PÃO SIMPLES COM FARINHA DE ARROZ

Muito raramente se come pão branco aqui em casa mas como estava com vontade de usar farinha de arroz em pão fiz este.
A receita vem no livro 200 receita pão é um pão feito com farinha sem glúten mas como eu não tinha  fiz com a normal, achei que levava demasiado leite e deitei menos, no inicio do programa achei a massa muito mole e deitei mais um pouco de farinha.
Quando o programa terminou deitei a massa numa forma tipo bolo inglês e coloquei-a no forno a levedar cerca de 15 minutos e quando começou a cozer cresceu bastante.
Gostei muito ficou macio parecia um bolo.

Massa:
2 ovos batidos 
300 ml de leite morno(eram 375ml)
1c.(chá) de sumo de limão
25 g de manteiga sem sal amolecida
1+1/2 c.(chá)de sal
400 g de farinha t 65(era sem glúten para pão)
100 g de farinha de arroz ou quinoa
1 saqueta de fermento seco

Para terminar:
manteiga derretida
sementes de papoila

Deitam-se os ingredientes liquidos na mfp e de seguida os secos ,escolhe-se o programa massas .
Quando o programa acabar deita-se a massa numa forma e vai ao forno no programa de levedação cerca de 15 minutos.
No fim do programa pincela-se o pão com a manteiga e polvilha-se com as sementes.

Vai a cozer cerca de 20 minutos,depois retira-se e deixa-se arrefecer.

Fonte/ 200 receitas pão-pag.nº 220