BIFANAS NO TACHO Á MANEIRA DA MªJOÃO



O meu filho adora bifanas , eu costumo fazer uma receita que vi no sabor intenso que são as bifanas á moda do Porto.
Mas uma vez vi umas  da Mª João no blog Ponto de Rebuçado Receitas e achei -as uma delicia .
E não me enganei ,um dia destes fiz e adoramos.
Será a partir de agora as bifanas cá de casa,obrigada á Mª João por as partilhar.
Já agora se não conhecem o blog passem por lá pois tem receitas deliciosas.

ingredientes:

6 bifanas finas
1 cebola pequena 
1 dente de alho
azeite
1c.(sopa) de colorau
sal
pimenta preta
1 folha de louro
vinho branco
1 cerveja mini
2 c.(sopa)de vinho do porto
c.(sopa) de molho inglês
sumo de limão



Temperam-se as bifanas com sal e pimenta.
Num tacho deita-se azeite e a cebola cortada em fatias finas e leva-se a refogar.
Junta-se o alho esmagado a folha de louro e o colorau.
Depois junta-se o vinho branco o vinho do porto e a cerveja e o molho inglês .
Deitam-se as febras na panela e deixam-se cozinhar cerca de 30 minutos em lume brando.
Por fim junta-se o sumo de limão e deixa-se mais 5 minutos.
Servi com batata frita.
Eu gosto de a comer no pão com a batata frita acompanhar.

53 comentários:

  1. São, ficaram maravilhosas e com certeza muito boas...um beijinho.

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  2. São, fico mesmo contente que tenham gostado! Cá por casa também são um sucesso, o meu filho onde quer que coma bifanas, acaba invariavelmente com um "as tuas são melhores, mãe!"
    Ficaram perfeitas, São!
    Beijinhos

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  3. De facto parecem deliciosas! Tenho que experimentar! Obrigada pela partilha! ;)

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  4. Impossível resistir =*
    Que delicia!!!!
    Beijocas

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  5. Olá São

    Gosto muito de bifanas e estas ficaram muito apetitosas.

    Passa no meu cantinho e participa no passatempo que está a decorrer: http://www.pratocaseiro.blogspot.pt/2013/12/passatempo-faz-tua-receita-com-produtos.html
    Beijinhos e boa semana
    http://www.pratocaseiro.blogspot.pt/

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  6. Ainda no Sábado passei por Vendas Novas a comer uma bela bifana, agora entro aqui e deparo me com isto??? :D
    Ficou deliciosa!
    Beijinho e Boa Semana!
    Cláudia L.

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  7. mmm delicioso
    http://senoritamandarina.blogspot.com.es/

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  8. Bom dia São,
    A receita destas bifanas é muito prática, saborosa e tornam a refeição saborosa e agradável.
    Boa semana, beijo,
    Vânia

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  9. São querida,
    bifes lindos, suculentos e irresistíveis!

    Bjs, ótima semana!

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  10. Querida amiga
    Se todas as mães fizessem esse tipo de comida para os filhos, eles não iriam querer sair para comer nos MacDo... da vida e se entupirem de porcarias!
    Vou passar a tua receita para as minha cunhadas fazerem para meus sobrinhos.
    Te desejo uma linda semana.
    Bjim
    Léia

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  11. Que suculentas ficaram, São! Esse molho está tão tentador...
    Beijinhos

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  12. Estão bem apetitosas, o meu filho adora!

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  13. A julgar pelos ingredientes devem mesmo ficar uma delicia!
    Beijinhos

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  14. Has hecho una buena receta, a mi hijo le gustaría mucho..... ha quedado superbien.

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  15. Bem bom, que bom aspecto tem a bifana com esse molho

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  16. Que rico en bocadillo con esas patatas fritas...Me encanta!!Bss

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  17. Humm... devem ser uma delícia mesmo, pelos que li dos ingredientes...
    bjinhos

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  18. Verdaderamente irresistible..., ese bocadillo de la última foto es para darle un mordisco, se ve delicioso..
    Un beso grande.

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  19. Vaya color !!!
    Ahora mismo me lo comía de buena gana.
    Besinos.

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  20. Tiene que saber a gloria, qué rico!! Un abrazo, Clara.

