Hamburgueres de lentilhas e coentros

Já fiz hamburgueres de quinoa de soja agora chegou a vez dos de lentilhas.
Gosto de fazer para depois congelar e assim quando me apetece é só grelhar.
Pesquisei algumas receitas mas nenhuma me agradou por isso fiz á minha maneira.

Ingredientes

1 chavena de lentilhas vermelhas

1 dente de alho picado

1/2 chávena de gérmen de trigo

1/2 chávena de flocos de aveia

1c.(sopa)de sementes variadas

sal

pimenta preta 

coentros

Cozem as lentilhas por cerca de 10 minutos,depois deitam-se num escorredor de rede e deixa-se escorrer.

Com as costas de uma colher de sopa esmagam-se.

Deitam-se dentro duma tigela e misturam-se os restantes ingredientes.

Moldam-se os hamburgueres que depois são grelhados numa chapa bem quente.

Servi em pão de centeio pois não aprecio muito o tradicional pão de hamburguer.