TURRON DE NATA COM AVELÃS E CHOCOLATE





Tinha muita vontade de fazer turron e quando vi esta receita da Lola no Lola en la Cocina resolvi fazer.
Eu adoro doces com amêndoa.
Ela usou uma forma grande eu fiz em formas pequenas de silicone e em vez de nozes usei avelãs.
Aproveito para participar no Memories d`una Cuinera .

Ingredientes:

200 g de chocolate preto
20 g de manteiga

100 g de açúcar em pó (eram 200g)
100 de avelãs
100 g de natas
200 g de amêndoa moida




Derrete-se o chocolate com a manteiga em banho-maria.
Forra-se o fundo das formas com o chocolate e reserva-se o resto.

Deitam-se as natas e o açúcar numa panela e vão a ferver em lume médio cerca de 4 minutos até ficar uma calda.

Junta-se a amêndoa e mexe-se bem até ficar uma mistura homogénea.
Retira-se do lume e juntam-se as avelás picadas.
Deixa-se arrefecer e depois deita-se nas formas sobre o chocolate.
Tapam-se as formas com pelicula aderente e colocam-se no frio cerca de 24 horas.
Depois cobre-se com o restante chocolate e deixa-se secar.
Desenformam-se e estão prontas a comer.





52 comentários:

  1. Imagino que deve ser uma tortura comer só um!!!!Só pelo aspecto deles está se me a parecer que devem ser viciantes e gulosos!!!!Arranjas cada coisa mais boa....
    Bjoka
    Rita

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  2. Que bonitos quedan asi en individual....estan chulisimos!
    Besets y Bon Nadal!!!

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  3. Este turron parece ser uma gulodice. Se tem chocolate, eu gosto!
    Beijinhos e FELIZ NATAL

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  4. Bom dia São! Gostei muito da sugestão! É muito fácil de preparar.
    Beijinho

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  5. Que excelente aspecto São e que lindos ficaram assim em versão mini.
    Beijinhos grandes e bom fim de semana,
    Lia.

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  6. Que bombons maravilhosos, devem ser tão bons!
    Bjs, Susana
    Nota: Ver os passatempos a decorrer no meu blog:
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/11/1-aniversario.html
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/12/strudle-de-bacalhau-e-couve-com-chourico.html

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  7. Além de lindos, práticos ficam irresistíveis!
    Vou fazer, amei!

    DESEJO A VC E A SUA FAMÍLIA UM NATAL SUPER ABENÇOADO E UM ANO NOVO RECHEADO DE VITÓRIAS!
    BJS,
    Andréa ♥

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  8. Que delicia de turrón, me encanta lo bonito y lo sencillo que lo haces todo. Aprendo mucho de tu forma de hacer.
    Deseo que estos te resulten muy bonitos y entrañables. Un besote gordo.

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  9. Que delicia de turrón, me encanta lo bonito y lo sencillo que lo haces todo. Aprendo mucho de tu forma de hacer.
    Deseo que estos te resulten muy bonitos y entrañables. Un besote gordo.

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  10. São, minha querida!
    Que verdadeira maravilha :)
    Adoro doces com amêndoa também!
    Gosto muito de turron!
    Os teus corações ficaram lindos querida :)
    Fiquei aqui a salivar por eles!
    Um beijinho

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  11. ficaram mesmo, mesmo amorosos!
    que boa prendinha de natal :))

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  12. Ficou com ar tão guloso... deve ser dificil é parar de comer...

    Recordo-te sobre o passatempo que está a decorrer no meu blog.

    Participa

    http://www.pratocaseiro.blogspot.pt/2013/12/passatempo-faz-tua-receita-com-produtos.html

    Beijinhos e boa semana
    http://www.pratocaseiro.blogspot.pt/

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  13. Que maravilhosos ficaram, São! E assim, em doses individuais, ficam muito mais bonitos, de certeza...
    Beijinhos

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  14. Qué bonitos quedan individuales y qué ricos tienen que estar.
    Feliz Navidad

    besos

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  15. Lindos torrones, São!
    Aproveito para deixar meu abraço de um Feliz Natal cheio de bençãos.
    Bj,
    lylia

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  16. Que bonita presentación Sao, me encantan para la merienda de Navidad.
    Besos.

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  17. Maravillosa presentación y seguro que están deliciosos!
    Un besito enorme y aprovecho para despedirme de ti, hoy fue mi última publicación de éste año, así que te deseo muy feliz Navidad y felices fiestas! Nos vemos a la vuelta.

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  18. Que lindos ficaram Sãozinha, adoro turrons, e como vc, trocaria as amêndoas por nozes igualmente, gosto dos dois frutos, mas as amêndoas são minhas preferidas. Querida Sãozinha, aproveito a oportunidade para deixar meus votos de um Feliz Natal e um maravilhoso Ano Novo com muita paz, saúde, e alegrias junto aos seus. Beijinhos. Até 2014

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  19. Que pintaza de turrón, delicioso

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  20. eles estao mt bonitos e levando chocolate humm adorei bjs e umas felizes festas um 2014 mt feliz

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  21. Estão lindíssimos, São.Uma bela receita para o Natal ( e não só).
    Bjn
    Márcia

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  22. Bem gulosos, uma delicia.

