novamente kkk dobrei a receita sabe e rendeu muitos elogios amei bjus

Anni disse...

Que buena pinta tiene...hummm

Guloso e Saudável disse...

Bom dia São,
Esta focaccia está com linda apresentação deverás apetitosa, impossível não repetir.
Beijo,
Vânia

Cozinha em sarilhos disse...

Focaccia,tomate e pimentos, são palavras mágicas para mim!
Que maravilha, como eu percebo... também comeria metade.... :)


Tenho um desafio no meu blog :)
http://cozinhaemsarilhos.blogspot.co.uk/2013/08/um-ano-e-com-ele-um-desafio.html

Salsa Verde disse...

Adoro focaccia e esta receita, com esta cobertura, que maravilha São!!
Beijinhos,
Lia.

Thermo Alicia disse...

Adoro la focaccia!
Además así no la he probado, ésta te la copio.
Besazos.

Ana Rita disse...

Adoro o rústico das focaccias...Adorei esta versão!!!Tenho de experimentá-la!
Bjoka
Rita

jose manuel disse...

Que estupendo receta, me encanta como se ve.

Saludos

Kati Monteiro disse...

Ficou mesmo colorido e apetitoso.
Beijos

FAZENDO ARTE disse...

Uau... que focaccia mais linda, massa super fofa, belas cores!
Oslaine
Bjs

Cuca disse...

Que linda focaccia!!! Ficou fantástica, que maravilha!

Beijinhos*

Carla Sofia disse...

Que aspecto maravilhoso, fiquei com vontade de ir fazer tem umas cores magnificas :) ficou mesmo com muito bom aspecto.

Beijinhos e um resto de boa tarde
http://amadeirensecarlasofia.blogspot.pt

Pilar disse...

atiene un aspecto estupendo tu focacccia, estoy de acuerdo contigo, empezaría a comer y no podría parar. Un beso

piteis da dinha disse...

São, focaccia é uma delícia e essa tua ficou c/uma aparência linda e c/certeza ficou tb super saborosa.
Bjsssssss querida

Marly disse...

São,

A sua focaccia ficou muito bonita e apetitosa, já vou salvar esta receita, rsrs.

Um beijo!

What's for dessert? disse...

OMG, looks so delicious!

Iza disse...

Que linda que ficou!
Bjs

Gisela disse...

Também adoro focaccia, se a fizer faço como tu, farto-me de comer
Um beijinho

Rosinha Benvenga e Teresinha Putrini Bortolotto disse...

oi São,hummmmmmmm delicia sobrou uma fatia eu quero bjs Rosinha

Adita Donaire disse...

Te ha quedado muy rica, se ve en el corte que tiene que estar deliciosa besos

Mena Lopes disse...

Mais uma foccacia para eu juntar à minha lista!!
Acho que me andam a perseguir mas eu tenho resistido!!
Tu onde ponhas as mãos é magia que fazes, e entao qd falamos de massas levedas es uma artista!!
Adorei, Sao!
Um beijinho

Os Babinhos disse...

Nunca fiz, mas a tua esta linda e com aspecto de estar super fofa.

Beijinhos,

Susana
As Papinhas dos Babinhos

María disse...

Mi querida Sao, ademas de rica te ha quedado preciosa, con tanto colorido me ha encantado. Mil besicos amiga

sofiaaurora disse...

Dios mio, Sao como te ha quedado sta Bocaccia, dan ganas de meter la mato y coger un trocito, mira que tengo ganas de hacerla, besos
Sofía

Nani disse...

Nossa a sua está de comer com os olhos!

Mary Piñeiro disse...

Qué esponjosita te ha quedado, esta focaccia es una belleza, qué buena!!!

Léia Silva disse...

Querida São
Também adoro foccacia!
Achei a tua com um aspecto excelente e ficou com uma cor linda!
Te desejo um ótimo fim de semana.
Bjim
Léia

Raquel disse...

Muy apetecible esta focaccia, me entantan los colores que tiene!

besitos

sandra neiva disse...

Olá São,
também gosto muito de foccacia, a leveza da massa com os restantes ingredientes é uma excelente combinação.
Esta para além e ter umas cores tão bonitas está com um interior bem fofo.

beijinhos

Cocina con vistas disse...

Deliciosa, una verdadera obra de arte, tanto la receta como la presentación. Un placer para los sentidos. Bj

Lena Santos disse...

Olá São
Está mesmo bonita a tua focaccia, ando com muita vontade de fazer também mas queria fazer integral, será que fica boa!!! Tenho de experimentar

Beijokas
http://saboresleveslena.blogspot.pt/

Anjo-de-Mel disse...

Já tenho várias receitas tuas transcritas e cada uma q publicas é melhor q a anterior :) Ando mesmo tentada a fazer assim q puder! Bjinhos e bom fds!

M & M disse...

Está mesmo com muito bom aspeto :)

Gina disse...

Foi muito bom vir aqui e me deparar com essa focaccia tão linda. Isso me fez lembrar que tem muito tempo que não preparo uma...
Bom final de semana!

Selene disse...

Que delicia. Ficou linda.
Beijinhos
Selene

O Cantinho dos Sabores disse...

hummmm adoro piza e esta esta com um aspecto delicioso

O Cantinho dos Sabores disse...

hummmm adoro piza e esta esta com um aspecto delicioso

Evanir disse...

De aquele abraço apertado nesse Dia Dos Pais ,
Que espera você na última estação .
Caso seu pai não esteja a sua espera
muitos pais estão a espera dos filhos.
De aquele abraço com um largo sorriso
o importante é saber , que nesse Domingo
esteja feliz seja como filha , filho
ou pai.
Um abraço e um beijo carinhoso.
Que seja eterna nossa amizade.
Caso gostar na postagem
deixei um mimo para você.
Evanir S Garcia.

nee* disse...

mmm tiene una pinta espectacular!! Me encanta la textura con que te ha quedado y el colorido que tiene!!

Besos!!

Aida disse...

é que acabei de almoçar e marchava já na mesma! que cores lindas e que aspeto maravilhoso, Sãozinha!

Magdalena Troncoso disse...

Tiene un aspecto espectacular!"

Fabio Lima disse...

Minha querida!

Que delicia de receita!!!

Adorei.

Está linda, como sempre.
Excelente dia,

Um beijo,
Fábio.

Um Cantinho Especial disse...

Parece estar uma delícia e uma linda apresentação! Desejo um maravilhoso fds! Bjo

Lua disse...

Estou tentada a fazer este fim-de-semana. O meu forno não tem programa de levedação. Achas que posso colocar no forno durante 30 minutos a 40ºC?
Bjs

Amando Cozinhar disse...

Uau. O resultado ficou muuito bonito.
Parece muito apetitoso!!
:D


Beijinhos,
www.amandocozinhar.com

Irmina Díaz-Frois Martín disse...

Hola guapa.
Se ve super apetitosa, dan ganas de comerse un trozo.
Un beso.

Sugarlove55 disse...

Espectacular!!!
Un besote

Sofia disse...

Olá,

não conhecia o seu blogue mas estou encantada.
Ainda agora cá cheguei e já me instalei.
Esta focacia tem excelente aspecto. Gosto muito de focacias e esta tem ingredientes que adoro.
Parabéns pelo blogue.

Um beijinho
Sofia
http://paladarescompanhia.blogspot.pt/