DOCE EM CAMADAS

UM DOCE ONDE SE COMBINA O COCO E O CHOCOLATE...

80 G  DEAÇÚCAR

40 G DE FARINHA

1C.(SOPA) DE MAISENA

4 OVOS

4 DL DELEITE-DE-COCO

1 DL DE LEITE

75 G DE TABLETE DE CHOCOLATE

BOLACHA MARIA , CAFÉ E COCO RALADO Q.B.

LEVA-SE AO LUME UM TACHO COM OS LEITES PARA AMORNAR.

NUMA TIGELA JUNTA-SE AS FARINHAS COM O AÇÚCAR, JUNTAM-SE AS GEMAS E MISTURA-SE BEM.

DEPOIS JUNTA-SE OS DOIS LEITES MORNOS E LEVA-SE AO LUME MEXENDO SEMPRE ATÉ ENGROSSAR.

DEPOIS RETIRA-SE E DIVIDE-SE EM DUAS PARTES IGUAIS, NUMA DELAS JUNTA-SE O CHOCOLATE E MEXE-SE BEM ATÉ QUE ESTE DERRETA..

RESERVA-SE ATÉ ARREFECER.

BATE-SE AS CLARAS EM CASTELO E DIVIDE-SE PELOS DOIS CREMES, ENVOLVE-SE BEM.

PASSAM-SE AS BOLACHAS POR CAFÉ E FAZEM CAMADAS ALTERNADAS, EM TAÇAS COM OS DOIS CREMES E A BOLACHA.

TERMINA-SE COM CREME E POLVILHA-SE COM COCO RALADO.