FORMINHAS DE SALAME RECHEADAS


Um dia destes comprei a revista Mulher Moderna na Cozinha-Especial chocolate.
A revista vem cheia de receitas deliciosas, gostei desta por ser simples e depois pode-se rechear com o que quisermos.
Pensei em mousse de chocolate mas era chocolate a mais,então decidi-me por fazer a a gelatina com iogurte de morango e ficou uma delicia.
Não usei açúcar para que não ficasse muito doce, quem quiser usar são 4 c.(sopa).

Ingredientes:

Salame:

100 g de manteiga
150 g de chocolate em pó
 3 gemas
200 g de bolacha maria picada

Recheio :

1 gelatina de morango
400 ml de agua
2 iogurtes gregos




Numa tigela junta-se a manteiga com o chocolate e as gemas.
Amassa-se bem,e junta-se a bolacha picada e volta-se amassar.

Preparam-se 9 formas de silicone e coloca-se em cada uma um pouco de massa,ajustando-a cuidadosamente com a mão,reservam-se no frio.

Recheio- Leva-se a agua a ferver ,depois junta-se á gelatina misturando bem.

Deixa-se arrefecer mexendo de vez em quando.
Mexem-se os iogurtes até ficarem cremosos e envolvem-se na gelatina.
Divide-se o preparado pelas forminhas de salame e vão ao frio para solidificar.

Depois com cuidado retiram-se das formas e decoram-se com uma roseta de chantilly e uma groselha ou mirtilo.

UM DOCE FIM DE SEMANA....

84 comentários:

  1. Que forminhas lindas! Boa sobremesa, gulosa e leve ao mesmo tempo.
    Beijos

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  2. Espectaculares Sao, que delicia!!!!
    Besos.

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  3. Olá

    Gostei muito da sugestão de apresentarmos o salame desta maneira. Que aspeto delicioso.
    Beijos

    http://www.pratocaseiro.blogspot.pt/

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  4. Estas forminhas ficaram girissimas e um apetite :)

    Beijinhos
    Joana

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  5. todo lo que lleva chocolate está buenisimo, un beso

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  6. Ficou muito bonito, e certamente é uma delícia! Adorei a ideia de usar salame na base.

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  7. Que ideia fantástica. Adorei!
    Beijinhos e obrigada pelas visitas ao meu blog. :)

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  8. Olá São,

    Adorei esta ideia, fantástica mesmo.

    Deve ser divinal esta sobremesa.

    Beijinhos

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  9. Arrasou, São! só digo uma palavra: AMEI! Ficaram lindas e apetitosas!
    bjs

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  10. Bom dia São,
    Brilhante ideia, gostei muito, pela aparência, praticidade, ingredientes fáceis e delicioso sabor.
    Beijo,
    Vânia

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  11. Olá!

    Que óptima sugestão! Deve estar muito bom e é bem bonita!

    Bjs

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  12. Ficaram lindas!
    Eu também comprei essa revista, não resisti a fazê-lo. E quando a desfolhei... bem... é difícil a escolha, pois é cada receita melhor que a outra. Dá vontade de fazer todas.
    bjinhos

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  13. Olá São,
    As tuas forminhas ficaram um mimo! Eu adoro chocolate e ainda mais se combinado com morangos!
    Bjs

    Lua

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  14. Preciosas, quedan súper bonitas y muy ricas.
    Besos

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  15. Sao estoy deseando ir a Portugal porque me traere todas las revistas que me encuentre, te quedaron tan bonitas que melas llevaria todas.....Bessss

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  16. Qué bonitas quedan , siempre nos traes cosas maravillosas Sao.
    Besinos.

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  17. Ficaram lindíssimas e com certeza deliciosas...um beijinho.

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  18. Olha que mimoso São!
    Adorei as tacinhas de salame com o recheio de morango.
    Lindas!! Um beijinho.

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  19. Estou aqui a olhar, a olhar e sem saber o que comentar Sãozinha...
    Simplesmente fgantástica esta ideia e aposto que deliciosa,

    beijinhos!

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  20. Mas que maravilha :P
    Essas forminhas ficaram uma tentação... adorei :)
    Vou levar uma forminha comigo para o lanche lol
    Bjs

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  21. Que deliciosa ideia, fica bem bonito e delicioso.

    Bjs.

    Paula

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  22. Olá, São,

    Idéia muito criativa e deliciosa, já que cada parte desta sobremesa é uma delícia por si só, rsrs.

    Beijo

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  23. Que sugestão magnífica São.
    Além de lindas ainda ficam uma delícia com certeza e vou levar a receita, pois gostei sobretudo do exterior de salame.
    Beijinhos,
    Lia.

