CHARLOTTE DE FRUTOS VERMELHOS



Ingredientes:

palitos la reine
leite morno
4 folhas de gelatina incolor
2 iogurtes naturais açúcarados
100 g de queijo-creme
200 ml de natas( 1 pacote)
2 c.(sopa) de açúcar em pó
frutos vermelhos congelados

natas batidas
frutos vermelhos



Passa-se por agua uma forma tipo bolo inglês e forra-se com pelicula aderente.
Passam-se por palitos pelo leite e forram-se o fundo e lados com eles.
Reserva-se...

Colocam-se as folhas de gelatina de molho em agua fria.
Numa tigela bate-se os iogurtes com o queijo-creme.

Batem-se as natas , junta-se o açúcar em pó e bate-se mais um pouco até ficarem bem firmes.
Junta-se ao creme anterior e envolve-se bem.
Retira-se cerca de 2c.(sopa) deste creme ao qual se juntam as folhas de gelatina espremidas e vai a derreter em banho-maria.

Depois envolvem-se novamente no creme misturando bem.
Misturam-se os frutos vermelhos e verte-se na forma  já forrada com os palitos.
Vai ao frio até solidificar.

No momento de servir,desenforma-se para um prato e decora-se com as natas batidas e frutos vermelhos.

tempo de preparação:30 m.
dificuldade: fácil
vegetariano: não
para crianças:sim
ingrediente principal:palitos la reine
porçôes: 6
prato: sobremesa


58 comentários:

  1. Impresionante, un postre de lujo. Creo que tengo frutos del bosque en mi congelador así que me animo pronto con tu receta.
    Un besito desde Las Palmas y feliz semana.

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  2. Que buena pinta tiene eso y que rico debe de estar.
    Te ha quedado genial.
    Besos
    Jorge.

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  3. Qué pinta tan rica!!!! Qué bonitas quedan las tartas con frutos rojos y, encima, están buenísimas. BS

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  4. Esta receita é assim... como dizer... de babar?! Adorei, gosto muito de frutos vermelhos e a charlotte também é um doce apreciado, pelo que a combinação é perfeita. ;)
    Beijinho.

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  5. Ficou linda a tua charlotte São.
    Com frutos vermelhos, uma perdição e rectangular, ficou original e ainda mais linda que as já super vistas redondas!
    Beijinhos grandes,
    Lia.

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  6. Hummmm...receita com iogurte e queijo creme é tudo de bom...adorei e fiquei com vontades!
    Beijos
    CamomilaRosa

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  7. Ficou linda e com certeza uma delicias as fotos falam por si...um beijinho.

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  8. Que espetáculo de receita!
    Além de linda, imagino ser muito saborosa!
    Adorei!!!
    bjs

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  9. Bomm dia Sao

    Bemmmm o teu blog é a inspiraçao certa... sempre que venho aqui eu fico completamente encantada e apetecia-me muito ser como tu e ter coisas deliciosas e boas lá no meu cantinho...

    A tua charlote esta com aquele aspeto de quero mais, uma verdadeira tentaçao... como tudo o que fazes!!

    Beijocas

    MArgarida

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  10. Que aspeto guloso. Ficou com muito bom aspeto.

    Bjs e boa semana.

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  11. Ficou muito bonito :) E deve estar igualmente maravilhoso de sabor!
    Beijinhos, M.

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  12. uau amiga esta charlote esta maravilhosa e divina bjokas doces

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  13. Qué preciosísima charlotte, una delicia para la vista y el paladar, enhorabuena!!!

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  14. Uáuu, só pela foto já se fica aqui a babar.
    Obrigada pela tua partilha.

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  15. Essa charlotte está linda de morrer,São!
    Parabéns pela fantástica receita que nos trazes!
    Beijo

    Sílvia
    http://bocadinhosdeacucar.blogspot.pt/

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  16. Ficou lindissima, dá vontade de provar

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  17. Olá boa tarde,
    Ainda assim achei que o interior da sua kringel stonian parecia mais fofo que a minha mas, adorei a receita obrigada por ter sempre receitas que são um sucesso.
    Mais uma vez uma sobremesa que é um espanto, parabéns!
    Bjs e boa semana.

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  18. Bom dia São,
    Linda charlotte, lindas cores, muito convidativa a se saborear um pedaço, pois é muito saborosa.
    Boa semana, beijos,
    Vânia

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  19. A tua charlote está uma delícia!
    Fizeste-me lembrar que já não faço uma há anos!!!!!

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  20. Un espectaculo de posttre esta de cine ii que pintaza, me encanta....Besss

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  21. Que maravilha e deliciosa certamente,...
    Beijinhos e bom ano 2014!
    Espero por ti em:
    http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/
    https://www.facebook.com/omeurefugioculinario

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  22. Optastes pelo doce, que está mesmo uma delicia.

