Frango marinado



A receita deste frango vinha na revista Sabe bem faz bem do Pingo doce.
Fiz apenas para mim pois tive receio que o meu filho não gostasse  mas ele provou e adorou.
Levava espargos mas como não tinha acompanhei com uma salada.


Ingredientes

1 peito de frango
1c.(sobremesa) de açafrão das indias
1 dente de alho
1/2 limão
1c.(sopa) de azeite
sal
hortelã


Coloca-se o peito de frango num saco plastico.
Numa tigela,mistura-se o açafrão com o dente de alho descascado e amassado a raspa e o sumo de limão, azeite um pouco de sal e a hortelã picada.
Junta-se este preparado ao frango,fecha-se o saco e mistura-se bem.
Guarda-se no frio cerca de 30 minutos.
Escorre-se o peito de frango e grelha-se numa frigideira antiaderente previamente aquecida.
Deixa-se grelhar de ambos os lados.
Serve-se com a salada.

tempo de preparação: 45 minutos
dificuldade: fácil
vegetariano: não
apto para crianças: sim
ingrediente principal: frango
nº de doses: uma
prato: frango




42 comentários:

Ana Rita disse...

Ficou amarelinho do acafrão e eu acho que ia gostar!!!
Bjoka
Rita

Tere Marinval disse...

Con el buen tiempo, ya apetecen platos frescos y apetecibles como este! te quedo estupendo...un besote

Beth disse...

São, este teu pratinho me deixou salivando, fazia dele o meu almoço, simples e delicioso, adorei!
bjs

Eva Gonçalves disse...

Que cor tão linda São.

Ratolinha disse...

Bem do meu agrado! E logo peitinho de frango, que adoro.
bjinhos

sandra neiva disse...

Bom dia São,

gosto bastante de especiarias e acho que combinam tão bem com carne de frango, e esta tua sugestão para além e linda ficou com um aspecto delicioso.

beijinhos

Maria de Lourdes Ruiz disse...

Deve ter ficado super saboroso este frango. Com estes temperos fico aqui imaginando o aroma que solta ao ser grelhado.

Cristina Pinto disse...

Ficou uma refeição bem saborosa.
Gostei..
e bem acompanhada :)
Bjs

Coisas e Coisinhas disse...

Adoro um belo pedaço de frango somente assim, bem simples :) E a combinação do açafrão com a carne branca é fantástica e dá-lhe logo um toque especial. Uma refeição bem deliciosa São :)
Hoje pelo blog é dia de "Há vida para além da massa de atum"! E temos desafio a decorrer, não te esqueças, contamos com a tua participação :)
http://coisasecoisinhasdecomerechorarpormais.blogspot.pt/2014/04/ha-vida-para-alem-da-massa-de-atum-4.html
Beijinhos *

Cozinha em sarilhos disse...

Que prato simples de fazer e delicioso para comer!! Gostei :)

Arae _ Aliño con cariño disse...

Un color precioso y seguro que más que delicioso. Un beso.
Aliño con cariño

Susana Machado disse...

Belo franguinho!
Beijinhos,
http://sudelicia.blogspot.pt/

Cozinha Caseira disse...

Que cor fabulosa, ficou lindo. Que bela sugestão.
Bjs

Luisa Alexandra disse...

Gostei bastante da sugestão, frango é das carnes que mais consumimos cá por casa e é sempre bom ver assim novas ideias de como a preparar :)

Ana disse...

Ficou tão lindo!

Devia estar ótimo!

Bjs

~ Inco disse...

Che splendide foto.. Bravissima..un piatto invitante!!
Buon pomeriggio.
Inco

~ Inco disse...

bellissime foto!!
Complimenti!!
Inco

Diogo Marques disse...

Adorei a cor do frango :) Uma delicia!
_____________________
aculpaedasbolachas.com

Marta disse...

Adorei esta sugestão! Ficou bem apelativa e com cores fantásticas. Bjs

Pilar disse...

El pollo es un poco soso, pero así preparado le has dado un toque muy rico.
Besos

Entre Tralhas e Panelas disse...

A parte do frango que adoro é o peito...e esse tem um aspecto delicioso...adorei a sugestão

marijose disse...

Buenisimo Sao, ademas de sano ese plato tiene un color que da envidia verlo, besos

Olga Rguez disse...

Me encanta el pollo preparado d esta manera!Besos

Ángeles Ágora disse...

No hay más que ver ese precioso color para saber que estará muy rico ;el marinado es estupendo.
Un beso.

jose manuel disse...

Excelente el plato que has preparado.

Saludos

Andréa disse...

São,
um franguinho bem feito é indispensável. Pratinho lindo e saudável, bom d+!

Bjs

Mary Luz Piñeiro CuchillitoyTenedor disse...

Un plato fabuloso y saludable!!! Qué colorcillo tiene ese pollo!!! Mmm...

Esther Outón disse...

Delicioso plato y con mucho color!! que ricura me lo comeria ahora mismito...Bess

Raúl García disse...

Que ricos, y con el hambre que tengo ahora no dejaba ni el plato!
Un abrazo!

Guloso e Saudável disse...

Olá São,
O frango ficou com linda cor, convidativo aroma e delicioso sabor.
Beijo,
Vânia

Natalia disse...

É um prato muito simples mas perfeito para o almoço, vou provar. Muito obrigada pela receita.

Beijinhos

CC Sousa disse...

Que delicia! Um prato simples mas muito apetitoso. Adorei a sugestão.

Bjs

sofiaaurora disse...

Que bueno tiene que estar Sao, a mi me gusta el pollo en cualquier versión y este esta para chuparse los dedos. Vengo también a darte las gracias por tu comentario en mi blog, es una pena muy grande, pero con el paso del tiempo recordaremos los buenos momentos vividos con el besos
Sofía

Prata da casa disse...

São: gostei imenso desta receita tão prática, simples mas cheia de sabor. O peito de frango, por si só, é insípido, mas desta maneira até a cor ficou linda!!!
Bjn
Márcia

Milia disse...

Pues creo que luce mucho más con la ensalada que con los espárragos, resulta una receta de lo más colorista y esa pechuga se ve realemnte apetecible.
Un beso

manuela barroso disse...

Assim São e como eu gosto . Bom fácil . Vou experentar
Beijinho meub

Marly disse...

Olá, São,

Acho que qualquer carne fica melhor em marinada, rsrs. Este frango fica também bonito, por causa do açafrão da terra (que por cá é chamado também de cúrcuma).


Beijo

Léia Silva disse...

Bom dia São!
Achei muito interessante essa receita com açafrão e hortelã e embora não como frango, se vê que a tua receita ficou excelente!
Te desejo um ótimo fim de semana.
Bjim
Léia

Xana Bértolo disse...

Ah eu ia gostar de certeza!!! Está mesmo a meu gosto :)

Lia Teixeira disse...

Simples e delicioso!!
Beijocas,
Lia.

Tânia Constantino disse...

muito bom aspecto! lá em casa frango é a carne que mais comemos.... vou levar a receita cmg...
Beijoca
Tanocas
http://1000sabores1000maneiras.blogspot.pt/

Ana G. Neves disse...

Gosto tanto de frango ^_^ Que belo aspeto que este tem ;)
Beijinhos

Recanto com tempero
http://recantocomtempero.blogspot.pt/