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  24. Una presentación espectacular para un postre delicioso.
    Nos gusta mucho.
    Besos.

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  25. Olá São,
    Que lindas forminhas. Eu já fiz uma vez, mas em formato barquinho e recheei com pudim de morango.
    Beijinhos

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  26. Que maravilhas de forminha Sao!Uma sobremesa linda e igualmente deliciosa, essa receita eu levo comigo,tá! Beijinhos doce eque você tenha um lindo FDS

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  27. Que bela ideia! Gosto desta forma de utilizar o salame :)

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  28. São, parabéns pelo novo visual do blog.
    Ficou muito bonito,mais clean e moderno.
    Está com muito bom gosto.
    E para não perder o hábito esta receita é muito gostosa. Já fiz a massa mas como salame, adorei a idéia de fazer em forminhas.
    Ficaram muito charmosas e gostosas com esse recheio de morangos então estão demais.
    Beijinhos e um fim de semana com muita paz.

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  29. Que especial receta, esta la apunto para navidad.
    Besos.

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  30. Linda sobremesa São, em porções individuais ficam perfeitas!
    Bjs

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  31. Sao, que maravilla¡¡¡, me han encantado estos pastelitos, son tan faciles y bonitos que tengo que hacerlos pronto, te los copio, un beso

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  32. Qué bocados más exquisitos, me encantan. Un abrazo, Clara.

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  33. Que idea tan buena.
    Queda chulísimo.
    Besazos.

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  34. oi São,bem apetitosas essas forminhas bjs Rosinha

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  35. Que tartaletas más originales, me encantan.
    Un besito desde Las Palmas.

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  36. Adorei a ideia de transformar o salame de chocolate em forminhas para rechear. Ficaram muito bonitas e depois, pode-se sempre variar o interior,não é? Excelente sugestão.
    Bjn
    Márcia

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  37. Que estupendas tartas,te han quedado de vicio.

    Saludos

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  38. Estou alegre por encontrar blogs como o seu, ao ler algumas coisas,
    reparei que tem aqui um bom blog, feito com carinho,
    Posso dizer que gostei do que li e desde já quero dar-lhe os parabéns,
    decerto que virei aqui mais vezes.
    Sou António Batalha.
    Que lhe deseja muitas felicidade e saúde em toda a sua casa.
    PS.Se desejar visite O Peregrino E Servo, e se o desejar
    siga, mas só se gostar, eu vou retribuir seguindo também o seu.

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  39. Adorei esta tua receita. Acho que os meus netinhos iam gostar, por isso, vou tomar nota para fazer quando eles vierem. Já falta menos de um mês! Depois digo-te se me saí bem. Bjs. Bombom

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  40. Que lindas!!!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  41. Bonitos y deliciosos, menuda presentación.
    Besos.

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  42. Qué postre tan apetecible, se ve delicioso y con una presencia estupenda!!!! Me gusta!!!

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  43. Hummm que tentação, ficou um espetaculo, uma revista especial chocolate com coisas boas é estranho, ainda por cima trazes logo uma guloseima destas :)

    Beijos

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  44. Olá São,

    ainda não vi essa revista tenho que procurar melhor no fim de semana, estão mesmo amorosas estas sugestões e bem simples, encantam qualquer um e muito versátil, adorei.

    Beijinhos

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  45. São,
    ficaram lindas e irresistíveis!
    Vou tentar fazer, amei!

    Bjs

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  46. qué cosa más chula, guapa! y qué vistosas!
    me ha encantado!
    feliz casi finde!!

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  47. São, que maravilha estas forminhas!!
    Gostei muito do novo look do teu blog!
    Beijinhos

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  48. Una receta exquisita, me gusta muchooooooooo , besis

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  49. Que lindos e devem estar deliciosos!

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  50. Adorei estas forminhas de salame!!! Que coisa boa! Têm tão bom aspecto, que delícia!

    Beijinhos*

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  51. São, eu sei que parece que digo sempre o mesmo aqui no teu blog... mas são mais umas delícias, estas tacinhas! Maravilhosas, querida!
    Beijinhos e um bom fim de semana!

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  52. Qué buena pinta, te ha quedado muy bien la receta!
    un beso

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  53. Que cosa atan apetecible, son atractivos y con una mezcla que me parece deliciosa.
    Un besito Sâo

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  54. Mi querida amiga, como siempre una receta divina, con una preciosa presentacion eres unica, Mil besicos cielo

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  55. Adorei! As forminhas ficaram lindas e irresistiveis. Fiquei a salivar...