    Beijinho

    Paula

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  23. Impresionante! Tiene una pintaza estupenda y con una presentación de lujo. Besos.

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  24. Umm madre mia Sao, ese postre esta irresistible¡¡¡ que lindo y que rico¡¡¡, besos

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  25. Que delicia!!
    Ficou mais que perfeito!
    E com umas cores maravilhosas :)

    Beijinho e Boa Semana
    Cláudia L.

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  26. Fazes sempre uns semi-frios lindos e tão tentadores!
    Beijinhos

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  27. São querida, eu acho que ia ficar com pena de cortar essa delícia kkkk
    Maravilhosa a tua foto...
    Receitinha super anotada.
    Bjsssssss querida e uma semana de muita paz e abençoada p/vcs

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  28. Que aspecto delicioso... fiquei com água na boca. (:
    Beijinhos**

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  29. Uau, São, como sua charlotte ficou bonita e firme! Beijos, Paula

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  30. Mais uma tentação :)
    Beijinhos

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  31. Que linda ficou! Adoro frutos vermelhoe e queijo em sobremesas!
    Bjs

    Lua

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  32. Querida São
    Que receita maravilhosa!
    Linda de se ver e certamente deliciosa de comer:)
    Te desejo uma linda semana!
    Bjim
    Léia

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  33. Querida Sãozinha, já sentia saudades de visitar seu blog e me deliciar com suas receitas sempre tão lindas e deliciosas, assim como essa linda charlotte. Ficou mesmo de babar hem! Além de linda apresentação. Amiga, aproveito a oportunidade para deixar meus votos de um Feliz 2014 para você e sua família, com muita saúde, paz e muitas alegrias. Beijinhos e uma ótima semana amiga.

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  34. A receita dessa sua charlote é simplesmente um escandalooooo, as fotos estao imbativeis, arrasouuuu Sao! Beijinhos doces e uma ótima semana

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  35. Ficou linda São!
    Uma sobremesa que encanta e fica linda em qualquer mesa :)
    Um beijinho.

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  36. São querida,
    ficou maravilhoso, sucesso total!

    Bjs, ótima semana!

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  37. Que linda sobremesa, São! Ficou com um apresentação fantástica, como sempre por aqui :)

    Beijinhos*

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  38. Que linda sobremesa, São! Ficou com um apresentação fantástica, como sempre por aqui :)

    Beijinhos*

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  39. preciosa tarta, que buena debe estar :) Un beso!

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  40. ohohohohoh!!! qué maravilla Sâo. Tiene que saber a gloria, y la presención ¡¡preciosa!!.

    Un besín.

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  41. ficou mt bonita adoro charlottes e a tua ela esta mt bonita ja mt tempo que nao faço mas agora ao ver a tua me deu vontade humm bjs bs

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  42. Que linda sua charlote!
    Receita doce com cream cheese sempre me agradam bastante...
    Suas fotos ficaram lindas!
    Um bejim!

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  43. Olá São,

    ficou mesmo tão bonita esta sugestão, tens imenso jeito para sobremesas geladas e esta não é excepção, prática, rápida e com frutos vermelhos que adoro.

    Beijinhos

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  44. Wow, qué bonito. Es un postre realmente precioso.
    Besos

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  45. Está deslumbrante a tua charlotte, São! Linda de morrer e deliciosa, de certeza!
    Beijinhos

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  46. Además de bonito muy rica con la mezcla de frutos rojos.
    Un beso.

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  47. Me parece realmente apetecible esta charlota, encima es super bonita, me encantaaa :)
    Un abrazo!

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  48. El aspecto es sensacional, que delicia de postre.

    Saludos

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  49. As tuas sobremesas são sempre perfeitas e requintadas, São... que bonita ficou esta Charlote!
    Beijinhos

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  50. Lindo, Perfeito e os frutos congelados me deram água na boca, com o calor que está aqui devoraria um sozinha....rsrsrsrs

    Feliz Semana Minha Querida Amiga!!!
    1000 Beijokinhas

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  51. Te ha quedado un `postre muy bonitos, y muy rico, me encanta besos

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  52. Bem bonito e apetitoso :)
    Beijinhos

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  53. Linda demais a tua charlotte, até dá pena comer! :)
    Beijinhos doces.

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  54. Olá São
    Palavras para quê.... Ao abrir o teu site e contemplar essa foto, só me ocorre: MARAVILHOSA!
    Que mãos prendadas para a culinária!

    Parabéns e beijinhos.

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  55. está ao nível de qualquer bem chef! Sãozinha - 10 points!!

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Por falta de tempo não entro em desafios nem aceito selos, agradeço na mesma.
Obrigada pela visita.
Voltem sempre....