Frango Tikka Masala Patak`s



Já tinha usado este molho uma vez e tinha adorado, este molho e os pâes pappadums foram-me enviados pelo meu parcerio Jerónimo Martins .     .
Segui a receita que  vinha no frasco do molho, super simples , rápida de fazer e é de lamber os dedos.
Molhar o pappadums no molho é uma verdadeira loucura.
Aconselho vivamente a experimentarem.
Servi com arroz branco pois o meu filho não gosta de basmati e como não tinha coentros usei salsa.
Quanto a mim podia ser um pouco mais picante, na proxima vez vou colocar uma malagueta.



Ingredientes:





Corta-se os peito de frango em cubos , numa panela deita-se azeite e os alhos picados  alourar.
Junta-se os cubos de frangos e deixam-se cozinhar uns minutos, para selar a carne.
Adiciona-se o molho e deixa-se cozinhar cerca de 15 minutos, mexendo de vez em quando para pegar ao fundo do tacho.

Numa frigideira aquece-se óleo e fritam os pappadums, de ambos os lados, o processo é rapido pois cozinham depressa.
Serve-se o frango polvilhado com salsa ,acompanhado com arroz branco e os pappadums.





Patak`s é uma marca de referênçia em molhos e temperos Indianos , para quem gosta de caril e sabores diferentes .
Eu recebi o molho Tikka Masala que é o mais vendido da marca, é um molho de tomate, cebola, iogurte, especiarias e um toque de coentros.
Recebi também uma embalagem de Pappadums ,são um dos snacks mais populares na India e estão presentes na maioria das refeiçôes.
Na India são tradicionalmente moldados á mão , enrolados em discos e secos ao sol.

34 comentários:

Luisa Alexandra disse...

Também já tive a oportunidade de experimentar esses produtos e todos gostámos bastante.

cozinha100segredos disse...

Fica com uma cor linda esse frango! Abriste-me o apetite logo de manhã! Beijinhos

Lia Teixeira disse...

Excelente sugestão São é muito mais rápida que fazer a base de raíz.
Essa marca é muito boa. De vez em quando, para ser mais rápido e prático, também compro molhos dessa marca.
Um beijinho e bom fim de semana,
Lia

Lia Teixeira disse...

Uma sugestão bem prática e deliciosa São.
Gosto muito dessa marca e de vez em quando, para ser mais fácil e rápido, também compro molhos dessa marca.
Um beijinho e bom fim de semana,
Lia

Evelyn disse...

Qué rico! Me apunto a disfrutar de ese sabrosísimo manjar! Buen fin de semana! Besiños.

Mary - Strawberrycandy disse...

Nunca provei,...mas pelas fotos, dá a entender que é delicioso!
Beijinhos,
Espero por ti em:
strawberrycandymoreira.blogspot.pt
http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
https://www.instagram.com/marysolianimoreira/

Histórias e Aromas disse...

Hummm acho que o meu marido iria gostar dessa sugestão!
Tenho de experimentar ;)
Ficou com um aspecto delicioso São!

Clara Brito disse...

Nunca provei nenhuma das coisas mas pelo aspecto já comia.

Beijinhos,
Clarinha
http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2017/03/cupcakes-de-iogurte-e-coco.html

piteis da dinha disse...

Oi São querida, bt!
Eu não conheço esse molho, mas pelo visto deve ser muito delicioso mesmo. O franguinho ficou SHOW!
Bjsss amiga

Inês disse...

Adoro os sabores indianos e essa marca é muito boa! :) Bom fim de semana.
--
O diário da Inês | Facebook | Instagram

A Paixão da Isa disse...

gostei da tua segestao mt boa e para mim frango sou fan hummm bjs bfs

Prata da casa disse...

Adoro estas receitas assim, rápidas e cheias de sabor. Hei de ver se encontro este tempero que parece muito bom.
Bjn
Márcia

La cocina de Cris y Laura disse...

que rico¡¡ me encanta¡¡
besos crisylaura

Esther Outón disse...

Una receta de pollo riquísima seguro, que bien te ha quedado, seguro que no sobro ni la salsa porque esta para mojar pan, que pintaza tiene, me ha encantado...Bess

Adita Donaire disse...

No conozco estas salsa, pero seguro que le da un sabor muy bueno , besos

Guloso e Saudável disse...

Bom dia São,
A culinária Indiana encanta-nos, gostamos muito, esse Frango Tikka Masala Patak`s ficou deveras apetitoso, fiquei com vontade de ir preparar, amei.
Beijos e bom final de semana,
Vânia

Joana Claro disse...

Também experimentei o molho, é muito bom! Ficou uma refeição à maneira!
Beijinho e bom fim de semana!

Cátia disse...

Que maravilha, deve ser delicioso! Tenho que experimentar :)

piteis da dinha disse...

Oi São, bt!
Bjsss e uma semana muito abençoada p/vcs é o que desejo

Cantinho da Gaiata disse...

Ainda não experimentei esse molho, mas prometo que vou levar a receita e fazer.
Beijinho grande e obrigada pela partilha.

Magdalena Troncoso disse...

Madre mía, tu propuesta tiene un aspecto de lo mas apetecible, hace tiempo preparé una receta similar pero con pollo y estaba riquísima. Seguro que esta ha quedado deliciosa. Feliz semana.

Simone Antunes disse...

Nunca provei mas parece muito bom e é rápido de fazer. Beijinhos
http://asreceitasdasisi.blogspot.pt/

fimère .b disse...

UN plat appétissant j'aime beaucoup la cuisine indienne
bonne soirée

Joana disse...

Adoro frango tikka massala.
Sempre que vamos ao indiano é uma das opções!
Ficou com óptimo aspecto o teu :)
Um beijinho querida

Silvia T. Clarasó disse...

Delicioso este plato, todo sabor y buenísimo, me ha gustado mucho, besos!

Silvia T. Clarasó disse...

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Um toque de canela disse...

Bom dia, São!
Adoro este sabores. Também já usei destes molhos e gostei bastante!
beijinhos
Paula

Mila disse...

bellissima la preparazione di questo pollo!!! Complimenti

Rosa Santos disse...

Olá São,
Gosto muito de sabores exóticos e os indianos são excelentes.
E adorei este teu frango.
Beijinho

Olga Rguez disse...

Me encanta el pollo así. Es toda una delicia..

Carla Ramalho disse...

Não conheço esses produtos mas a ver pelo aspecto do teu prato, parece-me que está delicioso :)

O meu pensamento viaja disse...

Já experimentei e confirmo - é realmente excelente!

Silvia T. Clarasó disse...

Un plato delicioso, se ve buenísimo, besos! y buena semana ;)

Ms. Telita disse...

Que ar TÃO apetitoso!!


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