TARTE DE MAÇA E FRUTOS SILVESTRES

Mais uma tarte de maçã mas desta vez com frutos silvestres, e que boa que ficou.
É bem simples e rápida de se fazer.

1 base de massa quebrada
3 maças granny smith
150 g de frutos silvestres congelados
50 g de açúcar em pó
2 c.(chá ) de farinha de milho

Descascam-se as maças e cortam-se em fatias grossas.
Misturam-se com os frutos congelados, o açúcar em pó e a farinha de milho para fazer o recheio.

Coloca-se a base de massa num tabuleiro untado.
Coloca-se os frutos pela massa e dobra-se os bordos da massa para dentro, fazendo dobras suaves e deixando no centro as frutas expostas.
Pincela-se o exterior da tarte com um pouco de leite ou ovo batido e polvilha-se com açúcar granulado.
Vai a cozer cerca de 20 minutos ou até a massa ficar dourada e a fruta tenra.

Serve-se morna ou quente com uma bola de gelado ou natas.

 FONTE:
200 SOBREMESAS DELICIOSAS- SARA LEWIS