BEIJINHOS DO PEDRO

O nome original era beijinhos de chocolate , mas como foi o meu filho Pedro que os fez , mudei o nome.
São simples de fazer.
E também foi ele que mudou o visual do blogue.

2OOG de bolacha torrada

3 c.(sopa) de chocolate em pó

100  de vaqueiro

2 ovos

100 g de chocolate em tablete para culinária

chantilly

Trituram-se as bolachas e colocam-se numa tigela.

Junta-se o chocolate em pó e a manteiga.

Amassa-se bem e, por último , acrescenta-se os ovos, depois de tudo bem amassado, faz-se

bolinhas, calca-se cada uma delas com o dedo, de forma a obter uma pequena 

cavidade no centro e reserva-se.

Derrete-se o chocolate em banho-maria e pincela-se as bolinhas.

Reservam-se no frigorifico por 15 minutos.

Depois deita-se chantilly na cavidade e servem-se frescas.