CARNE VACA COM ERVILHAS



Nestes dias frios sabem tão bem este tipo de comida pelo menos ao jantar que esta mais frio.
Por vezes gosto de juntar todo no tacho e levar ao lume, e deixar cozinhar.
Foi o caso desta carne que ficou uma delicia




Ingredientes:

  800 g de carne de vaca
azeite 
vinho branco
molho inglês
mostarda
sal
tabasco
cenoura 
ervilhas congeladas




Corta-se a carne em bocados medios e coloca-se numa panela.
Tempera-se com sal e tabasco,rega-se com vinho branco, um pouco de molho inglês e uma colher de mostarda.
Junta-se também o tomate pelado cortado em pedaços.

Vai ao lume a cozinhar ,ficou cerca de 30 minutos e foi mexendo de ve em quando.
Cortei cenouras em cubos e juntei á carne assim como as ervilhas congeladas.
Deixei cozinhar até as ervilhas estarem cozidas.

Servi com arroz branco.


42 comentários:

  1. Ah, São, esse pratinho está mesmo apetitoso! Adoro...
    Beijinhos e uma boa semana!

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  2. Un prato perfeito. Gostaria ter um deles para meu almorço.

    Beijinhos

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  3. Un guiso de carne, cuanto tiempo sin hacerlo, me llega el olorcito hasta aquí. Que maravilla !!

    Bss
    Afri

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  4. Quem bem que apetece nestes dias, um pratinho destes bem quente!

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  5. Bom dia São!
    Uma bela refeição para iniciarmos a semana, prato lindo e irresistível!

    Bjs, ótima semana ♥

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  6. Eu concordo, acho que sabem mesmo bem estes pratos quentinhos para este frio, não só ao jantar mas sempre!! Está tanto tanto frio!
    Ficou fantástica a carne, suculenta e no meio das ervilhas que tanto gosto!
    Uma refeição óptima querida São!
    Um beijinho

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  7. Adoro ervilhas, e realmente tens razão, são o prato perfeito para estes dias chuvosos de inverno :)

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  8. São querida! Mesmo no Brasil com o calor que estamos enfrentando este prato seria muito bem-vindo! Adoro pratos simples, comfortfood! Beijos!
    Fabiola

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  9. Acho uma belíssima combinacao carne com ervilhas, o colorido e o sabor ficam super especiais!Essa sua receita me lembrou a carne que minha saudosa avó preparava, bateu nostalgia! Beijos e um excelente comeco de semana

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  10. Qué aspecto tan delicioso, con ver el colorcito apetece darle un bocao.
    Besinos.

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  11. Muy rico plato Sao, la carne así, guisadita, es deliciosa. Y con ese acompañamiento de verdura y arroz, perfecto.
    Un beso.

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  12. Una rica carne que asi preparada estara deliciosa ii un menudocolor un manjar seguro.....Besss

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  13. que eliia amiga ameiiii bjus

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  14. Los guisos son maravillosos en invierno..reconfortan y además se hacen casi solos..eso acompañado de una copa de vino tiene que ser delicioso, verdad?????? ;)
    feliz semana linda!

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  15. Hummmmmm.... que bela refeição amiga so o aspecto dela abre logo o apetite!

    Bjs

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  16. Saboroso e reconfortante, mesmo no ponto

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  17. adoro um pratinho assim! Bjinhos

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  18. Que pratinho confortante! Adoro estufados!

    Beijinhos*

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  19. Bom dia São,
    Apetitoso prato, colorido, nutritivo e muito reconfortante.
    Beijo, boa semana,
    Vânia

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  20. Esse aspecto bem caseiro é bem a meu gosto!

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  21. Un plato que apetece mucho con éste frío, sin olvidarnos de mucho pan para dejar bien limpios los platos.
    Besos

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  22. Has hecho un plato tan bien presentado que dan ganas de empezar a comerlo. Es una receta que me gusta mucho.

    Un beso

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  23. Que guiso tan delicioso se ve.

    Saludos

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  24. Olá São,

    gosto tanto desta sugestão e mesmo muito boa e adoro envolver o arroz no molho da carne uma delicia de refeição.

    beijinhos e uma boa semana

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  25. Comidinha caseira e maravilhosa São!
    Adoro!!
    Beijinhos grandes,
    Lia.

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  26. una combinacion muy buena y la foto esta diciendo comeme¡¡
    Buena semana
    Bss

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  27. Sãozinha, gosto muito de pratos assim com carne, suculentos e deliciosos. Ficou lindo seu prato, colorido e bem ao meu gosto. Perfeito. Beijinhos, ótima semana

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  28. Um dos meus pratos preferidos ;)

    Boa semana

    http://nacozinhadasara.blogspot.pt/

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  29. Gosto muito de carne de vaca estufada, assim tenrinha como a tua :)
    Uma refeição deliciosa e reconfortante!

    Beijinhos*

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  30. Me gusta este rico guiso. Estos platos ahora más que nunca.
    Un besote.

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  31. gosto tanto o teu esta um maximo bjs bs

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  32. Con este frio un buen plato de
    carne con verduras nos viene muy bien.
    Un beso.

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  33. Adoro estes estufadinhos... :) O teu está com um aspecto delicioso...´

    beijinhso e boa semana
    Mafalda
    http://masterchefdealgibeira.blogspot.pt/

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  34. Bem apetitoso e reconfortante, São!
    Um beijinho

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  35. Gosto tanto de um bom guisado!
    Vou seguir o teu blog :-)

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  36. Confort food, essa carninha está fantástica e ia mesmo bem para o meu almoço :)

    Beijos

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  37. Hola guapa, sí que está haciendo mucho frío y lluvia por todos lados pero no hay nada mejor que este estofado de ternera, me encanta!!

    Besos

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  38. Te ha quedado un plato de carne riquísimo y conlos guisantes un colorido fantástico, me gusta mucho.

    besos

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Por falta de tempo não entro em desafios nem aceito selos, agradeço na mesma.
Obrigada pela visita.
Voltem sempre....