TRIFLE DE MORANGO

Com o fim de semana á porta deixo uma sobremesa fresca e com um fruto que adoro e que já se encontra á venda a um bom preço.

A receita veio na Mulher Moderna na Cozinha do mês de janeiro

O fruto usado era a maça mas substitui por morangos.

Ingredientes:

• 2 e1/2 c.(sopa) de farinha custard
• 3c.(sopa) de açúcar
• 50 g de manteiga
• 1 casca de limão
• 1 pau de canela
• o,5 l de leite
• 2 dl de natas
• 500 g de morangos
• 1 torta de morangos(usei das pequenas da Dan Cake)
• canela em pó

Junta-se a farinha custard com o açúcar, a manteiga,a casca de limão e o pau de canela e o leite.

Leva-se ao lume ,mexendo sempre até engrossar.

Retira-se do lume ,elimina-se a casca de limão e o pau e canela e deixa-se arrefecer.

Batem-se as natas até ficarem firmes e juntam-se no creme custard.

Corta-se a torta em fatias finas e forra-se com elas uma taça..

Sobre a torta deita-se algum creme ,depois morangos cortados em bocados.

Mais creme e novamente os morangos.

Termina-se com creme e decora-se com morangos cortados em quartos.

Polvilha-se com canela e vai ao frio até a hora de servir....

tempo de preparação: 40 minutos

dificuldade:                    fácil

vegetariano:                  não

apto para crianças:      sim

ingrediente principal:  morangos

nº de porcôes:              6

prato :                            sobremesa