BOLO DE BOLACHA E LEITE CONDENSADO

MUITO RARAMENTE USO LEITE CONDENSADO POR SER DEMASIADO DOCE.
DESTA VEZ USEI O COZIDO PELA PRIMEIRA VEZ, O BOLO NÃO FICOU MUITO DOCE TALVEZ POR LEVAR TRÊS PACOTES DE NATAS.
QUEM PROVOU ,GOSTOU ....PENA NÃO TER FOTO DO INTERIOR,POIS FOI PARA LEVAR PARA UM ALMOÇO.

5 FOLHAS DE GELATINA
3 PACOTES DE NATAS(6DL)
1 LATA DE LEITE CONDENSADO COZIDO
200 G DE BOLACHA MARIA
2,5 DL DE CAFÉ FORTE
100 G DE AMÊNDOA LAMINADA TORRADA
AÇÚCAR EM PÓ Q.B.

DEMOLHAM-SE AS FOLHAS DE GELATINA EM ÁGUA FRIA.
BATEM-SE AS NATAS ATÉ FICAREM BEM FIRMES, E JUNTA-SE O LEITE CONDENSADO E MISTURA-SE BEM.
DERRETEM-SE AS FOLHAS DE GELATINA EM BANHO-MARIA E ENVOLVEM-SE NO CREME MISTURANDO BEM.


NUMA FORMA DE MOLA DEITA-SE UM BOCADO DO CREME E POR CIMA UMA CAMADA DE BOLACHA MARIA MOLHADA NO CAFÉ.
REPETE-SE A OPERAÇÃO ATÉ TERMINAREM OS INGREDIENTES, TERMINADO COM UMA CAMADA DE CREME.
VAI AO FRIO ATÉ SOLIDIFICAR.
DEPOIS DESENFORMA-SE E DECORA-SE COM A AMÊNDOA TORRADA E POLVILHA-SE COM AÇÚCAR EM PÓ.


FONTE:SEGREDOS DE COZINHA Nº1337