SOBREMESA DE BOLACHA MARIA


Quando vi esta receita no blog Mercado Calabajio fiquei com muita vontade de fazer.
Depois voltei a ver no blog  da Espe Saavedra   e tive mesmo que fazer.
Fiz duas alteraçôes,usei leite se soja e a receita pedia 3 g de cuajada como não tenho pois prefiro a gelatina em folhas ,usei 2 folhas de gelatina.
Gostei muito ficou com aquele sabor a leite e bolacha maria que me fez lembrar quando era criança e molhava a bolacha no leite.

Uma delicia mesmo ,e muito simples de preparar.
A minha deu para 5 potinhos.



Ingredientes:

10 bolachas maria
50 g de açúcar
1c.(sopa) de caramelo liquido
300 ml de leite(usei leite de soja da Alpro )
200 ml de nata de cozinhar
3 g de cuajada (usei 1 folha de gelatina incolor)

Trituram-se as bolachas.
Numa tigela juntar o leite ,as natas ,caramelo ,o açúcar e a bolachas maria triturada.

Mistura-se muito bem e leva-se ao lume ,cerca de 10 minutos mexendo sempre,sem deixar ferver.

Depois retira-se e juntam-se as folhas de gelatina espremidas,mexe-se bem para que se dissolvam.

Deita-se em taças ou copos ,cobre-se com pelicula aderente e deixa-se arrefecer.

Guarda-se no frio cerca de 6 horas.

Se usarem cuajada esta junta-se com os ingredientes antes de ir ao lume.

54 comentários:

señorita mandarina disse...

no tenia ni idea, que delicia
http://senoritamandarina.blogspot.com.es/

Cozinha Caseira disse...

Olá São

Gostei muito desta sobremesa, nunca fiz nada parecido, mas fiquei com muita vontade. Está com um aspeto... soberbo.

Beijocas e boa semana :-)

Lia Teixeira disse...

Bom dia São,
O aspecto é fabuloso e a textura é super convidativa. Gostei das tuas alterações!
Beijinhos e boa semana,
Lia.

kika disse...

Gosto de tudo que leva bolacha maria!! bjks

lobato disse...

ficou com tão bom aspecto :)

que tentação!! :)

Bj

Guloso e Saudável disse...

Bom dia São,
Uma sobremesa muito prática, rápida de preparar, saborosa e com sabor de infância, nada melhor, perfeita.
Beijo, boa semana,
Vânia

Vânia Baptista disse...

Parece muito saboroso.
Vou tentar fazer em casa.
Obrigada pela receita.
=) Bjs

http://colherdepauesaltoalto.blogspot.pt/

Bego disse...

Un postre delicioso sin lugar a dudas.
Hay que disfrutarlo !!!
Besinos.

Ana disse...

Olá!

Que bela sugestão, simples, acessível e muito bonita!

Deve ser óptima!

Bjs

Anni disse...

Se ve una textura increíble São!!Bs

María Jesús disse...

Me gusta la textura, has presentado estupendo con la cuerda los vasitos, me ha gustado y siempre se puede sustituir un producto por otro, seguro el resultado es muy similar.

Joana disse...

Parece uma sobremesa bem simples e deliciosa :)
Gosto tanto de bolacha maria :) Num doce de comer às colheradas deve ser perfeito!
Um beijinho

Mª João - Ponto de Rebuçado Receitas disse...

Ficou mesmo apetitosa, juro que cheguei a abrir a boca com a fotografia da colher... ehehehe
Beijinhos

Marlene (Da Panela para o Coração) disse...

Muito bom aspecto! :)

Beijinhos*
http://dapanelaparaocoracao.blogspot.pt/

Sadhia Hage disse...

hummmm que delicia amei bjus doces

Natercia Ramalho disse...

São, ficou uma sobremesa maravilhosa...um beijinho.

Alexandre disse...

Olá São tudo bem?
A sua sobremesa ficou uma delicia. Bjokas:))

Esther Outón disse...

Un delicioso postre que seguro que esta de vicio ii ademas tanto para niños como para mayores delicioso...Besss

marijose disse...

Que rica se ve Sao, tiene que estar deliciosa, me la quedo para probarla, besos

Ana Rita disse...

Olá São! Muito simples mesmo! :) Bolachas maria é daqueles ingredientes que gosto sempre de ter!
Beijinho

Juana disse...

OH!!! es verdad que esta crema es deliciosa, una vez hice una muy parecida y mis hijas la devoraron :)
Te quedó muy apetitosa y bonita con su cuerdecita anudada ;)
Miles de besos linda!!!!!

Marisa Valadas disse...

Que aspecto guloso, dá vontade de provar

Marly disse...

