FORMINHAS DE SALAME RECHEADAS


Um dia destes comprei a revista Mulher Moderna na Cozinha-Especial chocolate.
A revista vem cheia de receitas deliciosas, gostei desta por ser simples e depois pode-se rechear com o que quisermos.
Pensei em mousse de chocolate mas era chocolate a mais,então decidi-me por fazer a a gelatina com iogurte de morango e ficou uma delicia.
Não usei açúcar para que não ficasse muito doce, quem quiser usar são 4 c.(sopa).

Ingredientes:

Salame:

100 g de manteiga
150 g de chocolate em pó
 3 gemas
200 g de bolacha maria picada

Recheio :

1 gelatina de morango
400 ml de agua
2 iogurtes gregos




Numa tigela junta-se a manteiga com o chocolate e as gemas.
Amassa-se bem,e junta-se a bolacha picada e volta-se amassar.

Preparam-se 9 formas de silicone e coloca-se em cada uma um pouco de massa,ajustando-a cuidadosamente com a mão,reservam-se no frio.

Recheio- Leva-se a agua a ferver ,depois junta-se á gelatina misturando bem.

Deixa-se arrefecer mexendo de vez em quando.
Mexem-se os iogurtes até ficarem cremosos e envolvem-se na gelatina.
Divide-se o preparado pelas forminhas de salame e vão ao frio para solidificar.

Depois com cuidado retiram-se das formas e decoram-se com uma roseta de chantilly e uma groselha ou mirtilo.

UM DOCE FIM DE SEMANA....

82 comentários:

  1. Que forminhas lindas! Boa sobremesa, gulosa e leve ao mesmo tempo.
    Beijos

    ResponderEliminar
  2. Espectaculares Sao, que delicia!!!!
    Besos.

    ResponderEliminar
  3. Olá

    Gostei muito da sugestão de apresentarmos o salame desta maneira. Que aspeto delicioso.
    Beijos

    http://www.pratocaseiro.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
  4. Estas forminhas ficaram girissimas e um apetite :)

    Beijinhos
    Joana

    ResponderEliminar
  5. todo lo que lleva chocolate está buenisimo, un beso

    ResponderEliminar
  6. Ficou muito bonito, e certamente é uma delícia! Adorei a ideia de usar salame na base.

    ResponderEliminar
  7. Que ideia fantástica. Adorei!
    Beijinhos e obrigada pelas visitas ao meu blog. :)

    ResponderEliminar
  8. Olá São,

    Adorei esta ideia, fantástica mesmo.

    Deve ser divinal esta sobremesa.

    Beijinhos

    ResponderEliminar
  9. Arrasou, São! só digo uma palavra: AMEI! Ficaram lindas e apetitosas!
    bjs

    ResponderEliminar
  10. Bom dia São,
    Brilhante ideia, gostei muito, pela aparência, praticidade, ingredientes fáceis e delicioso sabor.
    Beijo,
    Vânia

    ResponderEliminar
  11. Olá!

    Que óptima sugestão! Deve estar muito bom e é bem bonita!

    Bjs

    ResponderEliminar
  12. Ficaram lindas!
    Eu também comprei essa revista, não resisti a fazê-lo. E quando a desfolhei... bem... é difícil a escolha, pois é cada receita melhor que a outra. Dá vontade de fazer todas.
    bjinhos

    ResponderEliminar
  13. Olá São,
    As tuas forminhas ficaram um mimo! Eu adoro chocolate e ainda mais se combinado com morangos!
    Bjs

    Lua

    ResponderEliminar
  14. Preciosas, quedan súper bonitas y muy ricas.
    Besos

    ResponderEliminar
  15. Sao estoy deseando ir a Portugal porque me traere todas las revistas que me encuentre, te quedaron tan bonitas que melas llevaria todas.....Bessss

    ResponderEliminar
  16. Qué bonitas quedan , siempre nos traes cosas maravillosas Sao.
    Besinos.

    ResponderEliminar
  17. Ficaram lindíssimas e com certeza deliciosas...um beijinho.

    ResponderEliminar
  18. Olha que mimoso São!
    Adorei as tacinhas de salame com o recheio de morango.
    Lindas!! Um beijinho.

    ResponderEliminar
  19. Estou aqui a olhar, a olhar e sem saber o que comentar Sãozinha...
    Simplesmente fgantástica esta ideia e aposto que deliciosa,

    beijinhos!

    ResponderEliminar
  20. Mas que maravilha :P
    Essas forminhas ficaram uma tentação... adorei :)
    Vou levar uma forminha comigo para o lanche lol
    Bjs

    ResponderEliminar
  21. Que deliciosa ideia, fica bem bonito e delicioso.

    Bjs.

    Paula

    ResponderEliminar
  22. Olá, São,

    Idéia muito criativa e deliciosa, já que cada parte desta sobremesa é uma delícia por si só, rsrs.

