SALADA DE BULGUR (AGRIÃO & RUCÚLA)


O blog Prazeres Saudáveis fez no dia 3 um ano e lançou um passatempo em que temos que criar uma receita saudável .
Pode ser o que nòs quisermos só terá que ser saudável.
Eu como adoro saladas e quase sempre são o meu almoço,participo com esta.





Ingredientes:

bulgur
agrião
 rucúla
4 rabanetes
3 morangos
3 tiras de pimento vermelho

Tempero:
flôr de sal
azeite
vinagre balsámico



Coloca-se ao lume uma panela com água e sal.
Passa-se o bulgur por água fria e quando a água levantar fervura deita-se o bulgur e deixa-se cozer cerca de 10 minutos
Depois escorre-se

Numa tigela deita-se a rucúla e os agriôes.o pimentos cortado em cubos , os rabanetes em rodelas assim como os morango.
Depois junta-se o bulgur e envolve-se tudo.
Tempera-se com flôr de sal,azeite e o vinagre balsámico.
Pode-se comer fria ou morna...

tempo de preparação : 30 m
dificuldade:                     fácil
vegetariana:                    sim
apta para crianças:        sim
ingrediente principal:     bulgur
nº de porçôes:                 uma
prato:                               principal

41 comentários:

  1. E é saudável e, principalmente, linda!!!
    Beijinhos, boa semana!

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  2. As saladas são sempre uma excelente sugestão para uma refeição simples...saborosa e saudável...
    Gostei desta tua sugestão...
    Obrigado por partilhares...
    Beijinhos e boa semana....

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  3. Que delicia São.
    Super saudável.

    Beijinho e boa semana.

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  4. Que linda salada!
    As fotos estão tão lindas que apetece arrancar a salada do computador e comer! :)
    Um beijinho e parabéns!

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  5. Con el buen tiempo que disfrutamos ultimamente, ya apetecen cada dia mas las ensaladas y esta es perfecta, me gusta mucho !!!
    Besinos.

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  6. São, estas saladinhas sempre são muito boas, combinam com tudo. Adoro bulgur! Beijos mil
    Fabiola

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  7. Com a Primavera a chegar estas saladinhas sabem mesmo bem, ficou light e sem duvida bem saborosa!

    Bjs

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  8. Uma saladinha bem colorida e primaveril.
    Bjs

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  9. Te ha quedado preciosa y seguro que muy rica! Bs

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  10. Ya llega el buen tiempo y con él, las ricas ensaladas, tomo buena nota porque esta que has preparado tiene un aspecto delicioso.
    Besos.

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  11. Una deliciosa y sana ensalada ii solo con verla apetece, tenemos un dia precioso y estas ensaladas son ideales para dias asi....Besssss

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  12. oiminha amiga que delicia eu adoro saladas assim amei bjus

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  13. Deliciosa ensalada Sao. Tiene un colorido tan precioso e intenso que dan ganas de empezar a comerla...
    Muy apetecible de cara al buen tiempo.
    Un abrazo.

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  14. Fresca, simples e deliciosa. Para comer ao sol :)
    http://acozinhadaovelhanegra.blogspot.pt/

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  15. Olá!

    Adorei! A chamar a Primavera! :)

    Muito bonita e saudável!

    Bjs

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  16. Oi São.
    Já sabe bem com este calor.
    Há muito que não como rabanetes, mas deu vontade.
    Bjs e boa semana

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  17. Ainda hoje pensei em bulgur... nunca provei e ando há tempo para experimentar!
    Salada linda.

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  18. Uma sugestão fácil, saudável, deliciosa e cheia de cor.
    Adorei, bjs

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  19. Gosto muito de agriões na salada, a tua ficou perfeita!
    Beijinhos

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  20. con la primavera ya calentando esta ensalada va magnifica
    Buena semana

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  21. oi São,delicia essa salada bjs Rosinha

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  22. Amiga São.
    Esta salada está visualmente deliciosa, imagino o frescor do sabor.
    Adoro esta combinação de salada e fruta.
    A saude e o regime agradecem rsrs
    Beijinhos

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  23. Salada maravilhosa, fotos perfeitas!

    Bjs, ótima semana ♥

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  24. Oi São, a tua salada ficou linda e até quem não gosta de salada vai passar a gostar depois de ver essas fotos, hummmmm...
    Bjsssssssss querida

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  25. que rica tu ensaladita, a mi también me encantan. besotes preciosa

    comoaguaparachocolate-myriam

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  26. Que buena idea para una ensalada, sensacional.

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  27. Me gusta la mezcla de ingredientes que has echo con el bulgur y más sana no puede ser.
    Un beso.

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  28. Qué rica, el tiempo ya anima a comer cosas así de fresquita a.
    Besos

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  29. Está com aspeto formidavél!! Agora com os dias quentes apetece este tipo de comidinhas! :)

    Beijinhos

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  30. que saladinha boa São e eu que gosto tanto de rabanetes, ficou linda e perfeita para estes ias quentes que por aqui andam.

    beijinhos

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  31. Yo comparto tu gusto por las ensaladas, y esta es sin duda una delica y sana, sana.
    Un beso y buena semana

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  32. Muy apetecible esta ensalada!
    un plato fresco y delicioso para los días que nos esperan.
    Beijinhos.

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  33. Me gustan mucho las ensaladas pero el bulgur no lo he probado.
    Saludos

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  34. Que delicia! Adoro saladas e a tua ficou magnifica.

    Bjs

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  35. Adoro São!!
    Linda, colorida e super leve e deliciosa!!
    Beijinhos,
    Lia.

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  36. Uau, que colorido lindo! E esta mistura de sabores deve ter ficado perfeita. Nada como uma salada crocantee refrescante.
    Beijos

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  37. Oi São,
    Ótima combinação de ingredientes, lindas fotos, ficou uma salada, nutritiva e muito refrescante.
    Boa semana, beijo,
    Vânia

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Por falta de tempo não entro em desafios nem aceito selos, agradeço na mesma.
Obrigada pela visita.
Voltem sempre....