1 polvo
1 cebola
1 dente de alho
1 cebola
pimento vermelho
2 dentes de alho
azeite
4 tomates pelados
arroz
vinho tinto
sal e pimenta preta
Numa panela coloca-se o polvo com a cebola e os alhos,deixa-se cozer até ficar tenro.
Depois de cozido retira-se e corta-se em pedaços.
Pica-se a cebola e os alhos e colocam-se num tacho ,rega-se com azeite e vai ao lume alourar.
Juntam-se os tomates em bocados e deixa-se cozinhar,rega-se com o vinho .
Adiciona-se o polvo tempera-se com sal e pimenta e deixa-se cozinhar cerca de 20 minutos.
Vai-se regando com a agua do polvo.
Depois deita-se mais agua e deixa-se ferver,junta-se o arroz e deixa-se cozer.
Serve-se polvilhado com salsa picada.
50 comentários:
Me encanta la comida portuguesa, pero los arroces los bordais. Me llevo esta deliciosa receta.
Bom dia São,
Adoro polvo e este arroz está "malandro", perfeito, deliciosa refeição.
Beijo,
Vânia
Eu também gosto muito. Ficou uma maravilha :)
Bjs
É com esse caldinho que o meu pessoal gosta!!!O meu filho venera arroz de polvo e posso te dizer que chega a repetir 4 vezes...
Bjoka
Rita
Adoro arroz de polvo também, adoro!
E esse ficou 5 estrelas!
bjinhos
Ficou com um aspecto muito apetitoso! Também aprecio muito o arroz de polvo, é delicioso. Sei que ainda é cedo, mas comia já um pratinho desse belo arroz! :)
La pinta es buenísima y el resultado espectacular.
Besos
Jorge.
São e que belo arroz este teu! Esse pratinho está com um aspeto delicioso, hummmm....
Beijinhos
Sao, eu adoro arroz de polvo... o teu está com um aspeto de babar... que maravilha. beijinhos
Que belo arroz de polvo, tem um aspecto delicioso
Adoro arroz de polvo também, e polvo de qualquer forma, na verdade.:)
Este tem um aspecto belíssimo!
Beijinhos,
Olivia
Menina, que maravilha de arroz de polvo é esse, hein? Arrasou, as fotos estao hiper apetitoss, dá vontade arrancá-las da telinha para saborear, parabéns!!!!!! Beijocas
Tentei uma única vez fazer este arroz e não obtive um bom resultado, testarei a tua receita um dia desses, fiquei com tanta vontade, bjs !!!
Adoro arroz de polvo!! Está cá com um aspecto :)
beijinhos
Eu nunca experimentei arroz de polvo deve ser gostoso,vou levar a receita
beijos
Olá São, eu nunca experimentei polvo, mas tenho muita curiosidade! Ficou lindo o prato!
Beijos e um ótimo dia!
CamomilaRosa
Que rico por favor, me pido un plato para la hora de la comida!
E que bonito ficou e apetitoso.
Bejinhos
Arroz de polvo é das minhas refeições preferidas!
Adorei esta receita!*
Oh que maravilha de arrozinho!! Malandrinho como gosto, já me piscou o olho ;)
Beijinhos.
Querida São
Teu prato ficou muito rico e achei bem interessante o uso do vinho tinto!
Bjim
Léia
Ohhhhhhhhh que maravilla de plato tan suculento y con ingredientes tan deliciosos.
Besos.
Uau, só comi polvo cru até hoje, me parece delicioso esse arroz.
bjos
Ficou com um aspecto delicioso. Beijokas
Que arroz apetitoso São, deliciosa combinação de ingredientes!
Oslaine
Bjs
Que maravilha!
Adoro polvo e este teu arroz está mesmo como eu gosto.
Sois buenisimos preparando arroces !! Y con este tu nos lo dejas bien claro,te quedoo impresionante ooohhh.....Bessssss
Pulpo y arroz, una maravilla
Foi o meu almoço na segunda feira e como sobrou polvo na terça fiz uma salada... muito bom e de vez em quando ele aparece na minha mesa :)
Bjokas
minha amiga que divino amei bjus
Coincido contigo Sâo, es un arroz sabrosisimo y con un colorcito muy tentador.
Un beso
Oi São, que belo arroz !! Eu adoro arroz de polvo, o seu está com um aspecto delicioso e o vinho tinto deu aquele toque especial!!
Beijinhos
Olha que beleza de arroz, apetitosíssimo!!!
Beijinhos, boa quarta!
Adoro polvo, ficou com óptimo aspecto! :)
São,
que prato mais lindo, as fotos estão perfeitas!
Beijos
un arroz increiblemente bueno!!!te ha quedao fenomenal
Tem um aspeto delicioso e a apresentação está verdadeiramente tentadora!
Bjn
márcia
Arroz con pulpo, que delicia.
Besazos.
Que rica la receta, me encanta como se ve.
Saludos
Deve ser maravilhoso :)
Que bom aspecto!
Adoro arroz de polvo São, assim bem malandro :)
Um beijinho.
Tem um aspecto maravilhoso :P
Que delícia e esse copinho de vinho encaixa mesmo muito bem :)
Beijinhos e uma boa noite
http://amadeirensecarlasofia.blogspot.pt
Oi São, eu nunca comi polvo, mas o teu prato ficou super apetitoso.
Bjsssssssss querida
Oi São minha querida, sabe que nunca comi polvo.Seu arroz ficou com uma aparência deliciosa, me deixou com vontade de provar.Beijos e tudo de bom.
Mmm, qué buena pinta, todo sabor...Se ve delicioso tu arroz, super caldosito y apetecible!!!
Es un arroz caldoso,vaya rico!
Es cuestión de probarlo ya,nunca le he puesto pulpo al arroz.
Besos.
Hola!!! que delicia de arroz con ese caldito tan rico, un plato de primera, me encantaría probarlo. Besos.
Olá São
também adoro arroz de polvo e assim solto, ainda na semana passada comi e no dia seguinte umas pataniscas também de polvo.
Ficou mesmo como eu gosto, adorei.
beijinhos
Sou apaixonada por arroz de polvo e assim, malandrinho é mesmo como o aprecio. Está mesmo apetitoso e de dar água na boca!
Beijinhos,
Lia.
Quando aqui venho fico deliciada, cada receita melhor que a outra.....
Também gosto muito de arroz de polvo mas nunca usei vinho tinto no arroz.... da próxima experimento
Beijokas
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