Uma delícia! este tipo de sobremesa chamamos por cá de pavê, rsrs.

Beijo e ótima semana, Sãozita!

Julia. Petites Sucreries. disse...

Que bueno debe estar, me encantan las galletas María! un beso

Sabores Autenticos disse...

Deve ser uma maravilha!
Bjs

Pastelito Valiente disse...

Qué ricos!!!! Yo compro a veces los yogures de galletas María, pero nunca los he hecho. Bs

Pilar disse...

Vaya postre tan rico. Guàrdame uno.
Besos

piteis da dinha disse...

Oi São, eu tb quando era criança (e mesmo até hoje) adorava molhar biscoitos no café, misturar bem até formar uma pasta e comer as colheradas kkkk
Fica uma delícia...

Essa sobremesa deve ficar bem saborosa, vou experimentar.
Bjsssss querida e uma semana bem abençoada p/vcs

Sol Pâtisserie disse...

Realmente uma receita bem simples mas que faz a alegria dos gulosos, beijos !!!

Mesilda disse...

Un postre delicioso y sencillo de preparar,me gusta.
Besets.

Cucharadas de placer disse...

Un postre riquísimo!!
me gusta mucho la presentación.
Muchos besos.

Mi toque en la cocina disse...

Tiene una pinta deliciosa.
Un besito desde Las Palmas y feliz semana.

Josy disse...

Sãozinha querida, para variar estou atrasada nas minhas visitas já estive la apreciando aquele lindo arroz doce em camadas. Gostei muito, nunca fiz daquela forma, e essa sobremesa de bolacha Maria ficou tbém com um aspecto delicioso. Uma sobremesa fresquinha com o calor que anda por aqui, é uma bela sugestão. Ficaram lindos nos potinhos. Beijinhos, ótima semana

Fimère disse...

j'y plongerai volontiers ma cuillère!
bonne soirée

Cuca disse...

Que sobremesa tão boa e tão simples! Nunca fiz uma sobremesa assim com bolacha Maria, tenho que experimentar :)

Beijinhos*

Lúcia Bezerra de Paiva disse...

Vim no dia certo! Que delícia, vou fazer...hummmmmmmmm!
Beijos!

jose manuel disse...

Me gusta mucho el aspecto que tiene, muy rico.

Comida de conforto disse...

Que bom deve ser, São! E ficaram tão lindos os potinhos!!
Beijinhos

Sílvia Martins disse...

Bem...com esses ingredientes, esses potinhos só podem ser deliciosos!
Beijinhos

Sílvia
http://bocadinhosdeacucar.blogspot.pt/

Paulo Herculano disse...

Que bela sobremesa, adoro bolacha maria por isso iria adorar esta linda sobremesa :)

Beijos

Lena Santos disse...

Olá São
Já fiz uns pudins deste genero com a bolacha mas usei a cuajada, são deliciosos

Bjkas

Susana Machado disse...

Que maravilha!
Beijinhos,
http://sudelicia.blogspot.pt/

Prata da casa disse...

Uma sobremesa que se faz rapidamente e é deliciosa de certeza,pois gosto de tudo que leve bolacha-Maria.
Bjn
Márcia

Rosinha Benvenga e Teresinha Putrini Bortolotto disse...

oi São,bem saborosa essa sobremesa bjs Rosinha

Naroa Calatayu disse...

mmmm que delicioso, un placer al paladar, besos

Cindy disse...

Sao, adoro as tuas sobremesas, sempre tao rapidas e faceis de se fazer...
beijinho

Cozinha em sarilhos disse...

É mesmo simples de fazer!!
Mas deve ser maravilhosa... gosto tanto de bolachas maria e um copo de leite :)

Andréa disse...

Uma sobremesa tão prática e fica com um resultado atrativo e pelos ingredientes uma delícia!

Bjs

sandra neiva disse...

Olá São,

uma sobremesa para ataques inesperados de gula, tão simples e tão rápida mas certamente deliciosa, está com tão bom aspecto e com uma bonita apresentação, adorei.

Beijinhos

M. disse...

Ai que boa, fiquei com água na boca!!! Já estive mesmo para comprar cuajada, mas marido não gosta, então acabo por não comprar!
Beijinhos

Sugarlove55 disse...

Sao he estado unos días desconectada y cuando vuelvo me encuentro esta maravilla. Me encanta todo lo que haces y además lo explicas todo tan sencillo y tan bien. Maravilloso.
Un besote.

Aida disse...

adorei a receita e a apresentação rústica!

Blog do Chocolate disse...

Fiquei cheia de contade de experimentar fazer também, está com uma aparência excelente ! :)

Beijinhos

edinha disse...

Gostei ,deve ser uma delícia.
Adoro doces com bolacha :)
Beijinhos