CARNE VACA COM ERVILHAS



Nestes dias frios sabem tão bem este tipo de comida pelo menos ao jantar que esta mais frio.
Por vezes gosto de juntar todo no tacho e levar ao lume, e deixar cozinhar.
Foi o caso desta carne que ficou uma delicia




Ingredientes:

  800 g de carne de vaca
azeite 
vinho branco
molho inglês
mostarda
sal
tabasco
cenoura 
ervilhas congeladas




Corta-se a carne em bocados medios e coloca-se numa panela.
Tempera-se com sal e tabasco,rega-se com vinho branco, um pouco de molho inglês e uma colher de mostarda.
Junta-se também o tomate pelado cortado em pedaços.

Vai ao lume a cozinhar ,ficou cerca de 30 minutos e foi mexendo de ve em quando.
Cortei cenouras em cubos e juntei á carne assim como as ervilhas congeladas.
Deixei cozinhar até as ervilhas estarem cozidas.

Servi com arroz branco.


43 comentários:

Mª João - Ponto de Rebuçado Receitas disse...

Ah, São, esse pratinho está mesmo apetitoso! Adoro...
Beijinhos e uma boa semana!

Natalia disse...

Un prato perfeito. Gostaria ter um deles para meu almorço.

Beijinhos

Afri & Loli disse...

Un guiso de carne, cuanto tiempo sin hacerlo, me llega el olorcito hasta aquí. Que maravilla !!

Bss
Afri

Raquel Alabaça disse...

Quem bem que apetece nestes dias, um pratinho destes bem quente!

Emanuela - Pane, burro e alici disse...

Gran bel piatto! Molto invitante!

Andréa disse...

Bom dia São!
Uma bela refeição para iniciarmos a semana, prato lindo e irresistível!

Bjs, ótima semana ♥

Joana disse...

Eu concordo, acho que sabem mesmo bem estes pratos quentinhos para este frio, não só ao jantar mas sempre!! Está tanto tanto frio!
Ficou fantástica a carne, suculenta e no meio das ervilhas que tanto gosto!
Uma refeição óptima querida São!
Um beijinho

Su M disse...

Adoro ervilhas, e realmente tens razão, são o prato perfeito para estes dias chuvosos de inverno :)

Maria Falé disse...

Uma delicia de refeição! :)

Fabiola disse...

São querida! Mesmo no Brasil com o calor que estamos enfrentando este prato seria muito bem-vindo! Adoro pratos simples, comfortfood! Beijos!
Fabiola

Rosangela Cunha disse...

Acho uma belíssima combinacao carne com ervilhas, o colorido e o sabor ficam super especiais!Essa sua receita me lembrou a carne que minha saudosa avó preparava, bateu nostalgia! Beijos e um excelente comeco de semana

Bego disse...

Qué aspecto tan delicioso, con ver el colorcito apetece darle un bocao.
Besinos.

Laurel y Menta disse...

Muy rico plato Sao, la carne así, guisadita, es deliciosa. Y con ese acompañamiento de verdura y arroz, perfecto.
Un beso.

Esther Outón disse...

Una rica carne que asi preparada estara deliciosa ii un menudocolor un manjar seguro.....Besss

Sadhia Hage disse...

que eliia amiga ameiiii bjus

Juana disse...

Los guisos son maravillosos en invierno..reconfortan y además se hacen casi solos..eso acompañado de una copa de vino tiene que ser delicioso, verdad?????? ;)
feliz semana linda!

Beth disse...

Hummmmmm.... que bela refeição amiga so o aspecto dela abre logo o apetite!

Bjs

Marisa Valadas disse...

Saboroso e reconfortante, mesmo no ponto

Ricardo Tiago disse...

adoro um pratinho assim! Bjinhos

Marlene (Da Panela para o Coração) disse...

Que pratinho confortante! Adoro estufados!

Beijinhos*

Guloso e Saudável disse...

Bom dia São,
Apetitoso prato, colorido, nutritivo e muito reconfortante.
Beijo, boa semana,
Vânia

Luisa Alexandra disse...

Esse aspecto bem caseiro é bem a meu gosto!

Pilar disse...

Un plato que apetece mucho con éste frío, sin olvidarnos de mucho pan para dejar bien limpios los platos.
Besos

Carmen disse...

Has hecho un plato tan bien presentado que dan ganas de empezar a comerlo. Es una receta que me gusta mucho.

Un beso

jose manuel disse...

Que guiso tan delicioso se ve.

Saludos

sandra neiva disse...

Olá São,

gosto tanto desta sugestão e mesmo muito boa e adoro envolver o arroz no molho da carne uma delicia de refeição.

beijinhos e uma boa semana

Lia Teixeira disse...

Comidinha caseira e maravilhosa São!
Adoro!!
Beijinhos grandes,
Lia.

Miquel disse...

una combinacion muy buena y la foto esta diciendo comeme¡¡
Buena semana
Bss

Josy disse...

Sãozinha, gosto muito de pratos assim com carne, suculentos e deliciosos. Ficou lindo seu prato, colorido e bem ao meu gosto. Perfeito. Beijinhos, ótima semana

sara patrao disse...

Um dos meus pratos preferidos ;)

Boa semana

http://nacozinhadasara.blogspot.pt/

Cuca disse...

Gosto muito de carne de vaca estufada, assim tenrinha como a tua :)
Uma refeição deliciosa e reconfortante!

Beijinhos*

jose antonio mariño disse...

Me gusta este rico guiso. Estos platos ahora más que nunca.
Un besote.

A Paixão da Isa disse...

gosto tanto o teu esta um maximo bjs bs

Cucharadas de placer disse...

Con este frio un buen plato de
carne con verduras nos viene muy bien.
Un beso.

Julia. Petites Sucreries. disse...

Que plato más bueno! un beso!

Mafalda disse...

Adoro estes estufadinhos... :) O teu está com um aspecto delicioso...´

beijinhso e boa semana
Mafalda
http://masterchefdealgibeira.blogspot.pt/

Alex disse...

Gosto gosto gosto gosto :D

Susana Machado disse...

Que aspecto delicioso!
Beijinhos,
http://sudelicia.blogspot.pt/

Um toque de canela disse...

Bem apetitoso e reconfortante, São!
Um beijinho

Masterchef cá de casa disse...

Gosto tanto de um bom guisado!
Vou seguir o teu blog :-)

Paulo Herculano disse...

Confort food, essa carninha está fantástica e ia mesmo bem para o meu almoço :)

Beijos

Manderley de GuindillayCanela disse...

Hola guapa, sí que está haciendo mucho frío y lluvia por todos lados pero no hay nada mejor que este estofado de ternera, me encanta!!

Besos

asj disse...

Te ha quedado un plato de carne riquísimo y conlos guisantes un colorido fantástico, me gusta mucho.

besos