Frango com batata frita

Quando sobra frango de churrasco costuma aproveitar para fazer esta receita que é muito apreciada cá em casa.

Corta-se um cebola em rodelas e coloca-se numa frigideira junta-se um pouco de azeite e vai ao lume alourar,junta-se ainda  bocados de pimento vermelho e deixa-se cozinhar mais um pouco.

Rega-se com um pouco de vinho branco e uma colher de(sobremesa) de molho inglês ,tempera-se com sal e pimenta deixa-se mais uns minutos.

Fritam-se batata aos palitos e reservam-se.

Desfia-se os restos de frango que se deitam-se na frigideira,envolve-se bem e deixa-se cozinhar .

Por fim junta-se a batata frita envolve-se bem .

Serve-se polvilhado com salsa.