Saquinhos de pão pitta com tiras de porco




Quando cozinho para mim e para o meu filho gosto de fazer coisas diferentes que sei que ambos gostamos.
Foi caso deste jantar em que fiz uns bifinhos de porco com cogumelos e recheei o pão pitta.
Os meus levaram salada coisa que ele não aprecia.




Ingredientes

4 bifes de porco
1/2 lata de cogumelos laminados
1 dente de alho
1/2 malagueta
azeite
molho inglês
mostarda 
cerveja 
sal
alecrim fresco

4 pães pitta
2 folhas de alface
rúcula
tomate berry
cebola


Cortam-se os bifes em tiras finas e temperam-se com sal e picam-se os cogumelos.
Numa frigideira deita-se um pouco de azeite o alho picado e a malagueta cortada em bocadinhos.
Depois junta-se a carne e deixa-se cozinhar durante uns minutos mexendo de vez em quando.

Juntam-se os cogumelos e mistura-se bem.
Por fim junta-se a cerveja o molho inglês e a mostarda e o alecrim,mexe-se e deixa-se cozinhar até o molho reduzir um pouco.

Aquecem-se os pães e depois abrem-se e recheiam-se com a salada e a carne.
Serve-se de seguida.

32 comentários:

Natalia disse...

Gostei muito da receita de hoje, é perfeita para levar.

Beijinhos

Luisa Alexandra disse...

Gosto bastante deste tipo de refeições bem rápidas e despreocupadas!

O Cantinho dos Sabores disse...

Adorei esta receita ,vou fazer cá em casa sei que vão adorar. bjs

Maria João Barbeitos disse...

Bem bom... comprei há tempos uns pãezinhos mas ainda não os usei :) Acho que me inspiraste!

Selene disse...

Pratico e delicioso.
Beijinhos

Cozinha Caseira disse...

Para mim é com salada também. Que delícia.

Bj

Marisa Valadas disse...

Tão simples e tão apetecivel

Beth disse...

Adoro fazia jà o meu almoço, com o calor que esta sabe mesmo bem!
Bjs

Rosario Mota disse...

Adoro refeições assim.
Para mim só falta um molho de alho...
Beijinhos
Rosario
http://come-bebe-sorri-e-ama.blogspot.pt/

Lenita disse...

Olá São,
Sabe tão bem no verão a comida mais simples, rápida mas cheia de sabor.
Excelente sugestão para fazer ao chegar da praia.
Bjs

Teresa Newman disse...

Lanchinho do Deuses" Bom demais!

Maria Falé disse...

Adoro! e ainda para mais agora no verão só apetece refeições deste tipo :)
Beijinhos

http://miascuisinemf.blogspot.pt/

Sadhia Hage disse...

que maravilhoso amiga emorei mas cheguei ..esta perfeito querida bom dia bjus doces

Fabiola disse...

Hummm, adoro lanches com pão pita, fica tudo bem levinho. Adorei a sugestão!
Beijos

Esther Outón disse...

Te han quedado hermosisimos y bien ricos, me encantan...Besss

Andréa disse...

São,
adoro esse tipo de refeição, lanche perfeito!

Bjs ♥

Cindy disse...

Para mim ja bastava, adorei o aspecto!
bjs

Paula Moita disse...

Este tipo de refeição é muito agradável! Cá em casa apreciamos bastante...

Alex disse...

Olha para amanhã me acompanhar a ver a bola... Yum!

Comoaguaparachocolate- myriam disse...

ohh me encanta el pan de pita y este relleno me parece buenísimo, guapa. besotes!!

Julia. Petites Sucreries. disse...

Que pinta más buena! ojala cenara yo eso :D un beso

piteis da dinha disse...

Oi São, que delícia!
Teu filho deve ter se deliciado com essa maravilha.
Ah, se eu tivesse aí eu ia a-do-rar...
Bjsssss amiga

Prata da casa disse...

São: adorei esta sugestão. Sabes que ainda não experimentei o pão pitta? Da maneira que o apresentas deve ficar muito bom e é uma refeição com "cara" de verão.
Bjn
Márcia

Josy disse...

Sãozinha quando vou para a casa da minha filha adoro mimá-la também com comidinhas gostosas, esse seu pão pita com tirinhas de porco ficou mesmo uma delicia. Aceitaria de bom grado com a salada tbém hehe. Beijinhos, ótimo final de semana

Comida de conforto disse...

Que delícia São! deve ser uma verdadeira delícia e ficam tão bonitos!! Eu sei que ia adorar! Beijinhos

A Paixão da Isa disse...

wuau mas que maravilha esta de dar agua na boca humm bjs bs

La cocina siempre llama dos veces disse...

Que bueno, tiene una pinta estupenda, que rico tiene que estar, te ha quedado delicioso. Saludos Juani

Adita Donaire disse...

Te quedo muy bueno todo, me gusta, besos

Ana G. Neves disse...

Este tipo de refeição agora para o verão, é uma delicia ;) Bj

Recanto com Tempero
http://recantocomtempero.blogspot.pt/

M. disse...

Bem práticos e apetitosos! Fazem uma óptima refeição ligeira!
Beijinhos

Lila GA disse...

Una receta maravillosa con una pinta fantástica ¿me invitas? Besitos corazon

sandra neiva disse...

Que receita prática São.
Até combina com estes dias quentes que pedem refeições leves e rápidas.

beijinhos