    Bjs

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  56. Uma forma diferente, muito original e saborosa de combinar e apresentar ingredientes que todos costumamos ter em casa ou, como no caso do salame, uma gulodice que estamos habituados a comer sozinho e em barra.
    Ficaram lindas as tacinhas!

    **
    Aida

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  57. Bem, mas isto tem mesmo um aspecto super mimoso!

    Sónia
    Taras e Manias

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  58. Adorei estas tacinhas, São! Miminhos deliciosos!
    Beijinhos e bom fim de semana!

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  59. Ora então mais perfeição impossível :D
    Estão maravilhosas!
    Beijinho e Bom Fim de Semana
    Cláudia L.

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  60. Madre mia Sao pero que cosa tan rica nos traes hoy!!! Esto esta para empezar y no acabar nunca!!!
    Beijos

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  61. Che ricetta carina e originale! Complimenti! :)

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  62. Que bonitas que son, se ven fenomenales, desde luego que no puedo resistirme a ninguno de tus platos!!
    Un abrazo!!

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  63. Mt saborosas :) Bjinhos e bom fds!

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  64. Querida São,
    Você sempre nos surpreendendo com suas delícias. Essa tortinha deve ser simplesmente maravilhosa.
    Receita anotadíssima.
    Bj e ótimo fim de semana,
    Lylia

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  65. Que aspecto tão bom!!! :) Gostei muito!!!

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  66. Que sobremesa fabulosa São!! Já tinha visto no face e me apaixonei!!! Esse salame de chocolate repaginado ficou tudo de bom, além de muito lindo, uma bela ideia!!

    Beijinhos

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  67. Ficaram tão fofinhas e deliciosas! Adorei...
    Um doce fim de semana para ti

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  68. Ai que isto está mesmo bom!!! Só sabes fazer coisas lindas!!!!
    Beijinhos

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  69. Sãozinha querida, que lindas suas forminhas, completinha de delicias pra saborear, da cestinha a recheio. Achei a idéia linda, ficaram super charmosas e claro, deliciosas. Adorei. Beijinhos, ótimo final de semana

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  70. Que lindas!! Adorei, muito original mesmo!! :)
    Beijinhos doces e bom fim de semana.

    Espreita o meu desafio de Natal lá no blogue e participa! ;)
    http://receitasdapiteca.blogspot.pt/2013/11/desafio-de-natal-2013.html

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  71. Uau que bom aspecto.
    Fiquei toda gulosa agora. hehe

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  72. Querida São
    Já disse, mas repito: Você é a rainha dos doces!
    Uau, que maravilha essa forminha comestível, ainda mais com essa gelatina dentro - nham, nham...
    Te desejo um alinda semana.
    Bjim
    Léia

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  73. Adorei essa ideia e ficou lindo!!!
    Parabéns, fiquei imaginando o sabor!
    Beijos e desejos uma ótima semana em sua casa!
    CamomilaRosa

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  74. Como todas tus recetas, esta es original y muy apetitosa...felicidades !!!
    Besos
    Miguel
    lareposteriademiguel.com

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  75. Adorei a ideia... Como sempre adora as tuas sugestões em tamanho mini...
    São perfeitas para partilhar...
    Beijinhos e boa semana...

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  76. Essa revista é uma perdição, também a comprei ! :)
    E adorei estas tacinhas, estão lindas, embora não me importasse nada que as tivesses recheado com chocolate ! :)

    Beijinhos

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  77. Adorei esta ideia! hummmm que guloso!! Bjinhos

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  78. Oh Sao se a revista é especial chocolate, tem que ser um atentado a gulosos!!
    E tu fazes maravilhas! Ja as tinha visto, mas nao tinha lido o post!!
    Uma boa gulodice tens aqui!!!
    Beijinhos,
    Mena.

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  79. Ai tão bom, que delícia, fiquei a babar ;) beijinhos

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  80. com um aspeto tão encantador, só deixa a adivinhar uma sabor dos deuses!

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  81. Ontem fiz esta receita.
    Há algum tempo tinha a visto publicada e fiquei de olho nela.
    Ontem fui fazer para levar para o aniversário do meu neto e já provei e adorei.
    Obrigada por repartir connosco.
    Meu abraço fraterno.

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  82. São perfeitas para uma festa de anos pois quase toda a gente gosta de salame de chocolate.
    Fico contente que tenha gostado.
    É sempre bem vinda aqui no meu cantinho
    bj

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Por falta de tempo não entro em desafios nem aceito selos, agradeço na mesma.
Obrigada pela visita.
Voltem sempre....