Focaccia

Há muito que queria fazer uma, então hoje aproveitei o pôs a mão na massa.
A receita da massa foi buscar ao Kanela y limòn depois o resto fiz á minha maneira.

Massa:
450 g de farinha t65
225 ml de água
1 saqueta de fermento seco
2c.(sopa) de azeite
1c.(café) de sal

1 tomate
azeitonas pretas
1 queijo fresco
flôr de sal
azeite

Colocam-se os ingredientes na maquina do pão e escolhe-se o programa de massa.
Quando o programa terminar retira-se a cuba da maquina e deita-se a massa dentro dum tabuleiro untado .
Estende-se a massa pelo tabuleiro.
Sobre  a massa espalha-se o tomate em rodelas, as azeitonas cortadas a meio e o queijo em rodelas.
Polvilha-se com fôr de sal e rega-se com um pouco de azeite.
Levei ao forno a levedar cerca de 20 minutos.
Depois cozi cerca de 20 minutos