ROBALO GRELHADO COM BATATAS NOVAS

Ingredientes:

• 3 robalos
• batata nova q.b.
• 2 cebolas
• 1/2 pimento vermelho
• azeite, sal pimentaq.b.

Levam-se as batatas e vão a cozer com a casca.
Temperam-se os robalos com sal e poem-se a grelhar.
Entretanto numa frigideira poe-se a cebola cortada em gomos com o azeite e quando estiver macia junta-se
o pimento cortado em tiras, tempera-se com sal e pimenta a gosto.
A batata quando estiver cozida deita-se num tabuleiro,e por cima deita-se o molho da cebola e pimento
e vai ao forno a alourar.
Depois serve-se com o  robalo com a batata e rega-se com o molho.