SALADA MORNA DE CUSCUS

Vou começar a semana com uma proposta leve e mais saudável.
Gosto de comer saladas durante tudo o ano, esta é uma salada morna com cuscus.
Simples rápida e que nós deixa saciados.

100 g de cuscus
200 ml de agua
tomate cereja
pimento vermelho
laranja 
agrião
flôr de sal
azeite
vinagre balsámico


Numa tigela deitam-se os cuscus e ferve a agua .
Verte-se a agua a ferver sobre os cuscus e tapa-se com pelicula aderente cerca de 10 minutos.
Depois com um garfo mexe-se .

Junta-se aos cuscus o tomate cortado ao meio,o pimento em cubos e a laranja em gomos.
Junta-se também o agrião.

Tempera-se com flôr de sal,azeite e vinagre balsámico,mistura-se bem e serve-se.

tempo de preparação: 20 minutos
dificuldade: fácil
vegetariano: sim
para crianças: não
ingrediente principal: cuscus
nº de porcôes: uma
prato:principal