Quadrados de manteiga de amendoim



Quando vi esta receita no livro Refeiçôes Fáceis, Frescas e Rápidas da Lorriane Pascale marquei logo para fazer .
Aproveitei também para usar a minha manteiga de amendoim que mandei vir da eu nutrition.
São muito simples de fazer e ficam uma delicia.



Ingredientes:


  • 150 g de manteiga
  • 200 g de chocolate negro
  • 250 g de bolacha maria
  • 200 g de açúcar mascavado 
  • 300 g de manteiga de amendoim 


Forra-se uma forma  pequena com papel vegetal.
Colocar a manteiga num tacho e deixar derreter lentamente.
Partir o chocolate em pedaços pequenos e levar a derreter em banho-maria.

Trituram-se as bolachas e o açúcar mascavado até ficar tipo pão ralado.
Adiciona-se a manteiga derretida, juntamente com a manteiga de amendoim, mistura-se bem para ficar bem incorporado.

Deita-se a mistura na forma forrada e pressiona-se muito bem com as costas de uma colher, pois tem que ficar bastante compacta.
Deita-se por cima o chocolate derretido, inclinando a forma para que toda a mistura fique coberta.
Vai ao frio para o chocolate firmar, cerca de 30 minutos.

Quando o chocolate estiver duro, retira-se do frio, remove-se da forma com ajuda do papel vegetal, retira-se o papel e com uma faca afiada partem-se quadrados.
Conservam-se numa recipiente hermético.

21 comentários:

O cantinho dos Gulosos disse...

simplesmente maravilhosos esses quadrados, adoro manteiga de amendoim, devem estar tão bons.


O Cantinho dos Gulosos

TheNotSoGirlyGirl disse...

Omg vou tão experimentar fazer isto este fim de semana! Yuuuuums :)


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Luisa Alexandra disse...

Olha mas que aspecto fantástico! :)

cozinha100segredos disse...

Como sabes adoro as receitas da Lorraine! São simples, fáceis e deliciosas! Adoro a combinação de chocolate e amendoim e esses quadradinhos são bons que se farta! Beijinhos

Clara Brito disse...

Gosto muito de manteiga de amendoim.
Bela receita.

Beijinhos,
Clarinha
http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2017/03/bolo-de-aniversario-cenoura-chantilly-e.html

Simone Antunes disse...

Adoro manteiga de amendoim este bolo parece delicioso já ia uma fatia com uma chávena de chá. Beijinhos
http://asreceitasdasisi.blogspot.pt/

Inês disse...

Uau, estou aqui a babar, estes quadrados parecem-me tão bem! :) Vou ter que guardar a receita para experimentar quando voltar a comprar manteiga de amendoim! :) Beijinhos
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Prata da casa disse...

Também já fiz estes quadradinhos e são mesmo uma delícia. Ficaram lindos!
Bjn
Márcia

Esther Outón disse...

Pero que maravilla de pastelitos y con almendra estarían deliciosos, me encantan, son un capricho para el paladar, te han quedado fabulosos y ricos segurisimo...Bess

Andréa Santana disse...

Quadradinhos maravilhosos, eu adoraria prová-los!

Beijinhos 😋😋♥

Filipa Mota disse...

Adoro manteiga de amendoim, sou viciada, logo vou ter de experimentar sem falta esta receita.

Beijinhos
http://nacozinhacomafilipa.blogspot.pt/

A Paixão da Isa disse...

wuaoh estam uma maravilha bem que ja comia um pois adoro essa manteiga humm bjs

Sara S Ramos R disse...

Aiiii que delícia! :D
Devem ser mesmo uma maravilha! :)
Adorei. Beijinhos

Anjo-de-Mel disse...

Que gulosos! A ver se faço :) Bjinhos e bom fds.

Joana Claro disse...

Estas fotos deviam ser proibidas de tão gulosas que estão!
https://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt

Cindy disse...

Parece ser tao bom, vou levar a receita comigo Sao...bjs

Maria Eduarda Falé disse...

Adoro manteiga de amendoim, estes quadrados ficaram um mimo :)

http://miascuisinemf.blogspot.pt/

Ana Filipa Costa disse...

Que aspecto maravilhoso!!! Adorei a sugestão :)
Beijinhos
www.petiscana.com

piteis da dinha disse...

Oi São, bt!
Que delícia, só de olhar p/as fotos a gente já quer invadir a tela do pc kkk
Bjss amiga e um belo FDS p/vcs

María disse...

Dios mio, querida amiga, que cuadrados mas deliciosos, esa cobertura de chocolate me ha vuelto loca, te han quedado espectaculares. Mil besicos cielo

Joana disse...

Simples de fazer e têm um ar verdadeiramente deliciosos :) que bom aspecto!!!
Adoro manteiga de amendoim!
Um beijinho :)