BACALHAU COM BATATA A MURRO

Não se trata bem duma receita mas duma sugestão, talvez a maneira como mais gosto de comer bacalhau.
Gosto dele assado na brasa mas como moro num apartamento, tenho que o grelhar .

3 postas de bacalhau 
6 batatas medias
3 ovos
broculos
cebola
pimento de piquillo


Lavam-se bem as batatas com com uma escova ,da-se um pequeno golpe e cozem-se,junto com os ovos em água temperada com sal.
Quando a batata estiver quase cozida ,juntam-se os broculos.

Dá um fervura ao bacalhau ,escorre-se e leva-se a grelhar.
Assim que a batata estiver cozida da-se um pequeno murro e coloca-se no grelhador junto com o bacalhau.
Serve-se com o ovo os broculos ,a cebola ás rodelas e o pimento piquillo,tudo regado com azeite e vinagre.