CHESSECAKE DE MORANGO

Este chessecake de morango vermelhinho é claro foi feito para festejar a vitória do BENFICA CAMPEÃO


Massa -1 pacote de bolacha maria
100 g de manteiga amolecida
Recheio -1 embalagem de queijo creme
2 pacotes de natas
8 folhas de gelatina
200g de açucar (usei só 2 colheres de sopa)
Cobertura  -2 colheres (sopa) de doce de morango
2 colheres (sopa) de água

Demolhar as folhas de gelatina em água fria.
Reduzir as bolachas a farinha e juntar a manteiga amassar bem e forrar uma forma de mola.
Numa tigela com a vara de arames bater o queijo até  ficar cremoso.
Bater as natas com o açucar até ficarem firmes, juntar o queijo e separar um bocado
que se leva ao lume ao qual se juntam as folhas de gelatina e mexe-se até se disolverem.
Junta-se ao preparado anterior mistura-se e deita-se sobre a base de bolacha e vao ao frio.
Antes de servir mistura-se o doce com a  água e deita-se por cima do chessecake e enfeita-se com os morangos.

10 comentários:

  1. Divinal!!!!
    Com um aspecto bem apetitoso!!!
    E ainda melhor por saber que foi para comemorar o nosso BENFICA CAMPEÃO!!!

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  2. Que coisa boa, bem vermelhiho para comemorar este fim-de semana.

    Bjinho

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  3. e que bom gosto o teu para uma vitória tão gloriosa.
    beijinho

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  4. Que delicia. Posso levar um bocadinho comigo? =)
    Está mesmo apetitoso.
    Beijinho*

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  5. k espetáculo esse cheesecake :)...
    beijoca

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  6. Oi São,
    Adorei a cheesecake! É uma das minha sobremesas favoritas!
    Só fiquei com uma dúvida na sua receita, quantas gramas tem esse pacote de natas?

    Beijos e obrigada pela visita lá no "Com uma pitada de açúcar..."!

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  7. Ainda bem gostaste esta delicioso(estou a comer enquanto escrevo..ainda resta um pouquinho) o pacote de natas tem 200ml.
    BJS

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  8. Adoro esta sobremesa, devia de estar boa e nada enjoativa, parabens

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Por falta de tempo não entro em desafios nem aceito selos, agradeço na mesma.
Obrigada pela visita.
Voltem sempre....