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  21. Olá São tudo bem?
    Eu adorei essas bifanas deviam estar maravilhosas. Bjokas))

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  22. Tenho a certeza que na minha casa serão um sucesso, .....
    Bjkas

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  23. Qué buen bocadillo y qué patatas tan ricas. Muero por una cena así.
    Besos

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  24. Devem ficar deliciosas :)
    Beijinhos

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  25. Agora ficou me a apetecer uma bela de uma bifaninha!!!
    Bjoka
    RIta

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  26. Receita prática e super apetitosa!
    Um feliz Natal e ano novo!
    Bjs

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  27. Tiene un aspecto magnifico!!
    que buena cena, que ya casi es la hora!!.
    Besos.

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  28. Que belas bifanas e ,no pão, são também como eu gosto mais. Devem ser deliciosas.
    Bjn
    Márcia

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  29. Que delicia esta de muerte ii lo veo a estas horas y me lo comia en un plis...Besss

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  30. Qué rico!!! y ese caldito para mojar pan. Un plato estupendo.
    Besos.

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  31. A pesar del traductor creo haber entendido la receta jajaja. Sobre todo me quedo con la pinta tan fenomenal que tiene.

    Besos

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  32. Também gosto de bifanas e não faço há seculos!! Ficaram com um aspecto delicioso, fiquei com saudades :)

    Beijinhos*

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  33. Olá São,
    Também já me deixaste a babar. Vou já levar a receita e experimentar estas maravilhas!
    Beijinhos,
    Lia.

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  34. Ai Meu Jesus que delicia, adoro no pão e com as batatas fritas para acompanhar não precisa de mais nada. Que delicia de carne Sãozinha, e suas batatas estão tão lindas e sequinhas. Me deu fome e não jantei ainda. Beijinhos amiga, uma linda semana

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  35. A mis hijos les pasa igual, les gusta el cerdo y así seguro que más.
    Besazos.

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  36. Que delícia! E temperado com vinho...acho perfeito!
    O prato com o lanche e as batata fica muito tentador em qualquer hora do dia, adorei!
    Beijos
    CamomilaRosa

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  37. simplesmente divinal este prato Sãozinha! até me babei!!!

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  38. Mi querida amiga, que maravilla de receta, y como queda esa rica carne entre el delicioso pan, me ha encantado. Mil besicos cielo

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  39. Ando pra testar algo deste género ó tempo, e adorei o aspecto das tuas :)
    beijinhos

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  40. Que delicia de aspecto, já comia uma agorinha mesmo! :D
    Beijinhos doces.

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  41. Ahí va, qué bueno; en el plato se ve bien pero dentro del pan me gusta mucho más.
    Un beso.

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  42. no solo tu hijo lo adora yo tambien me pierdo por un bocado asi,divino¡¡
    Feliz Navidad
    Bss

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  43. Madre mía, qué buena pinta!!! Irresistible esta cenita, qué hambre!!!

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  44. Adoro bifanas assim! :)
    Devem ser deliciosas.
    Gostei da receita!
    Beijinho

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  45. Acabo de cenar y no he podido empezar a salivar al ver ese bocadillo con sus patatitas, me imagino el pan mojado en el aceite que ha soltado la carne y no te quiero ni contar!
    Un besazo

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  46. Acabo de cenar y no he podido empezar a salivar al ver ese bocadillo con sus patatitas, me imagino el pan mojado en el aceite que ha soltado la carne y no te quiero ni contar!
    Un besazo

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  47. Apesar do avançado da hora, acredita q comia agora uma bifaninha dessas :) Ficou com óptimo aspecto! Bjinhos.

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  48. Que pinta tan rica, se ve realmente delicioso, me encanta!!!
    Un abrazo!!

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  49. Te ha quedado delicioso este plato be gusta besos

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  50. Fiqueivom elas debaixo de olho e vai ser agora o meu jantar!!! O molho é uma maravilha.....
    Bjoka
    Rita

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  51. Fiquei com elas debaixo de olho e vai ser o meu jantar agora!!o molho é uma maravilha... Bjokas e um Feliz Natal
    Rita

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Por falta de tempo não entro em desafios nem aceito selos, agradeço na mesma.
Obrigada pela visita.
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