    Bjs.

    Paula

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  23. Que pasada!!!
    Que cosa más rica por favor!!!!! me han encantado y me parecen perfectos para éstas navidades.

    Por cierto... FELIZ NAVIDAD AMIGA!!!

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  24. Que bueno!! así en pociones
    queda fantástico, me encanta la
    presentación.
    Besos.

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  25. Una presentación divina para un dulce exquisito! Besos

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  26. São, isso deve ser uma perdição, não conseguia comer só um
    Um beijinho e Feliz Natal

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  27. Sao, cielo, una preciosidad de turron, ademas de ser una delicia, con el chocolate, y las avellanas todo un manjar. Mil besicos cielo

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  28. Que docinhos tão lindos e gulosos, São! Ficaram com uma apresentação muito gira e aposto que são uma delícia :)

    Beijinhos*

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  29. Espectacular de vista, y sabroso, Feliz Navidad, besotes

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  30. Apetece mesmo provar!
    Uma pequena maravilha São.
    E que delicioso aspecto. Eu não resistiria a comer só um, adoro chocolate e adoro amêndoa.
    Desejo-te um feliz natal.
    Boas festas!
    Beijinho.

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  31. olá São vim desejar um Feliz Natal e um Ano Cheio de Paz bjs Rosinha

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  32. maravillosooossss! para empezar a comer y no parar nunca nunca nunca!!!
    un abrazote!!

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  33. Seus doces são sempre um presente aos nossos olhos e uma tentação ao nosso paladar, ficaram muito lindos!! Querida São, aproveito para lhe desejar um Feliz Natal e um Ano Novo com muita saúde e repleto de paz, alegrias e realizações!!
    Beijinhos

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  34. Me encanta como lo has presentado,esperaba turrón al estilo tradicional.
    Un beso y buenas fiestas.

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  35. Hay me comería más de un par de tus turrones, qué ricos!!!!

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  36. Humm, chocolate com avelã e amêndoas... Que perdição!!!!
    Quero muito experimentar esse turron. Além de parecer delicioso, o formato de coração ficou tão fofo.
    Querida, um feliz Natal para você e para toda a sua família.
    Beijo doce,
    Fernanda.

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  37. Que bonito te ha quedado y así en porciones individuales me gusta muchísimo!
    Felices fiestas de Navidad
    Besitossssssss

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  38. Boa tarde,
    Tem sempre cada maravilha aqui no seu cantinho, parabéns!!!
    Ficaram maravilhosos estes pequenos turrons!
    Bjs e festas felizes!

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  39. Qué turrón tan apetecible que has hecho!!! Me encanta, me llevo tu receta porque nunca he hecho turrón de nata.

    Muuuuchas gracias por tu compañía y cariño a lo largo de este año, ha sido estupendo contar contigo.
    Te deseo lo mejor para ti y tu familia y que el próximo año se cumplan tus mejores sueños.
    un millón de besos

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  40. Uyyyy...que cosa más rica!!!
    Hasta hoy no logré traducir tu blog, me alegro de ello porque ahora ya si me enteraré de todo ajajaj
    Un abrazo y felices fiestas!!!

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  41. Querida São
    Passei para te desejar um Natal repleto de paz e amor, assim como a toda a familia e um
    Ano Novo cheio de muita luz, saúde e felicidade.
    Beijinhos

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  42. Estão lindos, uma perdiçao!
    Feliz Natal para ti e para a tua familia!
    Beijinhos

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  43. Querida São
    Eu também adoro doces com amêndoa, mas nunca comi turron!
    Pelo aspecto e ingredientes, tenho certeza que vou adorar!
    Desejo a você e a tua família um Santo Natal, cheio de muitas bençãos.
    Um abraço
    Léia

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  44. Bonita presentación, gracias por participar.

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  45. Votos de um Feliz Natal e um Próspero Ano Novo 2014!

    http://www.pratocaseiro.blogspot.pt/

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  46. ola Sao!!!!! unos turrones muy ricos para la sobremesa de estos días tan especiales!!! Muito obrigada. beijinhossssssssss e feliz año nuevo :)

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  47. ola Sao!!!!! unos turrones muy ricos para la sobremesa de estos días tan especiales!!! Muito obrigada. beijinhossssssssss e feliz año nuevo :)

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  48. un buen turron!!!! seguro que es a delicia de estops días. Muito obrigada linda. beijinhos y feliz año nuevo!!!! beijinhos

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Por falta de tempo não entro em desafios nem aceito selos, agradeço na mesma.
Obrigada pela visita.
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