    Beijo

    ResponderEliminar
  23. Que sugestão magnífica São.
    Além de lindas ainda ficam uma delícia com certeza e vou levar a receita, pois gostei sobretudo do exterior de salame.
    Beijinhos,
    Lia.

    ResponderEliminar
  24. Una presentación espectacular para un postre delicioso.
    Nos gusta mucho.
    Besos.

    ResponderEliminar
  25. Olá São,
    Que lindas forminhas. Eu já fiz uma vez, mas em formato barquinho e recheei com pudim de morango.
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  26. Que maravilhas de forminha Sao!Uma sobremesa linda e igualmente deliciosa, essa receita eu levo comigo,tá! Beijinhos doce eque você tenha um lindo FDS

    ResponderEliminar
  27. Que bela ideia! Gosto desta forma de utilizar o salame :)

    ResponderEliminar
  28. São, parabéns pelo novo visual do blog.
    Ficou muito bonito,mais clean e moderno.
    Está com muito bom gosto.
    E para não perder o hábito esta receita é muito gostosa. Já fiz a massa mas como salame, adorei a idéia de fazer em forminhas.
    Ficaram muito charmosas e gostosas com esse recheio de morangos então estão demais.
    Beijinhos e um fim de semana com muita paz.

    ResponderEliminar
  29. Que especial receta, esta la apunto para navidad.
    Besos.

    ResponderEliminar
  30. Linda sobremesa São, em porções individuais ficam perfeitas!
    Bjs

    ResponderEliminar
  31. Sao, que maravilla¡¡¡, me han encantado estos pastelitos, son tan faciles y bonitos que tengo que hacerlos pronto, te los copio, un beso

    ResponderEliminar
  32. Qué bocados más exquisitos, me encantan. Un abrazo, Clara.

    ResponderEliminar
  33. Que idea tan buena.
    Queda chulísimo.
    Besazos.

    ResponderEliminar
  34. oi São,bem apetitosas essas forminhas bjs Rosinha

    ResponderEliminar
  35. Que tartaletas más originales, me encantan.
    Un besito desde Las Palmas.

    ResponderEliminar
  36. Adorei a ideia de transformar o salame de chocolate em forminhas para rechear. Ficaram muito bonitas e depois, pode-se sempre variar o interior,não é? Excelente sugestão.
    Bjn
    Márcia

    ResponderEliminar
  37. Que estupendas tartas,te han quedado de vicio.

    Saludos

    ResponderEliminar
  38. Adorei esta tua receita. Acho que os meus netinhos iam gostar, por isso, vou tomar nota para fazer quando eles vierem. Já falta menos de um mês! Depois digo-te se me saí bem. Bjs. Bombom

    ResponderEliminar
  39. Bonitos y deliciosos, menuda presentación.
    Besos.

    ResponderEliminar
  40. Qué postre tan apetecible, se ve delicioso y con una presencia estupenda!!!! Me gusta!!!

    ResponderEliminar
  41. Hummm que tentação, ficou um espetaculo, uma revista especial chocolate com coisas boas é estranho, ainda por cima trazes logo uma guloseima destas :)

    Beijos

    ResponderEliminar
  42. Olá São,

    ainda não vi essa revista tenho que procurar melhor no fim de semana, estão mesmo amorosas estas sugestões e bem simples, encantam qualquer um e muito versátil, adorei.

    Beijinhos

    ResponderEliminar
  43. São,
    ficaram lindas e irresistíveis!
    Vou tentar fazer, amei!

    Bjs

    ResponderEliminar
  44. qué cosa más chula, guapa! y qué vistosas!
    me ha encantado!
    feliz casi finde!!

    ResponderEliminar
  45. São, que maravilha estas forminhas!!
    Gostei muito do novo look do teu blog!
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  46. Una receta exquisita, me gusta muchooooooooo , besis

    ResponderEliminar
  47. Que lindos e devem estar deliciosos!

    ResponderEliminar
  48. Adorei estas forminhas de salame!!! Que coisa boa! Têm tão bom aspecto, que delícia!

    Beijinhos*

    ResponderEliminar
  49. São, eu sei que parece que digo sempre o mesmo aqui no teu blog... mas são mais umas delícias, estas tacinhas! Maravilhosas, querida!
    Beijinhos e um bom fim de semana!

    ResponderEliminar
  50. Qué buena pinta, te ha quedado muy bien la receta!
    un beso

    ResponderEliminar
  51. Que cosa atan apetecible, son atractivos y con una mezcla que me parece deliciosa.
    Un besito Sâo

    ResponderEliminar
  52. Mi querida amiga, como siempre una receta divina, con una preciosa presentacion eres unica, Mil besicos cielo

    ResponderEliminar
  53. Adorei! As forminhas ficaram lindas e irresistiveis. Fiquei a salivar...

    Bjs

    ResponderEliminar
  54. Uma forma diferente, muito original e saborosa de combinar e apresentar ingredientes que todos costumamos ter em casa ou, como no caso do salame, uma gulodice que estamos habituados a comer sozinho e em barra.
    Ficaram lindas as tacinhas!

