DELICIA DE PAPAIA

Esta receita tirei duma Segredos de Cozinha ,mas chama-se delicias de manga e eram feitas em aros pequenos,mas como não tenho fiz numa forma de mola e em vez de manga usei papaia, levava  leite condensado mas preferi subtituir por um iogurte natural.
A decoraçao não ficou com eu queria ,porque o meu saco de pasteleiro arrebentou e tive que me safar como deu.Passo a receita tal como fiz.

• 1 torta de morango
• 8 folhas de gelatina
• 1 lata de polpa de papaia
• 1 iog natural
• 2 pacotes de natas
• 8 c.(sopa) de açucar
• morangos e molho de moarangos q.b.

Corta-se a torta em fatias e forra-se a parede de uma forma de mola.

Demolha-se as folhas de gelatina em água fria.

Mistura-se a polpa de papaia com o açucar e iogurte natural.

Bate-se as natas e retira-se uma chávena para a decoraçao.

Junta-se as restantes natas ao preparado de papaia,retiram-se duas colheres ,de sopa deste creme

e leva-se a banho-maria com a gelatina escorrida.

Deixa-se derreter a gelatina,mexendo e gunta-se ao creme.

Mistura-se tudo e verte-se na forma, deixa-se solidificar no frio.

Depois decora-se com as natas que se reservaram , o molho de morangos e os morangos.