    **
    Aida

    ResponderEliminar
  55. Bem, mas isto tem mesmo um aspecto super mimoso!

    Sónia
    Taras e Manias

    ResponderEliminar
  56. Adorei estas tacinhas, São! Miminhos deliciosos!
    Beijinhos e bom fim de semana!

    ResponderEliminar
  57. Ora então mais perfeição impossível :D
    Estão maravilhosas!
    Beijinho e Bom Fim de Semana
    Cláudia L.

    ResponderEliminar
  58. Madre mia Sao pero que cosa tan rica nos traes hoy!!! Esto esta para empezar y no acabar nunca!!!
    Beijos

    ResponderEliminar
  59. Che ricetta carina e originale! Complimenti! :)

    ResponderEliminar
  60. Que bonitas que son, se ven fenomenales, desde luego que no puedo resistirme a ninguno de tus platos!!
    Un abrazo!!

    ResponderEliminar
  61. Mt saborosas :) Bjinhos e bom fds!

    ResponderEliminar
  62. Querida São,
    Você sempre nos surpreendendo com suas delícias. Essa tortinha deve ser simplesmente maravilhosa.
    Receita anotadíssima.
    Bj e ótimo fim de semana,
    Lylia

    ResponderEliminar
  63. Que aspecto tão bom!!! :) Gostei muito!!!

    ResponderEliminar
  64. Que sobremesa fabulosa São!! Já tinha visto no face e me apaixonei!!! Esse salame de chocolate repaginado ficou tudo de bom, além de muito lindo, uma bela ideia!!

    Beijinhos

    ResponderEliminar
  65. Ficaram tão fofinhas e deliciosas! Adorei...
    Um doce fim de semana para ti

    ResponderEliminar
  66. Ai que isto está mesmo bom!!! Só sabes fazer coisas lindas!!!!
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  67. Sãozinha querida, que lindas suas forminhas, completinha de delicias pra saborear, da cestinha a recheio. Achei a idéia linda, ficaram super charmosas e claro, deliciosas. Adorei. Beijinhos, ótimo final de semana

    ResponderEliminar
  68. Que lindas!! Adorei, muito original mesmo!! :)
    Beijinhos doces e bom fim de semana.

    Espreita o meu desafio de Natal lá no blogue e participa! ;)
    http://receitasdapiteca.blogspot.pt/2013/11/desafio-de-natal-2013.html

    ResponderEliminar
  69. Uau que bom aspecto.
    Fiquei toda gulosa agora. hehe

    ResponderEliminar
  70. Querida São
    Já disse, mas repito: Você é a rainha dos doces!
    Uau, que maravilha essa forminha comestível, ainda mais com essa gelatina dentro - nham, nham...
    Te desejo um alinda semana.
    Bjim
    Léia

    ResponderEliminar
  71. Adorei essa ideia e ficou lindo!!!
    Parabéns, fiquei imaginando o sabor!
    Beijos e desejos uma ótima semana em sua casa!
    CamomilaRosa

    ResponderEliminar
  72. Como todas tus recetas, esta es original y muy apetitosa...felicidades !!!
    Besos
    Miguel
    lareposteriademiguel.com

    ResponderEliminar
  73. Adorei a ideia... Como sempre adora as tuas sugestões em tamanho mini...
    São perfeitas para partilhar...
    Beijinhos e boa semana...

    ResponderEliminar
  74. Essa revista é uma perdição, também a comprei ! :)
    E adorei estas tacinhas, estão lindas, embora não me importasse nada que as tivesses recheado com chocolate ! :)

    Beijinhos

    ResponderEliminar
  75. Adorei esta ideia! hummmm que guloso!! Bjinhos

    ResponderEliminar
  76. Oh Sao se a revista é especial chocolate, tem que ser um atentado a gulosos!!
    E tu fazes maravilhas! Ja as tinha visto, mas nao tinha lido o post!!
    Uma boa gulodice tens aqui!!!
    Beijinhos,
    Mena.

    ResponderEliminar
  77. Ai tão bom, que delícia, fiquei a babar ;) beijinhos

    ResponderEliminar
  78. com um aspeto tão encantador, só deixa a adivinhar uma sabor dos deuses!

    ResponderEliminar
  79. Ontem fiz esta receita.
    Há algum tempo tinha a visto publicada e fiquei de olho nela.
    Ontem fui fazer para levar para o aniversário do meu neto e já provei e adorei.
    Obrigada por repartir connosco.
    Meu abraço fraterno.

    ResponderEliminar
  80. São perfeitas para uma festa de anos pois quase toda a gente gosta de salame de chocolate.
    Fico contente que tenha gostado.
    É sempre bem vinda aqui no meu cantinho
    bj

    ResponderEliminar

Por falta de tempo não entro em desafios nem aceito selos, agradeço na mesma.
Obrigada pela visita.
Voltem sempre....